一种软质固体鱼苗饲料的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种软质固体鱼苗饲料的制作方法，涉及饲料制作工艺获取商品鱼的鱼肉，将鱼肉蒸熟，并制成微粒状浆料；根据待投喂的目标鱼苗摄食习性，将营养物质按照目标营养配比投入微粒状浆料中，并搅拌均匀，形成营养添加物；获取商品鱼的鱼骨，将鱼骨熬制成在冰冻状态下具有固定形状的鱼胶质；将诱食物质以及营养添加物投入到非冰冻状态下的鱼胶质中，并搅拌均匀，以形成具有非流动性的胶冻饲料；通过挤压制粒的方式将胶冻饲料制成软质固体颗粒饲料。本发明专利技术制作的饲料颗粒柔软、适口性好、营养丰富、艳色和口味可调，而且加工制粒方便，鱼苗的选择度高；无固体颗粒残留，对水体对污染物少。染物少。

【技术实现步骤摘要】
一种软质固体鱼苗饲料的制作方法


[0001]本专利技术涉及饲料制作工艺，更具体地说，它涉及一种软质固体鱼苗饲料的制作方法。

技术介绍

[0002]我国是世界上水产养殖大国，是唯一养殖业超过捕捞业的国家，养殖技术发达，产量高，因此养殖中需要大量的养殖苗种。我国水产养殖的苗种主要来源于人繁殖和人工培育，一旦在人工繁殖突破后，苗种培育成为养殖产业的关键问题。一般情况下苗种培育的环节较多，技术含量大，投入成本高，稍有不慎前功尽弃。特别是肉食性或偏肉食性的鱼类，在采用人工饲料苗种培育时，由于适口性较差，营养存在一定缺限，投喂时鱼苗在饥饿情况下被迫选择，造成鱼苗培育的成活率很低，体质不强壮，养殖规格不均匀。因此，鱼苗早期阶段的培育十分重要。
[0003]目前我国鱼苗早期阶段的培育依然采用肥水下塘方法。即在池塘内培育浮游生物，从时间发生来看依次为单胞藻类、轮虫、枝角类、桡足类等。轮虫是鱼苗的开口饵料，3
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7天后鱼苗开始摄食枝角和桡足类，15
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30天后可以用人工饵料进行投喂。但由于鱼苗早期阶段器官和系统发育不完全，在摄食方表现为摄食频率高、消化能力弱，边摄食边排的现象。如果在此时大量投喂固体颗粒饲料必然会造成难以消化吸收和适口性差现象，这样培育出的鱼苗生长缓慢、体质较弱，养殖后期比较易得肠炎和感染病害。
[0004]软质固体饲料可以很好的解决投喂固体颗粒饲料造成的难以消化吸收和适口性差的问题。但从业内来看，目前的软质固体饲料多以植物淀粉作为主要营养成分，配以肉类、牧草以及其他物质成分。然而，这些软质固体饲料也只适用于对成鱼或其他处于后期养殖的水产品进行喂养。对于育苗阶段的鱼苗，因其消化能力差，且所需的养分大，以植物淀粉为主的饲料并不适合育苗，依然会存在难以消化吸收和适口性差的现象。另外，以植物淀粉为主的软质固体饲料也并不适用于肉食性或偏肉食性的鱼类。

