一种复合固体甜味剂制造技术

本发明专利技术公开了一种复合固体甜味剂，将三氯蔗糖和甜菊糖甙采用物理方法进行科学复配，辅以载体中的一种或几种增效剂以及少量抗结剂而制成，主要包括颗粒剂、粉剂和片剂三种形态，其各组分按重量份比为：三氯蔗糖０．５－９８、甜菊糖甙０－３、麦芽糊精０－３５、甘露糖醇０－８０、异麦芽酮糖醇０－８０、低聚异麦芽糖０－８０、二氧化硅０－１．５、微晶纤维素０－２０、硬脂酸镁０－６。本发明专利技术具有甜度高、口感好、稳定性好、安全性高的优点，且耐高温、耐酸，使用范围广。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种复合固体甜味剂，其特征在于：所述的复合固体甜味剂的各组分按重量份比为：　三氯蔗糖　０．５－９８　甜菊糖甙　０－３　麦芽糊精　０－３５　甘露糖醇　０－８０　异麦芽酮糖醇　０－８０　低聚异麦芽糖 　０－８０　二氧化硅　０－１．５　微晶纤维素　０－２０　硬脂酸镁　０－６。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：章裕兵，
申请(专利权)人：章裕兵，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]