一种制饼机的大小饼制备转换机构制造技术

技术编号:40187374 阅读:6 留言:0更新日期:2024-01-26 23:51
本技术涉及食品加工技术领域,特别是涉及一种制饼机的大小饼制备转换机构,包括设于制饼机上且圆周表面具有大饼凸模和小饼凸模的发热转轴以及可与大饼凸模或小饼凸模接触送料的粘料转轴,设于制饼机上的用于推动发热转轴切换大饼凸模或小饼凸模与粘料转轴接触粘料的互换机构,设于发热转轴一端与互换机构配合的偏心机构。本技术通过在制饼机上的用于推动发热转轴切换大饼凸模或小饼凸模与粘料转轴接触粘料的互换机构以及设于发热转轴一端与互换机构配合的偏心机构,可以通过互换机构与偏心机构的配合,切换发热转轴的大饼凸模和小饼凸模,以实现不同尺寸的饼制作,操作简单,不需要更换模具,有效减少成本的开支。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,特别是涉及一种制饼机的大小饼制备转换机构


技术介绍

1、随着科技的不断发展,一些简易、快捷的食品制作装置越来越多,其中,制饼机则备受人们的青睐,制饼机包括控制装置、搅拌装置和制饼装置等结构组成。

2、然而,现在多数的制饼机只能制作尺寸统一的饼,需要制作不同尺寸的饼时,需要更换模具,更换不方便,影响制作效率,并且增加了设备的制作模具的额外费用。为此,需要设计一款适用于制饼机的大小饼制备互换机构。


技术实现思路

1、有鉴于此,本技术提供一种制饼机的大小饼制备转换机构,以便解决以上技术问题。

2、为实现上述目的,本技术提出的一种制饼机的大小饼制备转换机构,包括:设于制饼机上且圆周表面具有大饼凸模和小饼凸模的发热转轴以及可与大饼凸模或小饼凸模接触送料的粘料转轴,设于制饼机上的用于推动发热转轴切换大饼凸模或小饼凸模与粘料转轴接触粘料的互换机构,设于发热转轴一端与互换机构配合的偏心机构。

3、进一步的,互换机构包括具有滑槽的底座以及并排滑设于滑槽内的大饼推离杆和小饼推离杆,大饼推离杆和小饼推离杆一端分别铰接有推杆,远离推杆一端的大饼推离杆和小饼推离杆设有与偏心机构接触的滚轮。

4、进一步的,两推杆呈t型,t型的两推杆底部与大饼推离杆和小饼推离杆铰接,推杆上侧一端连接有推动手柄,另一端设有穿插于大饼推离杆和小饼推离杆的挡位插销,且滑槽的底部设有前后设置的至少两个与挡位插销配合的插孔,挡位插销通过推杆拉起脱离其中一插孔,并通过推杆推动大饼推离杆或小饼推离杆前移或后拉。

5、进一步的,大饼推离杆和小饼推离杆的两端设有限位滑槽,且底座设有两根分别穿过大饼推离杆和小饼推离杆两端限位滑槽的连杆。

6、进一步的,偏心机构包括设于发热转轴且结构相同的大饼偏心轮和小饼偏心轮,大饼偏心轮和小饼偏心轮沿直径方向凸起形成有与滚轮接触的半圆弧接触部,大饼偏心轮上的半圆弧接触部与小饼偏心轮上的半圆弧接触部反向设于发热转轴。

7、进一步的,发热转轴包括连接轴以及与连接轴连接的制饼筒以及制饼筒转动连接且一端插入至制饼筒的发热筒,连接轴与发热筒一端安装于制饼机上,大饼偏心轮和小饼偏心轮设于连接轴,大饼凸模和小饼凸模设于制饼筒,位于制饼筒内的发热筒设有若干发热管。

8、进一步的,连接轴设有齿轮。

9、进一步的,粘料转轴设有安装于制饼机上并用于驱动粘料转轴旋转的驱动件。

10、从以上技术方案可以看出,本技术通过在制饼机上的用于推动发热转轴切换大饼凸模或小饼凸模与粘料转轴接触粘料的互换机构以及设于发热转轴一端与互换机构配合的偏心机构,可以通过互换机构与偏心机构的配合,切换发热转轴的大饼凸模和小饼凸模,以实现不同尺寸的饼制作,操作简单,不需要更换模具,有效减少成本的开支。

