一种壳聚糖的制备方法技术

一种壳聚糖的制备方法，其特征在于采用如下步骤：１）气爆膨化：将甲壳素原料装入气爆膨化罐中，注入气爆膨化介质，气爆膨化介质采用水蒸气、水、氨水、乙醇中的一种；瞬间泄去气爆膨化罐中的压力，并将甲壳素原料喷放到常压容器中，获得甲壳素精料；２）水解；３）过滤；４）浸泡、水洗；５）过滤；６）干燥。与现有技术比较，本发明专利技术采用了经气爆膨化法预处理的甲壳素作为原料，原料具有较高的化学活性，在水解过程中可以采用较低的反应温度、较短的反应时间，从而抑制了副反应的产生，避免了壳聚糖的分解，因此本发明专利技术具有以下优点：１）碱及能源的消耗少；２）反应时间短；３）得率高；４）生产成本低；５）污染物排放少；６）产品质量稳定。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，特别是涉及一种经气爆膨化法处理的甲壳素作为原料制备壳聚糖的方法。
技术介绍
壳聚糖，英文名称chitosan，别名可溶性甲壳素、几丁聚糖、甲壳胺。化学结构式 B-(l — 4)-2-脱氧-D-葡聚糖，分子式为(C6Hu04N)n。壳聚糖是甲壳素脱乙酰产物，不溶 于水，能溶于稀酸。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物，并具有独特的理化性 能和生物活化功能。它是甲壳质经脱乙酰基而得到的一种天然阳离子多糖，具有可降解性、 良好的成膜性、良好的生物相容性及一定的抗菌和抗肿瘤等优异性能，广泛应用于医药、食 品、化工、环保等行业。 传统的壳聚糖工艺的制备方法，大多采用从虾、蟹壳提取的甲壳素用强碱水解脱 去乙酰基的方法，其工艺流程为甲壳素-粉碎-水解脱乙酰基-水洗-干燥-壳聚糖。壳 聚糖产品的主要质量指标是脱乙酰度和粘度。由于从虾、蟹壳提取的甲壳素具有致密的晶 体结构，通常采用粉碎方法进行预处理，这样的预处理方法，难以改变其致密的晶体结构， 也难以使其进行化学改性，因此，水解反应不得不采用较高浓度的碱、较高的反应温度和较长的反应时间，由此产生以下缺点1)碱及能源的消耗大；本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种壳聚糖的制备方法，其特征在于采用如下步骤：　　１）气爆膨化：将甲壳素原料装入气爆膨化罐中，注入气爆膨化介质，气爆膨化介质采用水蒸气、水、氨水、乙醇中的一种；当气爆膨化介质为水蒸气时，充入压力为０．３～０．５ＭＰａ、温度为１３０～１５０℃的水蒸气，维持５～１５ｍｉｎ；当气爆膨化介质为水时，水的加入量为甲壳素原料重量的１０％～５０％，加热至１３０～１５０℃，使罐内相应的压力升至０．３～０．５ＭＰａ，维持５～１５ｍｉｎ；当气爆膨化介质为氨水时，氨水的加入量为甲壳素原料重量的１０％～５０％，加热至１００～１５０℃，使罐内相应的压力升至０．３～０．８ＭＰａ，维持５～１５ｍｉｎ；当气爆膨化介质为乙醇时...

【技术特征摘要】
一种壳聚糖的制备方法，其特征在于采用如下步骤1)气爆膨化将甲壳素原料装入气爆膨化罐中，注入气爆膨化介质，气爆膨化介质采用水蒸气、水、氨水、乙醇中的一种；当气爆膨化介质为水蒸气时，充入压力为0.3～0.5MPa、温度为130～150℃的水蒸气，维持5～15min；当气爆膨化介质为水时，水的加入量为甲壳素原料重量的10％～50％，加热至130～150℃，使罐内相应的压力升至0.3～0.5MPa，维持5～15min；当气爆膨化介质为氨水时，氨水的加入量为甲壳素原料重量的10％～50％，加热至100～150℃，使罐内相应的压力升至0.3～0.8MPa，维持5～15min；当气爆膨化介质为乙醇时，乙醇加入量为甲壳素原料重量的10％～50％，加热至100～150℃，使罐内相应压力升至0.3～0.8MPa，维持5～15min；瞬间泄去气爆膨化罐中的压力，并将甲壳素原料喷放到常压容器中，获得甲壳素精料；2)水解将重量百分浓度40％～45％的NaOH溶液置入真空反应釜，加入甲壳素精料，在温度60～70℃下进行水解4～8h；重量百分浓度为40％～45％的NaOH溶液的加入量为甲壳素重量的6～10倍；3)过滤将上述水解液进行过滤，得到壳聚糖粗品；4)浸泡、水洗将壳聚糖粗品放到水中浸泡0.5～1.5h，再水洗至pH值为7.2～7.4；5)过滤将水洗后的料液进行过滤；6)干燥将上述滤物进行真空干燥，得到壳聚糖成品。2. —种壳聚糖制备的方法，其特征在于采用如下步骤1) 气爆膨化将甲壳素原料装...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨政，汪昔奇，汪乐意，江先登，
申请(专利权)人：汪昔奇，杨政，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]