【技术实现步骤摘要】
乳品新的加工、销售、工艺设备所属领域本专利技术提供了一种乳品新的加工、销售、工艺设备。它涉及乳品的整体解决方案。
技术介绍
现今的乳业面临着同质化比较严重;产品过度的包装;繁琐的销售方式;再加上原材料的涨价给原本就举步维艰的乳企更带考了雪上加霜。面对这一时期的乳企,只有变同质化为差异化,由求大求全转为求齐求精。只有在创新中深挖乳品的附加值,在创新中寻求生产销售的低成本才是生存之道。
技术实现思路
其主要内容有,鲜乳冷灭菌生产工艺;太阳能UHT直接加热法(闪焖工艺)及设备与太阳能间接加热法; 一种奶饼与一种生物营养水的生产工艺与设备 一种低成本销售方式。其所述的鲜乳冷灭菌工艺包括原料液经过滤净化l、 Y射线杀菌2、超声波杀菌3、臭氧杀菌4、强紫外线杀菌5、超高压纳米对撞机(超高压均质机)循环四次的超高压灭菌与细胞破碎灭菌6、振动型膜滤机的滤菌7, 一系列灭菌组合,以达到料液最终无菌状态。其具体工艺实施包括(结合附图)经过滤净化的原料液1进入Y射线杀菌器2进行预杀菌,再引至浸没式超声波3与臭氧4的同时灭菌,灭菌后的料液再进入强紫外线杀菌器5,然后经超高压纳米对撞机(超高压均 ...
【技术保护点】
乳品新的加工、销售、工艺设备。它包括:鲜乳的冷灭菌生产工艺;太阳能UHT直接加热法(闪焖工艺)与太阳能间接加热法;一种鲜奶饼与一种生物营养水的生产工艺及设备;一种低成本的销售方法。
【技术特征摘要】
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