System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 酥饼加工自动加料烘烤生产线制造技术_技高网

酥饼加工自动加料烘烤生产线制造技术

技术编号:39941654 阅读:6 留言:0更新日期:2024-01-08 22:36
本发明专利技术提供酥饼加工自动加料烘烤生产线,包括输送带,输送带的顶部安装有蛋液排放组件,输送带的输出端安装有中转承接组件,中转承接组件的顶部对称安装有排油组件,两组排油组件之间安装有芝麻下料组件;中转承接组件的输出端安装有烤炉;中转承接组件包括主托板,主托板的两侧安装有多组输送侧轮,主托板的底面中线处安装有中心块,中心块的侧截面为上宽下窄的等腰梯形。本发明专利技术可实现蛋液的自动预涂抹,芝麻的自动下料以及食用油的自动涂抹,有效的提高了酥饼生产效率,实现了酥饼的后段自动化加工。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品自动加工生产线,具体涉及酥饼加工自动加料烘烤生产线


技术介绍

1、酥饼是由特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口;其中顶部为类球型、底面为平面的样式是重要的一种酥饼;这种酥饼在加工时,先将馅料包入面皮内,然后压制出成型的酥饼面团,随后工人在酥饼面团上撒上芝麻、刷油操作,最后将酥饼面团放入烤炉内烘烤,即可得到酥饼;

2、上述撒上芝麻、刷油的过程均为工人手动完成,无法适应目前食品流水线加工的需要,同时,由于酥饼面团的顶面为类球面,酥饼面团的侧弧面粘附力较小,芝麻在下落时,多数只会聚集在酥饼面团的中心处;这导致,若芝麻下落的较多,芝麻容易洒落至托盘内,造成芝麻浪费,若芝麻下落的较少,其只聚集在酥饼面团的中部,会导致酥饼的整体口感下降;

3、综上,目前需要一种可提高加料效率的自动加料烘烤生产线。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本专利技术提供了电力柔性绝缘器具安全性能检测装置,解决了
技术介绍
中提到的问题。

2、为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:

3、酥饼加工自动加料烘烤生产线,包括输送带,输送带的顶部安装有蛋液排放组件,输送带的输出端安装有中转承接组件,中转承接组件的顶部对称安装有排油组件,两组排油组件之间安装有芝麻下料组件;中转承接组件的输出端安装有烤炉;

4、中转承接组件包括主托板,主托板的两侧安装有多组输送侧轮,主托板的底面中线处安装有中心块,中心块的侧截面为上宽下窄的等腰梯形,中心块的两端转动安装于第四支撑侧板的顶端内壁,每个第四支撑侧板的外侧均安装有第三支撑侧板,第三支撑侧板的外壁安装有第二电机,第二电机的输出轴转动贯穿第三支撑侧板、第四支撑侧板,第二电机的输出端固定连接中心块;

5、自动播撒设备包括如下状态:

6、第一状态下,输送带逐段输送托盘至蛋液排放组件下方,托盘内置有矩形阵列分布的圆形酥饼面团;蛋液排放组件依次对每一排的酥饼面团进行蛋液均匀涂抹处理;

7、第二状态下,托盘从输送带转移至主托板上,输送侧轮逐段输送托盘至芝麻下料组件下方;

8、第二电机带动主托板先向一侧倾斜,芝麻下料组件将芝麻自动撒落至酥饼面团的中心及一侧弧面上,与此同时,两组排油组件排出食用油至酥饼面团的两侧;

9、第二电机带动主托板再向另一侧倾斜,芝麻下料组件将芝麻自动撒落至酥饼面团的中心及另一侧弧面上;与此同时,油液在托盘内均匀散开。

10、进一步的,所述芝麻下料组件包括芝麻储存槽、导料筒、导料方管以及转柱;芝麻储存槽的底端垂直连通有多个导料筒,每个导料筒的下方均对应连通有一组导料方管,导料方管的内部均扁平下料通道,每个导料方管的下方对应一个酥饼面团,导料方管的长度大于酥饼面团的外径;导料方管的内部水平安装有转柱,转柱的外端连接第三电机,转柱的外壁一侧开设有容纳槽,两个容纳槽相互平行设置且开口均相异。

11、进一步的,所述第二电机的输出轴外壁设有中转轮,中转轮通过传动皮带连接从动轮,从动轮安装于第三支撑侧板的背部顶端,从动轮的外壁设有抵触块,导料筒的内部安装有水平分布的搅动组件;

12、搅动组件包括活动柱,活动柱滑动贯穿导料筒,活动柱的内端外壁设有第二搅拌杆,活动柱滑动贯穿固定套管,固定套管水平固设于导料筒的外壁,活动柱的外伸端部设有配合块,配合块与固定套管之间安装有弹簧,弹簧套装于活动柱的外部;第二电机驱动主托板转动时会同步带动从动轮转动,抵触块抵触配合块,以驱动第二搅拌杆水平搅动导料筒内的芝麻。

