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本发明涉及一种切割系统(100)，用于在屠体部分由连接到悬垂输送系统(107)并由其移动(111)的承载器(108)承载时切割屠体部分(112)。提供一种检测装置(101)，用于确定进入的屠体部分的切割位置(105a)。提供了具有面向上和面...
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