【技术实现步骤摘要】
本技术涉及的是一种鱿鱼拉伸机构，属生活需要之水产品加工设 备
技术介绍
鱿鱼富含蛋白，又低脂肪，其干制品则具有较高密度而肉质坚韧，因此 人们一般喜欢将其疏松拉伸加工后进行食用，使美味可口又不会在咀嚼时费力。现有的鱿 鱼拉伸疏松加工机械大多是利用鱿鱼干制品具有的肉质坚韧有丝缕的特点，对其进行多次 的纵横方向的拉伸以达到疏松鱿鱼肉质方便人们食用的目的。如公开使用的鱿鱼辊式拉伸 机，采用有齿槽的碾辊，上下两两一组对应地以拉伸轴安装在机架上，其中一个碾辊主动另 一个被动，碾辊上的齿槽可互相啮合。一台拉伸机上有若干个这样的碾辊有序组合排列，当 鱿鱼干制品穿过两两一组对应的辊齿间时，鱿鱼干制品被啮合的辊齿碾压、弯曲而拉伸疏 松，多次重复这样的弯曲拉伸以达到疏松肉质的目的。但这种辊式拉伸机是以压延功能为 主，撕拉功能较弱，经过这种机构拉伸疏松后肉质感觉还是比较硬，一丝一缕的鱿鱼肉质特 色没有真正的体现，食用时仍需要用力咀嚼，不方便。专利技术创造内容针对上述不足，本技术就是要提出一种肉质更加疏松的、具 有一丝一丝肉质分散特色的鱿鱼拉伸机构。本技术的鱿鱼拉伸机构，有机架...
【技术保护点】
一种鱿鱼拉伸机构，有机架和拉伸轴，拉伸轴有两根且平行地安装在机架上，其特征是所述的拉伸轴上安装有若干个外圆上有锯齿的圆形转盘，两根拉伸轴上安装的圆形转盘的半径之和大于两轴之间的距离，两根拉伸轴上安装的圆形转盘间隔地互相插入，即此轴上的圆形转盘插入到彼轴上的两个圆形转盘之间。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：徐伟业，周龙锡，
申请(专利权)人：浙江海鲲食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]
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