【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】切割系统，用于在屠体部分由连接到悬垂输送系统并由其移动的承载器承载时切割屠体部分
[0001]本专利技术涉及用于在屠体部分由连接到悬垂输送系统并由悬垂输送系统移动的承载器承载时切割屠体部分的切割系统和方法。
技术介绍
[0002]在屠宰场通常使用的现有切割系统中，由连接到悬垂输送系统并由其移动的承载器承载的屠体部分，诸如半个牛肉屠体，需要被切割成更小的块。常见的初始切割是将这样的屠体部分切割成两块，一块保留在承载器上，另一块掉落到例如下面的输送机上。所应用的切割装置通常是围绕竖直旋转轴线旋转的圆形旋转锯或带锯。这种圆形锯可以具有750mm的直径，并且这些圆形锯的竖直切割位置取决于进入的屠体的尺寸和形状。这种切割过程的示例是利用检测装置，该检测装置检测进入的屠体部分上的切割位置，并且这被用作调节圆形锯的竖直高度位置的输入命令。在屠体部分已经被切割成两块之后，并且在由承载器承载的剩余块已经经过圆形锯之后，重复该过程，并且在圆形锯位于相邻的屠体之间时，调节圆形锯的高度以用于随后进入的屠体部分。为了使这成为可能，相邻的屠体部分之间的...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种切割系统(100)，用于在屠体部分由连接到悬垂输送系统(107)并由所述悬垂输送系统移动(111)的承载器(108)承载时切割屠体部分(112)，所述系统包括:
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检测装置(101)，所述检测装置(101)用于确定进入的屠体部分的至少一个切割位置(105a)；
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至少一个切割装置(103)，所述至少一个切割装置(103)具有面向上和面向下的表面结构以及上游切割边缘和下游边缘；
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移动机构(104)，所述移动机构(104)机械地连接到所述至少一个切割装置，用于基于确定的切割位置来控制所述至少一个切割装置的位置；以及
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屠体移位装置(130)，所述屠体移位装置(130)被布置成，在由所述承载器承载的屠体部分或所产生的子部分位于所述上游切割边缘和所述下游边缘之间时，发起屠体部分远离所述至少一个切割位置的移位。2.根据权利要求1所述的系统，其中，所述屠体移位装置包括所述至少一个切割装置，所述至少一个切割装置经由所述移动机构借助于控制所述至少一个切割装置的高度移位(115)，至少部分地有助于将屠体部分远离所述切割位置移位。3.根据权利要求2所述的系统，其中，执行控制所述至少一个切割装置的所述高度移位(115)，使得在将屠体部分切割成两个块之后，根据用于随后的屠体部分的、确定的切割位置(105b)，为随后进入的屠体部分进行所述至少一个切割装置的重新定位，其中进行所述高度移位，使得所述至少一个切割装置的面向上的表面结构临时用作附接到承载器的、所产生的第一子块的支撑结构，使所述面向上的表面结构临时提起所述第一子块，直到所述第一子块经过所述至少一个切割装置，或者使得所述至少一个切割装置的面向下的表面结构用作第二子块的推动器，使所述第二子块从屠体部分移除。4.根据权利要求1所述的系统，其中，所述屠体移位装置包括引导结构，所述引导结构被配置成，在切割期间侧向引导和/或推动屠体部分，以便在由承载器承载的切割后的屠体部分或所产生的子部分到达所述至少一个切割装置的所述下游边缘之前，从所述至少一个切割装置侧向移除由所述承载器承载的切割后的屠体部分或所产生的子部分。5.根据前述权利要求中任一项所述的切割系统，其中，所述至少一个切割装置包括圆形旋转切割锯，所述圆形旋转切割锯定位成使得所述圆形旋转切割锯的面向上的一侧限定面向上的表面结构，所述圆形旋转切割锯的面向下的一侧限定面向下的表面结构，其中，例如所述圆形旋转切割锯围绕旋转轴线旋转，诸如围绕竖直旋转轴线或相对于竖直轴线成一角度的旋转轴线旋转。6.根据权利要求1至4中任一项所述的切割系统，其中，所述至少一个切割装置包括带锯，所述带锯定位成使得所述带锯的面向上的一侧限定面向上的表面结构，所述带锯的面向下的一侧限定面向下的表面结构。7.根据前述权利要求中任一项所述的切割系统，其中，所述检测装置包括以下的一个或多个:...
【专利技术属性】
技术研发人员：J，
申请(专利权)人：马瑞奥肉品私人有限公司，
类型：发明
国别省市：
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