【技术实现步骤摘要】
一种威化饼片成型模具
[0001]本技术涉及食品机械
,尤其是涉及一种威化饼片成型模具。
技术介绍
[0002]制作威化饼时,将面酱输入至模具中,然后将模具放入烘焙区进行高温烘焙,以得到威化饼片。然后将威化饼片进行切片、后将夹心料填入饼片之间,最后通过合饼机构将饼片面对面叠置合并在一起。现有的威化饼片成型模具的加热区域有铰链结构,在加热过程中比较容易损失热量,降低威化饼片的烘焙成型效率。
技术实现思路
[0003]本技术的目的旨在提供一种威化饼片成型模具,热量损耗小、能更好的的节能、提高威化饼干的产品质量。
[0004]为实现上述目的,本技术提供的技术方案是:一种威化饼片成型模具,包括上模架和下模架,上模架与下模架的端部通过铰链模块活动连接,上模架与下模架的中部模板区域形成烘烤区域,上模架连接有压轮模块,铰链模块与压轮模块位于烘烤区域外侧。
[0005]本技术采用上述技术方案,上模架与下模架位于中部模板外侧,铰链模块与压轮模块位于烘烤区域外侧,在对面酱烘焙时,铰链模块、压轮模块可避免发生热量 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种威化饼片成型模具,包括上模架(1)和下模架(2),其特征在于:上模架(1)与下模架(2)的端部通过铰链模块(3)活动连接,上模架(1)与下模架(2)的中部模板区域形成烘烤区域(4),上模架(1)连接有压轮模块(5),铰链模块(3)与压轮模块(5)位于烘烤区域(4)外侧。2.根据权利要求1所述的威化饼片成型模具,其特征在于:上模架(1)设有上模板(11),下模架(2)设有下模板(21),上模板(11)与下模板(21)形成烘烤区域(4)。3.根据权利要求2所述的威化饼片成型模具,其特征在于:上模板(11)与下模板(21)的背面分布有齿筋(6)。4.根据权利要求2所述的威化饼片成型模具,其特征在于:上模架(1)位于上模板(11)外围、其间通过紧固螺栓(7)固定连接,下模架(2)环设在下模板(21)外围、其间通过紧固螺栓(7)固...
【专利技术属性】
技术研发人员:张景华,冯伟亮,
申请(专利权)人:广东省金贝壳食品机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。