壶塔结合蒸馏装置制造方法及图纸

本技术公开了一种壶塔结合蒸馏装置，包括蒸馏锅(1)，所述的蒸馏锅(1)上端设有上铜封头(2)，上铜封头(2)上侧设有天鹅颈(3)，天鹅颈(3)后侧设有向下弯折的林恩臂(4)，林恩臂(4)后侧设有三通阀(5)，三通阀(5)的第一出料口(6)后侧设有冷凝器(7)，三通阀(5)的第二出料口(8)后侧设有分凝器(17)，分凝器(17)一端连接精馏塔(9),精馏塔(9)后侧设有出酒嘴(10)。它能对不同的威士忌进行蒸馏，节约成本。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蒸馏装置，特别是一种壶塔结合蒸馏装置。

技术介绍

1、威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。其香气和味道是消费者喜欢威士忌酒的最重要的原因。威士忌酒的独特的香气和味道是衡量威士忌酒品质的最重要的因素，而对威士忌酒的香气和味道产生影响的因素可大致分为原料和制造工艺、利用橡木桶的储存和熟成过程。

2、威士忌酒是以麦芽、大麦、小麦等谷类为原料经发酵蒸馏而成的蒸馏酒。基本的制造方法是糖化原料并添加酵母，经过发酵之后进行蒸馏。现在的威士忌酒主要有单一麦芽威士忌和谷物威士忌，二者在加工过程中有所不同，但现有设备通常仅适用于一种威士忌酒的蒸馏，无法对二者都进行蒸馏。

技术实现思路

1、本技术的目的在于，提供一种壶塔结合蒸馏装置。它能对不同的威士忌进行蒸馏，节约成本。

2、本技术的技术方案：壶塔结合蒸馏装置，包括蒸馏锅，所述的蒸馏锅上端设有上铜封头，上铜封头上侧设有天鹅颈，天鹅颈后侧设有向下弯折的林恩臂，林恩臂后侧设有三通阀，三通阀的第一出料口后侧设有冷凝器，三通阀的第二出料口后侧设有分凝器，分凝器一端连接精馏塔,精馏塔后侧设有出酒嘴。

3、前述的壶塔结合蒸馏装置中，所述的天鹅颈中设有接触管。

4、前述的壶塔结合蒸馏装置中，所述的蒸馏锅外设有保温套，保温套中设有液体流道。

5、前述的壶塔结合蒸馏装置中，所述的蒸馏锅一侧设有cip清洗泵，清洗泵一侧设有主管体，主管体上设有多组支管体。

6、前述的壶塔结合蒸馏装置中，所述的蒸馏锅中设有换热翅片。

7、与现有技术相比，本技术具有以下优点：

8、本申请通过三通阀控制蒸汽流动方向，若是蒸馏单一麦芽威士忌时，则蒸汽直接流向冷凝器进行冷凝收集，若是蒸馏谷物威士忌，则控制蒸汽流向精馏塔，从而节约设备成本，并且蒸馏过程中，酒气会充分与上铜封头接触，提升酒液品质。

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【技术保护点】

1.壶塔结合蒸馏装置，其特征在于，包括蒸馏锅(1)，所述的蒸馏锅(1)上端设有上铜封头(2)，上铜封头(2)上侧设有天鹅颈(3)，天鹅颈(3)后侧设有向下弯折的林恩臂(4)，林恩臂(4)后侧设有三通阀(5)，三通阀(5)的第一出料口(6)后侧设有冷凝器(7)，三通阀(5)的第二出料口(8)后侧设有分凝器(17)，分凝器(17)一端连接精馏塔(9),精馏塔(9)后侧设有出酒嘴(10)。

2.根据权利要求1所述的壶塔结合蒸馏装置，其特征在于：所述的天鹅颈(3)中设有接触管(14)。

3.根据权利要求1所述的壶塔结合蒸馏装置，其特征在于：所述的蒸馏锅(1)外设有保温套(15)，保温套(15)中设有液体流道(16)。

4.根据权利要求1所述的壶塔结合蒸馏装置，其特征在于：所述的蒸馏锅(1)一侧设有CIP清洗泵(11)，清洗泵(11)一侧设有主管体(12)，主管体(12)上设有多组支管体(13)。

5.根据权利要求1所述的壶塔结合蒸馏装置，其特征在于：所述的蒸馏锅(1)中设有换热翅片(18)。

【技术特征摘要】

1.壶塔结合蒸馏装置，其特征在于，包括蒸馏锅(1)，所述的蒸馏锅(1)上端设有上铜封头(2)，上铜封头(2)上侧设有天鹅颈(3)，天鹅颈(3)后侧设有向下弯折的林恩臂(4)，林恩臂(4)后侧设有三通阀(5)，三通阀(5)的第一出料口(6)后侧设有冷凝器(7)，三通阀(5)的第二出料口(8)后侧设有分凝器(17)，分凝器(17)一端连接精馏塔(9),精馏塔(9)后侧设有出酒嘴(10)。

2.根据权利要求1所述的壶塔结合蒸馏装置，其特征在于：所述的天鹅颈(3)...

【专利技术属性】
技术研发人员：周建飞，钟永杰，
申请(专利权)人：杭州正久机械制造股份有限公司，
类型：新型
国别省市：