13、进一步的,所述中心块的两侧对称布设有止挡架,每个止挡架的顶端均设有倾斜布设的挡板;挡板用以贴合止挡中心块的斜面。

14、进一步的,所述排油组件包括底板,底板固设于两个第三支撑侧板的顶端,底板的内部对称贯穿有散油板,散油板的顶端连通集油管,散油板的内部开设有多个竖向的通孔,集油管与食用油储存罐连通。

15、进一步的,所述蛋液排放组件包括蛋液储存槽,蛋液储存槽的两端通过侧杆体固设于第一支撑侧板的顶端,蛋液储存槽的两端固设有驱动杆,驱动杆的底端连接水平布设的下约束板,下约束板的内部竖向安装有线性阵列分布的蛋液导出组件;蛋液导出组件包括导液管,导液管垂直转动贯穿下约束板,导液管的外壁顶端开设有多个进液孔,蛋液储存槽的内部安装有多个内管体,导液管竖向贴合滑动贯穿内管体,内管体的外壁底端开设有排液孔;

16、酥饼面团未运动至导液管下方时,导液管上提,进液孔位于排液孔的上方,导液管贴合密封排液孔;

17、酥饼面团运动至导液管下方时,驱动杆驱动下约束板向下运动,以同步带动各个导液管向下运动,导液管靠近酥饼面团时,进液孔与排液孔对应连通,使蛋液储存槽内的蛋液通过排液孔、进液孔以及导液管输出至酥饼面团的表面中心处。

18、进一步的,所述下约束板的底面两端均垂直设有第二支撑侧板,两个第二支撑侧板之间安装有转动驱动组件,导液管的外壁底端设有摊平组件,导液管的顶端设有第一搅拌杆,导液管在排液时,转动驱动组件驱动导液管转动,以带动摊平组件和第一搅拌杆同步转动,摊平组件将蛋液均匀涂抹在酥饼面团的表面,第一搅拌杆搅动蛋液储存槽内的蛋液。

19、进一步的,所述转动驱动组件包括齿条和第一电机,齿条水平滑动贯穿第二支撑侧板,第一电机的输出端啮合连接齿条,每个导液管的底端外壁均设有一个从动齿环,齿条与多个从动齿环啮合连接。

20、进一步的,所述摊平组件包括安装套和摊平罩,安装套通过螺钉安装于导液管的底端外壁,安装套位于从动齿环的下方,摊平罩对称设于导液管的两侧,摊平罩的底面为弧形,摊平罩的底面嵌入有刷毛,摊平罩的顶面通过连接架固接安装套,摊平罩转动时,刷毛将滴落的蛋液涂抹在酥饼面团的中心处及弧形侧面。

21、进一步的,所述烤炉的一侧安装有进料门、另一侧安装有出料门,烤炉的内部顶部安装有进出输送组件,烤炉与主托板之间安装有提升组件,提升组件用以逐段提升烘烤架,以承接主托板输出的托盘,进出输送组件用以输送烘烤架至烤炉内。

22、本专利技术提供了酥饼加工自动加料烘烤生产线。与现有技术相比,具备以下

23、有益效果:

24、1、蛋液排放组件的设置能够起到如下效果:1.1、可自动将蛋液涂抹在酥饼面团上,无需人工涂抹,实现食品自动化加工,加工效率更高;1.2、在撒芝麻前涂抹蛋液可起到如下效果:在烘烤后蛋液变成金黄色,使酥饼更为美观;蛋液能够增加酥饼的口味;芝麻下落时会粘附在蛋液上,使得芝麻能够稳定的粘附在酥饼上;

25、2、排油组件能够将食用油自动投入至托盘内,无需人工添加,食用油可提高烘烤速度,避免粘锅;排油组件可将食用油排出至酥饼面团两侧,不会直接滴落在酥饼面团上;

26、3、芝麻下落组件能够将芝麻自动导出至酥饼面团上,无需人工撒芝麻;

27、4、中转承接组件采用可往复翻转的设计,此种本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:包括输送带,输送带的顶部安装有蛋液排放组件,输送带的输出端安装有中转承接组件,中转承接组件的顶部对称安装有排油组件,两组排油组件之间安装有芝麻下料组件;中转承接组件的输出端安装有烤炉;

2.根据权利要求1所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述芝麻下料组件包括芝麻储存槽、导料筒、导料方管以及转柱;芝麻储存槽的底端垂直连通有多个导料筒,每个导料筒的下方均对应连通有一组导料方管,导料方管的内部均扁平下料通道,每个导料方管的下方对应一个酥饼面团,导料方管的长度大于酥饼面团的外径;导料方管的内部水平安装有转柱,转柱的外端连接第三电机,转柱的外壁一侧开设有容纳槽,两个容纳槽相互平行设置且开口均相异。