技术实现思路

[0005]本专利技术要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种软质固体鱼苗饲料的制作方法，解决了目前的软质固体饲料适应性不强、依然会存在难以消化吸收和适口性差的问题。
[0006]本专利技术所述的一种软质固体鱼苗饲料的制作方法，包括以下步骤，
[0007]步骤一、获取商品鱼的鱼肉，将所述鱼肉蒸熟，并制成微粒状浆料；
[0008]步骤二、根据待投喂的目标鱼苗摄食习性，将营养物质按照目标营养配比投入所述微粒状浆料中，并搅拌均匀，形成营养添加物；
[0009]步骤三、获取所述商品鱼的鱼骨，将所述鱼骨熬制成在冰冻状态下具有固定形状的鱼胶质；
[0010]步骤四、将诱食物质以及所述营养添加物投入到非冰冻状态下的鱼胶质中，并搅
拌均匀，以形成具有非流动性的胶冻饲料；
[0011]步骤五、通过挤压制粒的方式将所述胶冻饲料制成软质固体颗粒饲料。
[0012]所述鱼肉蒸熟后，将其浸泡在冰水中至少10分钟；待所述鱼肉从冰水中捞出，并沥出水分后，再将其制成微粒状浆料。
[0013]所述微粒状浆料的粒度小于10微米。
[0014]所述营养物质包括禽类蛋黄、以及冰冻红虫和/或枝角类。
[0015]添加至所述微粒状浆料中的禽类蛋黄，需先进行煮熟后，再加水搅拌处理。
[0016]熬制所述鱼骨时，熬制用水与鱼骨重量的比例为2:1；熬制后，将熬制获得的鱼骨汤汁中残留的鱼骨滤除，获得的汤汁；然后将汤汁进行冷却冰冻，以使其形成粗鱼胶质；将所述粗鱼胶质上层的脂肪层和底层的杂质层去除，形成所述鱼胶质。
[0017]所述商品鱼为以食浮游生物的鱼。
[0018]所述诱食物质包括增色素和调味剂。
[0019]所述挤压制粒的方式，具体为，
[0020]设置一个一端开口的制粒桶中，所述制粒桶的底部开设有制粒孔，所述制粒桶的下方敷设有与其底面相贴合的加热器，所述制粒桶的下方放置一盛有冷水的接料桶；
[0021]将所述胶冻饲料放置于制粒桶中，然后开启加热其对所述制粒桶底部进行加热，以使胶冻饲料处于半熔融状态；接着通过驱动装置驱动一活塞盘对制粒桶内的胶冻饲料进行挤压，以使处于所述制粒桶底部半熔融状态的胶冻饲料通过制粒孔滴落在制粒桶下方的接料桶中。
[0022]有益效果
[0023]本专利技术的优点在于：采用蛋白质含量高的商品鱼的鱼肉作为主要营养成分，并将其鱼骨制作成鱼胶质，通过鱼胶质、鱼肉配以其他营养物质丰富软质固体鱼苗饲料中的营养成分，确保饲料的营养价值。而且通过蒸煮的鱼肉和鱼胶质使得蛋白质等营养成分更易于被鱼苗吸收，且适用于食性不同的鱼类育苗。另外，在软质固体鱼苗饲料中还添加了诱食物质，以起到诱食鱼苗摄食的作用，利于鱼苗的摄食。这样制作出来的饲料不仅颗粒柔软、适口性好、营养丰富、艳色和口味可调，而且加工制粒方便，鱼苗的选择度高；无固体颗粒残留，不易溶于水，对水体对污染物少。
具体实施方式
[0024]下面结合实施例，对本专利技术作进一步的描述，但不构成对本专利技术的任何限制，任何人在本专利技术权利要求范围所做的有限次的修改，仍在本专利技术的权利要求范围内。
[0025]本专利技术的一种软质固体鱼苗饲料的制作方法，在制作前，需要进行原料的选择。本专利技术的软质固体鱼苗饲料原料包括基质部分和添加部分。基质部分为鱼胶质，作为包容剂，也属于营养部分；添加部分有鱼肉泥、冰冻红虫和/或枝角类、蛋黄、增色素和调味剂。其中，鱼肉泥作为主要的营养部分；冰冻红虫和或枝角类、禽类蛋黄作为营养物质；增色素和调味剂作为诱食物质，起诱食鱼苗摄食的作用。其具体的配比和添加量，可根据不同的品种和不同的生长发育阶段的鱼苗进行添加配置。例如，纯肉食性的鱼类，如鳜鱼、加州鲈鱼，以鱼肉为主，营养物质可少量添加；杂食偏肉食性的鱼类，如罗非鱼，鱼肉和营养物质可各占比一半，营养物质以添加冰冻红虫和/或枝角类为主；杂食偏草食性鱼苗，鱼肉和营养物质可各
占比一半或鱼肉仅占1/3，营养物质以添加禽类蛋黄为主。
[0026]软质固体鱼苗饲料的具体制作方法包括以下步骤：
[0027]步骤一、获取商品鱼的鱼肉。将鱼肉蒸熟后，将其浸泡在冰水中15分钟。然后将鱼肉从冰水中捞出，并沥出水分。沥干水分的鱼肉以不再滴水为准。通过打浆机将沥干的鱼肉制成微粒状浆料。微粒状浆料的粒度小于10微米。
[0028]其中，商品鱼可采用以食浮游生物的鱼类，如白鲢等价格相对较低的鱼类。
[0029]步骤二、根据待投喂的目标鱼苗摄食习性，将营养物质按照目标营养配比投入微粒状浆料中，并搅拌均匀，形成营养添加物。
[0030]例如，现有苗种场要培育一批鳜鱼苗，从鱼花开始，需要软质固体鱼饲料对鳜鱼苗进行苗种培育。鳜鱼是纯肉食性的鱼类，因此，可在微粒状浆料中添加10％左右的任一种或多种营养物质，也可以完全不添加营养物质。若添加多种营养物质，可采用平均的方式添加。
[0031]又如，苗种场要培育一批罗非鱼苗，从鱼花开始，需要软质固体鱼饲料对罗非鱼苗进行苗种培育。罗非鱼苗是杂食偏肉食性的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种软质固体鱼苗饲料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤，步骤一、获取商品鱼的鱼肉，将所述鱼肉蒸熟，并制成微粒状浆料；步骤二、根据待投喂的目标鱼苗摄食习性，将营养物质按照目标营养配比投入所述微粒状浆料中，并搅拌均匀，形成营养添加物；步骤三、获取所述商品鱼的鱼骨，将所述鱼骨熬制成在冰冻状态下具有固定形状的鱼胶质；步骤四、将诱食物质以及所述营养添加物投入到非冰冻状态下的鱼胶质中，并搅拌均匀，以形成具有非流动性的胶冻饲料；步骤五、通过挤压制粒的方式将所述胶冻饲料制成软质固体颗粒饲料。2.根据权利要求1所述的一种软质固体鱼苗饲料的制作方法，其特征在于，所述鱼肉蒸熟后，将其浸泡在冰水中至少10分钟；待所述鱼肉从冰水中捞出，并沥出水分后，再将其制成微粒状浆料。3.根据权利要求2所述的一种软质固体鱼苗饲料的制作方法，其特征在于，所述微粒状浆料的粒度小于10微米。4.根据权利要求1所述的一种软质固体鱼苗饲料的制作方法，其特征在于，所述营养物质包括禽类蛋黄、以及冰冻红虫和/或枝角类。5.根据权利要求4所述的一种软质固体鱼苗饲料的制作方法，其特征在于，添加至所述微粒状浆料中的禽类蛋黄，需先进行煮熟后，再加水搅拌处...

【专利技术属性】
技术研发人员：王剑，钟明兰，何杰，何琼玉，莫昌平，汤再轩，庞海，黎琼婷，梁广海，何英梅，
申请(专利权)人：广西平果鑫坚渔业有限公司，
类型：发明
国别省市：