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豌豆芹菜粉丝制作方法技术

技术编号:4264514 阅读:390 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种豌豆芹菜粉丝,是由豌豆芡粉、鲜芹菜和调味品配制而成。先将新鲜芹菜用蔬菜榨汁机榨成汁浆,然后同豌豆芡粉和调味品按常规方法制成粉丝即可。本发明专利技术的豌豆芹菜粉丝配料科学,营养丰富,具有很高的医药保健作用,能够清热平肝,利水消肿,对顽固性高血压有很好地辅助治疗效果。对农产品的深加工和农民的增收开创了一条切实可行的途径,市场前景十分开阔。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品,具体地说是一种是以豌豆芡粉和芹菜为主原料制成的豌豆芹菜粉丝。二
技术介绍
豌豆粉是农村地区一种常见的食品原料,具有较高的营养价值;芹菜是一种常见 的蔬菜,常食芹菜能够清热平肝,利水消肿,对顽固性高血压有很好地辅助治疗效果。用豌 豆芡粉和芹菜制作粉丝有较高的营养和医药保健双重价值,对农产品的深加工和农民的增 收开创了一条切实可行的途径,市场前景十分开阔。三
技术实现思路
本专利技术的目的提供一种由豌豆芡粉和芹菜为原料制作的营养丰富、保健价值高、市场前景开阔的粉丝。 本专利技术的技术方案 —种豌豆芹菜粉丝,其特征在于所述的豌豆芹菜粉丝是由芹菜、豌豆芡粉、调味 品精制而成。 —种豌豆芹菜粉丝,其特征还在于先将新鲜芹菜用蔬菜榨汁机榨成汁浆,然后同 豌豆芡粉和调味品按常规方法制成粉丝即可。 —种豌豆芹菜粉丝,其特征还在于豌豆芡粉、鲜芹菜和调味品的重量比是 70%,25%,5%。 —种豌豆芹菜粉丝,其特征还在于调味品由由食盐、鸡精、十三香三种成份组成, 其重量百分数分别为70%, 15%, 15%。 本专利技术的积极有益效果 l本专利技术的豌豆芹菜粉丝配料科学,营养丰富,具有很高的医药保健作用,能够清 热平肝,利水消肿,对顽固性高血压有很好地辅助治疗效果。 2本专利技术的豌豆芹菜粉丝所用原料全部来自农村地区,为农产品的深加工和农民 朋友的增收提供了切实可行的途径。四具体实施例方式实施例1 :取新鲜芹菜25斤洗净用蔬菜榨汁机榨成汁浆备用;取优质豌豆芡粉70 斤备用;用食盐3. 5斤、鸡精0. 75斤、十三香0. 75斤充分混合制成所需调味品备用;然后将 三者按常规方法制成干豌豆芹菜粉丝78斤即可。 实施例2 :取新鲜芹菜50斤洗净用蔬菜榨汁机榨成汁浆备用;取优质豌豆芡粉 140斤备用;用食盐7斤、鸡精1. 5斤、十三香1. 5斤充分混合制成所需调味品备用;然后将 三者按常规方法制成干豌豆芹菜粉丝156斤即可。实施例3 :取新鲜芹菜75斤洗净用蔬菜榨汁机榨成汁浆备用;取优质豌豆芡粉3210斤备用;用食盐10. 5斤、鸡精2. 25斤、十三香2. 25斤充分混合制成所需调味品备用; 然后将三者按常规方法制成干豌豆芹菜粉丝234斤即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豌豆芹菜粉丝,其特征是:所述的豌豆芹菜粉丝是由芹菜、豌豆芡粉、调味品精制而成。

【技术特征摘要】
一种豌豆芹菜粉丝,其特征是所述的豌豆芹菜粉丝是由芹菜、豌豆芡粉、调味品精制而成。2. 根据权利要求1所述的一种豌豆芹菜粉丝,其特征还在于先将新鲜芹菜用蔬菜榨汁机榨成汁浆,然后同豌豆芡粉和调味品按常规方法制成粉丝即可。3. 根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:魏晓丽
申请(专利权)人:魏晓丽
类型:发明
国别省市:41[中国|河南]

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