3.根据权利要求2所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述第二电机的输出轴外壁设有中转轮,中转轮通过传动皮带连接从动轮,从动轮安装于第三支撑侧板的背部顶端,从动轮的外壁设有抵触块,导料筒的内部安装有水平分布的搅动组件;

4.根据权利要求3所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述中心块的两侧对称布设有止挡架,每个止挡架的顶端均设有倾斜布设的挡板;挡板用以贴合止挡中心块的斜面。

5.根据权利要求4所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述排油组件包括底板,底板固设于两个第三支撑侧板的顶端,底板的内部对称贯穿有散油板,散油板的顶端连通集油管,散油板的内部开设有多个竖向的通孔,集油管与食用油储存罐连通。

6.根据权利要求1所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述蛋液排放组件包括蛋液储存槽,蛋液储存槽的两端通过侧杆体固设于第一支撑侧板的顶端,蛋液储存槽的两端固设有驱动杆,驱动杆的底端连接水平布设的下约束板,下约束板的内部竖向安装有线性阵列分布的蛋液导出组件;蛋液导出组件包括导液管,导液管垂直转动贯穿下约束板,导液管的外壁顶端开设有多个进液孔,蛋液储存槽的内部安装有多个内管体,导液管竖向贴合滑动贯穿内管体,内管体的外壁底端开设有排液孔;

7.根据权利要求6所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述下约束板的底面两端均垂直设有第二支撑侧板,两个第二支撑侧板之间安装有转动驱动组件,导液管的外壁底端设有摊平组件,导液管的顶端设有第一搅拌杆,导液管在排液时,转动驱动组件驱动导液管转动,以带动摊平组件和第一搅拌杆同步转动,摊平组件将蛋液均匀涂抹在酥饼面团的表面,第一搅拌杆搅动蛋液储存槽内的蛋液。

8.根据权利要求7所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述转动驱动组件包括齿条和第一电机,齿条水平滑动贯穿第二支撑侧板,第一电机的输出端啮合连接齿条,每个导液管的底端外壁均设有一个从动齿环,齿条与多个从动齿环啮合连接。

9.根据权利要求8所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述摊平组件包括安装套和摊平罩,安装套通过螺钉安装于导液管的底端外壁,安装套位于从动齿环的下方,摊平罩对称设于导液管的两侧,摊平罩的底面为弧形,摊平罩的底面嵌入有刷毛,摊平罩的顶面通过连接架固接安装套,摊平罩转动时,刷毛将滴落的蛋液涂抹在酥饼面团的中心处及弧形侧面。

10.根据权利要求1所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述烤炉的一侧安装有进料门、另一侧安装有出料门,烤炉的内部顶部安装有进出输送组件,烤炉与主托板之间安装有提升组件,提升组件用以逐段提升烘烤架,以承接主托板输出的托盘,进出输送组件用以输送烘烤架至烤炉内。

...

【技术特征摘要】

1.酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:包括输送带,输送带的顶部安装有蛋液排放组件,输送带的输出端安装有中转承接组件,中转承接组件的顶部对称安装有排油组件,两组排油组件之间安装有芝麻下料组件;中转承接组件的输出端安装有烤炉;

2.根据权利要求1所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述芝麻下料组件包括芝麻储存槽、导料筒、导料方管以及转柱;芝麻储存槽的底端垂直连通有多个导料筒,每个导料筒的下方均对应连通有一组导料方管,导料方管的内部均扁平下料通道,每个导料方管的下方对应一个酥饼面团,导料方管的长度大于酥饼面团的外径;导料方管的内部水平安装有转柱,转柱的外端连接第三电机,转柱的外壁一侧开设有容纳槽,两个容纳槽相互平行设置且开口均相异。

3.根据权利要求2所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述第二电机的输出轴外壁设有中转轮,中转轮通过传动皮带连接从动轮,从动轮安装于第三支撑侧板的背部顶端,从动轮的外壁设有抵触块,导料筒的内部安装有水平分布的搅动组件;

4.根据权利要求3所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述中心块的两侧对称布设有止挡架,每个止挡架的顶端均设有倾斜布设的挡板;挡板用以贴合止挡中心块的斜面。

5.根据权利要求4所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述排油组件包括底板,底板固设于两个第三支撑侧板的顶端,底板的内部对称贯穿有散油板,散油板的顶端连通集油管,散油板的内部开设有多个竖向的通孔,集油管与食用油储存罐连通。

6.根据权利要求1所述的酥饼加工自动加料烘烤生产线,其特征在于:所述蛋液排放组件包括蛋液储存槽,蛋液储存槽的两端通过侧杆体固设于第一支撑侧板的顶端,蛋液储存槽的两端固设有驱动...

【专利技术属性】
技术研发人员:金云秀雷刘刚
申请(专利权)人:池州日浮记食品有限公司
类型:发明
国别省市:

相关技术
    暂无相关专利
网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1