【技术实现步骤摘要】
本技术涉及威化饼制备,尤其是涉及一种视觉检测下浆补偿系统。
技术介绍
1、威化饼的制作采用加热烘焙的方式,将烤盘上的面酱烘焙、待水分蒸发后留下威化饼片,后续通过涂覆奶油、叠片、切块成型,得到需要的威化饼。如图1所示,现有的下浆系统,根据用户设定的下浆与结束位置进行下浆,当烤盘到达起始点a位置时,浆泵启动,面浆以固定位置对烤盘进行下浆,当烤盘到达结束点b位置时,浆泵停止运行。面浆在固定的位置下浆,需要面浆在烤盘磨具中自由流动,当地收到烤炉温度、面浆配方等因素影响,使得面浆无法保证均匀分布烤盘磨具,从而产品出现缺角或者厚度不均匀的现象。
技术实现思路
1、本技术的目的旨在提供一种视觉检测下浆补偿系统,通过视觉系统采集烤盘的图像信息,图像处理系统分析图像信息,判断烤盘上是否均匀下浆,并对浆量不够的区域进行下浆补偿,确保烤盘区域下浆均匀。
2、为实现上述目的,本技术提供的技术方案是:一种视觉检测下浆补偿系统,包括烤盘,用于盛放面浆;
3、视觉系统,包括3d相机,通过3d相机
...【技术保护点】
1.一种视觉检测下浆补偿系统,其特征在于:包括
2.根据权利要求1所述的视觉检测下浆补偿系统,其特征在于:下浆系统(3)包括传感器(35),该传感器(35)位于烤盘(4)下方,用于触发3D相机(11)采集烤盘(4)的图像数据的起始和结束信号。
3.根据权利要求1所述的视觉检测下浆补偿系统,其特征在于:下浆系统(3)还包括用于检测烤盘(4)移动位置的编码器(36)。
4.根据权利要求1所述的视觉检测下浆补偿系统,其特征在于:图像处理系统(2)包括工控机(21)、显示器(22),工控机(21)接收与处理3D相机(11)的图像信号,并输出
...【技术特征摘要】
1.一种视觉检测下浆补偿系统,其特征在于:包括
2.根据权利要求1所述的视觉检测下浆补偿系统,其特征在于:下浆系统(3)包括传感器(35),该传感器(35)位于烤盘(4)下方,用于触发3d相机(11)采集烤盘(4)的图像数据的起始和结束信号。
3.根据权利要求1所述的视觉检测下浆补偿系统,其特征在于:下浆系统(3)还包括用于检测烤盘(4)移动位置的编码器(3...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯伟亮,张智雄,张景华,
申请(专利权)人:广东省金贝壳食品机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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