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【技术保护点】

1.一种制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,包括:设于制饼机上且圆周表面具有大饼凸模和小饼凸模的发热转轴以及可与大饼凸模或小饼凸模接触送料的粘料转轴,设于制饼机上的用于推动发热转轴切换大饼凸模或小饼凸模与粘料转轴接触粘料的互换机构,设于发热转轴一端与互换机构配合的偏心机构;互换机构包括具有滑槽的底座以及并排滑设于滑槽内的大饼推离杆和小饼推离杆;偏心机构包括设于发热转轴且结构相同的大饼偏心轮和小饼偏心轮。

2.根据权利要求1所述的制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,大饼推离杆和小饼推离杆一端分别铰接有推杆,远离推杆一端的大饼推离杆和小饼推离杆设有与偏心机构接触的滚轮。

3.根据权利要求2所述的制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,两推杆呈T型,T型的两推杆底部与大饼推离杆和小饼推离杆铰接,推杆上侧一端连接有推动手柄,另一端设有穿插于大饼推离杆和小饼推离杆的挡位插销,且滑槽的底部设有前后设置的至少两个与挡位插销配合的插孔,挡位插销通过推杆拉起脱离其中一插孔,并通过推杆推动大饼推离杆或小饼推离杆前移或后拉。

4.根据权利要求3所述的制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,大饼推离杆和小饼推离杆的两端设有限位滑槽,且底座设有两根分别穿过大饼推离杆和小饼推离杆两端限位滑槽的连杆。

5.根据权利要求1所述的制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,大饼偏心轮和小饼偏心轮沿直径方向凸起形成有与滚轮接触的半圆弧接触部,大饼偏心轮上的半圆弧接触部与小饼偏心轮上的半圆弧接触部反向设于发热转轴。

6.根据权利要求5所述的制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,发热转轴包括连接轴以及与连接轴连接的制饼筒以及制饼筒转动连接且一端插入至制饼筒的发热筒,连接轴与发热筒一端安装于制饼机上,大饼偏心轮和小饼偏心轮设于连接轴,大饼凸模和小饼凸模设于制饼筒,位于制饼筒内的发热筒设有若干发热管。

7.根据权利要求6所述的制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,连接轴设有齿轮。

8.根据权利要求1所述的制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,粘料转轴设有安装于制饼机上并用于驱动粘料转轴旋转的驱动件。

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【技术特征摘要】

1.一种制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,包括:设于制饼机上且圆周表面具有大饼凸模和小饼凸模的发热转轴以及可与大饼凸模或小饼凸模接触送料的粘料转轴,设于制饼机上的用于推动发热转轴切换大饼凸模或小饼凸模与粘料转轴接触粘料的互换机构,设于发热转轴一端与互换机构配合的偏心机构;互换机构包括具有滑槽的底座以及并排滑设于滑槽内的大饼推离杆和小饼推离杆;偏心机构包括设于发热转轴且结构相同的大饼偏心轮和小饼偏心轮。

2.根据权利要求1所述的制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,大饼推离杆和小饼推离杆一端分别铰接有推杆,远离推杆一端的大饼推离杆和小饼推离杆设有与偏心机构接触的滚轮。

3.根据权利要求2所述的制饼机的大小饼制备转换机构,其特征在于,两推杆呈t型,t型的两推杆底部与大饼推离杆和小饼推离杆铰接,推杆上侧一端连接有推动手柄,另一端设有穿插于大饼推离杆和小饼推离杆的挡位插销,且滑槽的底部设有前后设置的至少两个与挡位插销配合的插孔,挡位插销通过推杆拉起脱离其中一插孔,并通过推杆推动大饼推离杆或小饼推离杆前移...

【专利技术属性】
技术研发人员:闫锦新
申请(专利权)人:东莞雅施特自动化设备有限公司
类型:新型
国别省市:

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