【技术实现步骤摘要】
一种带有摆动推杆结构的搓圆机构
[0001]本技术涉及的是一种带有摆动推杆结构的搓圆机构,具体涉及一种带有摆动推杆结构的食品机械搓圆机构。
技术介绍
[0002]搓圆机构是高粘度半流体物料食品机械(如汤圆机)的重要结构,用于将被上下往复运动的刀盘切断为块状的物料柱搓成圆球形,原理是块状物料掉落到搓圆盘上后向后转动,与搓圆盘形状配合的后模板进行辅助,在圆周作用下搓成圆球形。
[0003]现有技术搓圆机构(比如CN206078990U公开的一种全自动化汤圆机)在使用时,高粘度半流体物料由于其质地特点,在掉落到搓圆盘上后,可能会不跟随搓圆盘转动,发生物料堵塞,影响生产连续性。
技术实现思路
[0004]本技术提出的是一种带有摆动推杆结构的搓圆机构,其目的旨在克服现有技术存在的上述不足,解决物料堵塞的问题。
[0005]本技术的技术解决方案:一种带有摆动推杆结构的搓圆机构,其结构是在上下往复运动的刀盘底板上安装无需额外动力的摆动推杆结构,在搓圆盘与后模板之间的间隙内移动,实现对物料的推动,达到防止物料堵塞的目的。
[0006]具体的,摆动推杆结构包括连接刀盘底板底面两侧的L形连杆,刀盘底板上下运动带动L形连杆上下运动,L形连杆底端通过转轴活动连接转动连接在侧板上的第一摆动轮,L形连杆上下运动带动第一摆动轮转动,第一摆动轮通过传动件活动连接转动连接在侧板上的第二摆动轮,第一摆动轮转动带动第二摆动轮转动,第二摆动轮连接连杆,第二摆动轮转动带动连杆转动,连杆两侧连杆分别连接安装杆两端,连杆转动带 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种带有摆动推杆结构的搓圆机构,其结构包括均匀间隔安装在同一根转轴上的若干个搓圆盘(1),转轴两端设侧板(2),两侧侧板(2)顶端连接落料板(12),落料板(12)上对应每个搓圆盘(1)顶部开有落料口(13),落料板(12)上方为安装刀盘的刀盘底板(3),每个搓圆盘(1)底部分别对应设有一下料挡板(14),所有搓圆盘(1)整体后侧设有形状配合的后模板(11),后模板(11)边缘连接落料板(12)及两侧侧板(2),其特征在于,所述的刀盘底板(3)上装有在搓圆盘(1)与后模板(11)之间的间隙内摆动的摆动推杆结构。2.如权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡挺,
申请(专利权)人:无锡赛孚特机械制造有限公司,
类型:新型
国别省市:
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