【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饲料添加剂的制备方法,尤其涉及一种用木薯生产的高粘性饲用预糊化淀粉的制备方法。
技术介绍
二十世纪八十年代,我国就开始生产预糊化淀粉,近几年来,随着特种水产养殖业的发展,国内预糊化淀粉工业发展很快,目前年生产能力达20余万吨。但由于生产用的原料、生产设备及技术等方面的原因,我国生产的预糊化淀粉质量一直不理想。特别是用木薯淀粉生产的预糊化淀粉质量远不及进口产品,这种状况非常不利于国产预糊化木薯淀粉的市场开发;国外同类产品的粘性指标一般要求在900。 BU以上,国内产品一般只能达到600-800° BU,明显低于国外同类产品的技术水平,这严重制约了优质高效水产饲料的研制开发。而采用马铃薯淀粉生产的预糊化淀粉成本过高,不适用于水产饲料。以木薯为原料,通过技术改进,提高预糊化淀粉的粘性是解决水产饲料对高粘性预糊化淀粉需求的最有效途径。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术的不足,提供,该方法成本低、易实施、效果好。 本专利技术的目的是通过以下技术方案来实现的,其特征在于,包括以下步骤 (1)控制原料质量选用蛋白质含量低于O. 3%、灰分含量在0. ...
【技术保护点】
一种高粘性的饲用预糊化淀粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)控制原料质量:选用蛋白质含量低于0.3%、灰分含量在0.15%~0.24%之间的木薯原料。 (2)在木薯原料中加入去离子水,并按木薯重量的0.3%均匀拌入Na↓[2]CO↓[3],搅拌均匀,得木薯淀粉浆液,木薯淀粉浆液质量百分比浓度为35%~40%。 (3)双滚筒糊化生产,滚筒温度和速度分别控制在160℃和1200r/min,得片状预糊化淀粉,将片状预糊化淀粉经超微粉碎,得高粘性的饲用预糊化淀粉。
【技术特征摘要】
一种高粘性的饲用预糊化淀粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤(1)控制原料质量选用蛋白质含量低于0.3%、灰分含量在0.15%~0.24%之间的木薯原料。(2)在木薯原料中加入去离子水,并按木薯重量的0.3%均匀拌入Na2...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱利纯,赵雯湘,孙建义,王惠康,陈国良,
申请(专利权)人:浙江大学,
类型:发明
国别省市:86[中国|杭州]
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