用银杏制备银杏脱毒粉、且联产银杏酚酸粗提物的工艺方法技术

本发明专利技术涉及用银杏制备银杏脱毒粉、且联产银杏酚酸粗提物的工艺方法。该方法涉及脱壳、去粘膜；粗磨；细磨；一次醇提；二次醇提；乙醇真空冷凝回收和得到银杏酚酸粗提物；调质；超滤和喷雾干燥共９道工序。本发明专利技术获得的银杏脱毒粉可以直接食用，或者作为原辅料生产面条、饼干、酱品、饮料等食品和保健食品，拓宽了银杏的应用范围；采用乙醇提取的方法，能有效地提取银杏中银杏酚酸，实现规模化生产，具有良好的环境友好性；可以进一步把获得的银杏酚酸开发为生物农药、生物杀虫剂、药物等，能变废为宝，提高银杏资源的价值。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
用银杏制备银杏脱毒粉、且联产银杏酚酸粗提物的工艺方法，其特征在于：包括以下操作步骤：（１）脱壳、去粘膜：将银杏脱壳，然后去除表面的粘膜；（２）粗磨：将去除粘膜的银杏按质量／体积比１∶２－１０的比例加入９５％乙醇，用磨浆机磨浆，得粗磨浆；（３）细磨：将粗磨浆用胶体磨细磨，所得细磨浆的颗粒度在２０μｍ以内；（４）一次醇提：将细磨浆在温度２０－８０℃浸泡２－６小时，固液分离，得一次醇提固相物和一次醇提液；（５）二次醇提：将一次醇提固相物，按质量／体积比１∶２－１０的比例加入９５％乙醇，在２０－８０℃浸泡２－６小时，固液分离，得二次醇提固相物和二次醇提液；（６）乙醇真空冷凝回收：合并一次醇提液和二次醇...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙羽菡，孙汉巨，
申请(专利权)人：孙羽菡，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]