方便食品油茶的制作方法技术

一种方便食品油茶的制作方法，它的主料粉由籼米、糯米、小麦、玉米、苦荞按比例混合，在膨化机上膨化粉碎成粉；花生米、黄豆、芝麻、核桃仁、茶叶分别用小火炒成棕黄色，粉碎成粉；枸杞、花椒烘干粉碎成粉，三种粉混合均匀包装成小袋，食用时用开水调合成糊状拌上佐料，加入香脆散子即可食用，风味独特，香脆可口清爽提神。是具有民族特色的风味食品，可批量生产，长途运输，食用方便，将民族家庭小吃变为商品化快餐食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种方便食品油茶的制作方法，其特征在于：主料粉按克或千克为单位配比如下：　籼米１００－２００、糯米５０－１００、小麦１００－２００、玉米５０－１００、苦荞２０－４０混合在膨化机上进行膨化，再粉碎成粉；花生米５０－１００、黄豆１００－２ ００、芝麻２０－４０、核桃仁１０－２０、茶叶１０－２０分别用小火炒制成棕黄色，以香脆为度，混合粉碎成粉；枸杞２０－４０、花椒５－１０，烘干粉碎成粉，将三种粉混合拌均匀，按５０－１００克包装成小袋，食用时将主料粉用开水调合成糊状拌上佐料，加入香脆散子即可食用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王龙春，王鹏程，
申请(专利权)人：贵州省湄潭县神奇食品有限公司，
类型：发明
国别省市：52[中国|贵州]