【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种将水果和蔬菜削成条状的刀具。
技术介绍
现有将果菜削成条状的刀具主要有擦子，擦子的缺点，一是不快，尤其是使用一段时间后，凸起的孔刃钝了，无法打磨锋利，只能废弃；二是不小心，凸起的孔刃易伤到手；三 是擦子是用铁皮制成，既易生锈，也不结实；四是削成的果条、菜条组细不均勻。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种锋利快捷、不易伤手、结实耐用的果菜削条刀具。本技术所采用的技术方案是，这种果菜削条刀具，在两条支架上开槽口，两槽 口之间竖立设置一排齿刀，其上设一平板刀刃，在齿刀的另一侧与平板刀刃相对的支架上 设有一操作平板，其高度略低于平板刀刃。由于采取了上述技术方案，故本技术的优点在于一是采用一排竖立的齿刀 与平板刀刃相组合，锋利快捷；二是齿刀整齐地居于平板刀刃之下，若不是有意触碰，很难 伤到手；三是根据对果菜条粗细的需要不同，可制作间距大小不同的齿刀，供选择调换，由 于齿刀之间等距，故削成的果条、菜条粗细均勻、美观；四是结构简单，结实耐用。以下结合附图和具体实施例对本技术作进一步详细说明。附图说明图1为本技术外观立体示意图；图2为本技术倒观立体示意图。具体实施方式实施例1，如图1和图2所示，这种果菜削条刀具，在两条支架1、2上开槽口 3、4， 两槽口 3、4之间竖立设置一排齿刀5，其上设一平板刀刃6，在齿刀5的另一侧与平板刀刃 6相对的支架1、2上设有一操作平板7，其高度略低于平板刀刃6。实施例2，如实施例1所述的果菜削条刀具，紧贴平板刀刃6接设平板8。实施例3，如实施例1或2所述的果菜削条刀具，一排齿刀5和平板刀刃6是用螺 丝拧固于槽口 3、4及支...
【技术保护点】
一种果菜削条刀具，其特征在于：在两条支架（１、２）上开槽口（３、４），两槽口（３、４）之间竖立设置一排齿刀（５），其上设一平板刀刃（６），在齿刀（５）的另一侧与平板刀刃（６）相对的支架（１、２）上设有一操作平板（７），其高度略低于平板刀刃（６）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：吾斯曼江吾买尔巴合，
申请(专利权)人：吾斯曼江吾买尔巴合，
类型：实用新型
国别省市：65[中国|新疆]
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