全自动生日蛋糕抹胚机制造技术

技术编号:39944744 阅读:5 留言:0更新日期:2024-01-08 22:50
本技术涉及蛋糕制作设备技术领域,特别是涉及一种全自动生日蛋糕抹胚机,包括底板,具有立柱;旋转部件,旋转部件具有可调节旋转部件位置且可拆卸式设于立柱的位移机构;挤料部件,挤料部件具有料道;抹胚部件,抹胚部件具有与料道连通的筒,筒内具有由气缸推动旋转堵塞料道的塞件,塞件具有与料道连通的料口,料口一端连接的抹胚嘴;控制单元,控制单元具有控制面板。本技术通过在立柱上设置旋转部件、挤料部件和抹胚部件,实现自动完成送料和涂抹奶油,大大提高了奶油涂抹的工作效率,节省了劳动力成本,提高了蛋糕胚外表奶油涂抹的质量,保证后续加工的进行。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及蛋糕制作设备,特别是涉及一种全自动生日蛋糕抹胚机


技术介绍

1、蛋糕在制作时需要在蛋糕胚的侧面以及顶面涂抹奶油,而目前在为蛋糕胚涂抹奶油时,需要将蛋糕胚放置在转台上,通过手动刮刀将蛋糕胚侧面的奶油。

2、然而,涂抹奶油对熟练度要求较高,并且较为费时费力,往往需要有经验的面点师进行加工,新手操作时易造成奶油涂抹不均或破坏蛋糕胚从而影响后续装饰效果,因此,如何确保蛋糕的侧面奶油均匀性,以及提高蛋糕的制作效率是亟待解决的技术问题。


技术实现思路

1、为解决上述问题,本技术公开了一种全自动生日蛋糕抹胚机,可用于蛋糕抹胚,代替传统人工手工抹胚的方式,省时省力,结构新颖,具有很强的实用性。

2、为达到上述目的,本技术的技术方案如下:全自动生日蛋糕抹胚机,包括:

3、底板,具有立柱;

4、旋转部件,可拆卸式设于立柱上,用于旋转蛋糕,且旋转部件具有可调节旋转部件位置且可拆卸式设于立柱的位移机构;

5、挤料部件,设于立柱顶部,用于挤送奶油,挤料部件具有料道;

6、抹胚部件,与可拆卸式与料道连接,用于将奶油均匀涂抹于蛋糕,抹胚部件具有与料道连通的筒,筒内具有由气缸推动旋转堵塞料道的塞件,塞件具有与料道连通的料口,料口一端连接的抹胚嘴;

7、控制单元,设于底板,控制单元具有控制面板。

8、进一步的,位移机构包括锁付于立柱的锁块以及水平设于锁块上的一组导向滑杆以及滑设于导向滑杆上的移动平台以及转动连接于锁块并与移动平台螺纹连接的旋转丝杆,旋转部件设于移动平台上。

9、进一步的,旋转部件包括设于移动平台上的机箱以及设于机箱内且输出端穿过机箱的旋转驱动件以及设于旋转驱动件输出端的转盘,转盘沿圆周开设有若干调节槽,调节槽滑设有用于固定蛋糕的固定件。

10、进一步的,挤料部件包括料仓以及设于料仓内的主动挤压轮以及与主动挤压轮相挤压出料的从动挤压轮以及驱动主动挤压轮的电机,料仓顶部设有通过管卡固定的料斗,料道设于料仓底部,且与料仓连通。

11、进一步的,筒设有连接管,连接管通过管卡与料道连接。

12、进一步的,筒的边缘开设有与内部连通的活动槽,抹胚嘴穿过活动槽与塞件连接。

13、进一步的,底板底部四角处设有方向轮。

14、进一步的,抹胚嘴呈v型,抹胚嘴一端具有通管,通管插入至料口内。

15、本技术的有益效果为:

16、通过在立柱上设置旋转部件、挤料部件和抹胚部件,实现自动完成送料和涂抹奶油,大大提高了奶油涂抹的工作效率,节省了劳动力成本,提高了蛋糕胚外表奶油涂抹的质量,保证后续加工的进行。本技术结构新颖,安装便捷,移动方便,胚更高效,更安全,在进行蛋糕抹胚时,抹胚嘴在气缸的控制下可以调节伸缩距离,抹面效果好,保障奶油涂抹的均匀性,仿手工度好,抹面外观更完美,节省了人力物力,自动化程度高,运行效率高。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,位移机构包括锁付于立柱的锁块以及水平设于锁块上的一组导向滑杆以及滑设于导向滑杆上的移动平台以及转动连接于锁块并与移动平台螺纹连接的旋转丝杆,旋转部件设于移动平台上。

3.根据权利要求2所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,旋转部件包括设于移动平台上的机箱以及设于机箱内且输出端穿过机箱的旋转驱动件以及设于旋转驱动件输出端的转盘,转盘沿圆周开设有若干调节槽,调节槽滑设有用于固定蛋糕的固定件。

4.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,挤料部件包括料仓以及设于料仓内的主动挤压轮以及与主动挤压轮相挤压出料的从动挤压轮以及驱动主动挤压轮的电机,料仓顶部设有通过管卡固定的料斗,料道设于料仓底部,且与料仓连通。

5.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,筒设有连接管,连接管通过管卡与料道连接。

6.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,筒的边缘开设有与内部连通的活动槽,抹胚嘴穿过活动槽与塞件连接。

7.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,底板底部四角处设有方向轮。

8.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,抹胚嘴呈V型,抹胚嘴一端具有通管,通管插入至料口内。

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【技术特征摘要】

1.全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,位移机构包括锁付于立柱的锁块以及水平设于锁块上的一组导向滑杆以及滑设于导向滑杆上的移动平台以及转动连接于锁块并与移动平台螺纹连接的旋转丝杆,旋转部件设于移动平台上。

3.根据权利要求2所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,旋转部件包括设于移动平台上的机箱以及设于机箱内且输出端穿过机箱的旋转驱动件以及设于旋转驱动件输出端的转盘,转盘沿圆周开设有若干调节槽,调节槽滑设有用于固定蛋糕的固定件。

4.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机,其特征在于,挤料部件包括料仓以及设于...

【专利技术属性】
技术研发人员:闫锦新
申请(专利权)人:东莞雅施特自动化设备有限公司
类型:新型
国别省市:

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