一种白酒复蒸蒸馏装置制造方法及图纸

技术编号:40799530 阅读:3 留言:0更新日期:2024-03-28 19:25
本技术公开了一种白酒复蒸蒸馏装置,包括蒸馏锅(1),所述的蒸馏锅(1)上端设有灯笼型天鹅颈(2),灯笼型天鹅颈(2)上端经林恩臂(3)连接第一控制阀(4)的进酒气口(5),第一控制阀(4)的第一出酒气口(6)后侧设有精馏塔(7),第一控制阀(4)的第二出酒气口(8)后侧设有第二控制阀(9),第二控制阀(9)下侧接有位于精馏塔(7)上侧的分凝器(17),第二控制阀(9)后侧设有多级冷凝器(10),多级冷凝器(10)后侧设有出酒嘴(11)。它能很好除去白酒中的杂质,提升白酒品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蒸馏装置,特别是一种白酒复蒸蒸馏装置


技术介绍

1、中国白酒以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。现在白酒在发酵完成后都会通过蒸馏提升白酒度数,提升白酒品质及口感。

2、但是蒸馏的过程中经常会产生一些品质较差的白酒,特别是有时因在发酵的过程操作不当,导致白酒中杂味过大,所以需要对白酒进行复蒸,从而提升白酒口感,现有设备通过蒸馏锅对白酒进行复蒸,无法很好除去白酒中的杂质,导致复蒸后的白酒品质未得到显著提升。


技术实现思路

1、本技术的目的在于,提供一种白酒复蒸蒸馏装置。它能很好除去白酒中的杂质,提升白酒品质。

2、本技术的技术方案:一种白酒复蒸蒸馏装置,包括蒸馏锅,所述的蒸馏锅上端设有灯笼型天鹅颈,灯笼型天鹅颈上端经林恩臂连接第一控制阀的进酒气口,第一控制阀的第一出酒气口后侧设有精馏塔,第一控制阀的第二出酒气口后侧设有第二控制阀,第二控制阀下侧接有位于精馏塔上侧的分凝器,第二控制阀后侧设有多级冷凝器,多级冷凝器后侧设有出酒嘴。

3、前述的一种白酒复蒸蒸馏装置中,所述的蒸馏锅中设有多组不同高度的翅片,蒸馏锅外侧设有保温罩。

4、前述的一种白酒复蒸蒸馏装置中,所述的多级冷凝器包括自上而下依次设置的第一段冷凝器和第二段冷凝器,第二段冷凝器下侧设有冷凝器支柱。

5、前述的一种白酒复蒸蒸馏装置中,所述的冷凝器支柱一侧设有cip清洗泵,cip清洗泵一侧设有多组清洁管。

6、前述的一种白酒复蒸蒸馏装置中,所述的精馏塔包括沿蒸汽运动方向依次设置的第一精馏部、第二精馏部和第三精馏部。

7、与现有技术相比,本技术具有以下优点:

8、本申请通过设置翅片使白酒加热更快,根据复蒸白酒中杂质的含量,控制第一控制阀,若是杂质过多,则通入精馏塔进行精馏,若是杂质较少,则直接通入多级冷凝器进行冷凝,这样可以节约复蒸过程中的成本,通过精馏塔可以充分除去白酒中的杂质,使白酒品质得到提升。

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【技术保护点】

1.一种白酒复蒸蒸馏装置,其特征在于,包括蒸馏锅(1),所述的蒸馏锅(1)上端设有灯笼型天鹅颈(2),灯笼型天鹅颈(2)上端经林恩臂(3)连接第一控制阀(4)的进酒气口(5),第一控制阀(4)的第一出酒气口(6)后侧设有精馏塔(7),第一控制阀(4)的第二出酒气口(8)后侧设有第二控制阀(9),第二控制阀(9)下侧接有位于精馏塔(7)上侧的分凝器(17),第二控制阀(9)后侧设有多级冷凝器(10),多级冷凝器(10)后侧设有出酒嘴(11)。

2.根据权利要求1所述的一种白酒复蒸蒸馏装置,其特征在于:所述的蒸馏锅(1)中设有多组不同高度的翅片(12),蒸馏锅(1)外侧设有保温罩(13)。

3.根据权利要求1所述的一种白酒复蒸蒸馏装置,其特征在于:所述的多级冷凝器(10)包括自上而下依次设置的第一段冷凝器(14)和第二段冷凝器(15),第二段冷凝器(15)下侧设有冷凝器支柱(16)。

4.根据权利要求3所述的一种白酒复蒸蒸馏装置,其特征在于:所述的冷凝器支柱(16)一侧设有CIP清洗泵(18),CIP清洗泵(18)一侧设有多组清洁管(19)。>

5.根据权利要求1所述的一种白酒复蒸蒸馏装置,其特征在于:所述的精馏塔(7)包括沿蒸汽运动方向依次设置的第一精馏部(20)、第二精馏部(21)和第三精馏部(22)。

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【技术特征摘要】

1.一种白酒复蒸蒸馏装置,其特征在于,包括蒸馏锅(1),所述的蒸馏锅(1)上端设有灯笼型天鹅颈(2),灯笼型天鹅颈(2)上端经林恩臂(3)连接第一控制阀(4)的进酒气口(5),第一控制阀(4)的第一出酒气口(6)后侧设有精馏塔(7),第一控制阀(4)的第二出酒气口(8)后侧设有第二控制阀(9),第二控制阀(9)下侧接有位于精馏塔(7)上侧的分凝器(17),第二控制阀(9)后侧设有多级冷凝器(10),多级冷凝器(10)后侧设有出酒嘴(11)。

2.根据权利要求1所述的一种白酒复蒸蒸馏装置,其特征在于:所述的蒸馏锅(1)中设有多组不同高度的翅片(12),蒸馏锅(1)外侧...

【专利技术属性】
技术研发人员:周建飞邵骏龙
申请(专利权)人:杭州正久机械制造股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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