煮饭的烹饪控制方法、装置、处理器以及烹饪系统制造方法及图纸

技术编号:36452288 阅读:13 留言:0更新日期:2023-01-25 22:49
本申请提供了一种煮饭的烹饪控制方法、装置、处理器以及烹饪系统,该方法包括:在煮饭模式下,获取第一时长以及第二时长,第一时长为根据预定升温时长以及预定时长差确定的,预定升温时长为根据烹饪器具的烹饪腔在升温阶段的升温时长确定的,预定时长差为沸腾阶段的持续时长与升温阶段的持续时长的时长差,第二时长为根据烹饪腔在沸腾阶段的升温时长确定的;根据第一时长确定预设时长范围,并根据第二时长与预设时长范围的关系,确定烹饪器具在焖饭阶段的运行参数;在烹饪器具处于焖饭阶段的情况下,控制烹饪器具以运行参数运行。本申请解决了现有技术中难以精准控制的米水量,造成米饭口感参差不齐,影响用户的烹饪体验的问题。影响用户的烹饪体验的问题。影响用户的烹饪体验的问题。

【技术实现步骤摘要】
煮饭的烹饪控制方法、装置、处理器以及烹饪系统


[0001]本申请涉及烹饪家电领域,具体而言,涉及一种煮饭的烹饪控制方法、装置、计算机可读存储介质、处理器以及烹饪系统。

技术介绍

[0002]用户在煮饭过程中,米水比例难以准确把握,而米水量的问题将导致烹饪出的米饭口感参差不齐,严重影响用户体验。现有技术方案常采用在饭煲上增加称重的方式来让用户精准的加入所需的米水,从而达到精准的米水量控制。然而采用此方案不仅增加用户时间成本,还会令用户操作繁琐,反而影响用户的烹饪体验。

技术实现思路

[0003]本申请的主要目的在于提供一种煮饭的烹饪控制方法、装置、计算机可读存储介质、处理器以及烹饪系统,以解决现有技术中难以精准控制的米水量,造成米饭口感参差不齐,影响用户的烹饪体验的问题。
[0004]为了实现上述目的,根据本申请的一个方面,提供了一种煮饭的烹饪控制方法,在烹饪器具处于煮饭模式的情况下,所述烹饪器具依次经过升温阶段、沸腾阶段以及焖饭阶段,该方法包括:在所述煮饭模式下,获取第一时长以及第二时长,所述第一时长为根据预定升温时长以及预定时长差确定的,所述预定升温时长为根据所述烹饪器具的烹饪腔在所述升温阶段的升温时长确定的,所述预定时长差为所述沸腾阶段的持续时长与所述升温阶段的持续时长的时长差,所述第二时长为根据所述烹饪腔在所述沸腾阶段的升温时长确定的;根据所述第一时长确定预设时长范围,并根据所述第二时长与所述预设时长范围的关系,确定所述烹饪器具在所述焖饭阶段的运行参数;在所述烹饪器具处于所述焖饭阶段的情况下,控制所述烹饪器具以所述运行参数运行。
[0005]可选地,所述运行参数包括加热时长、加热温度以及加热功率,根据所述第二时长与所述预设时长范围的关系,确定所述烹饪器具在所述焖饭阶段的运行参数,包括:在所述第二时长小于所述预设时长范围的最大值且大于所述预设时长范围的最小值的情况下,确定所述加热温度为第一温度,所述加热时长为第三时长,所述加热功率为第一功率;在所述第二时长大于或者等于所述预设时长范围的最大值的情况下,确定所述加热温度为第二温度,所述加热时长为第四时长,所述加热功率为第二功率;在所述第二时长小于或者等于所述预设时长范围的最小值的情况下,确定所述加热温度为第三温度,所述加热时长为第五时长,所述加热功率为第三功率,其中,所述第三温度、所述第一温度以及所述第二温度依次增大,所述第五时长、所述第三时长以及所述第四时长依次增大,所述第三功率、所述第一功率以及第三功率依次增大。
[0006]可选地,控制所述烹饪器具以所述运行参数运行,包括:控制所述烹饪器具以所述加热功率运行,使得烹饪腔底部感温包的温度维持所述加热温度所述加热时长后,控制所述烹饪器具关闭。
[0007]可选地,根据所述第一时长确定预设时长范围,包括:获取预设阈值;根据所述第一时长以及所述预设阈值,确定所述预设时长范围的最大值为所述第一时长与所述预设阈值的和,所述预设时长范围的最小值为所述第一时长与所述预设阈值的差值。
[0008]可选地,获取第一时长,包括:在所述烹饪器具进入所述升温阶段的情况下,开始计时,并实时获取所述烹饪腔顶部感温包的温度;在所述顶部感温包的温度上升至第四温度的情况下,停止计时并确定计时时长为所述预定升温时长;将预定升温时长与所述预定时长差相加,得到所述第一时长。
[0009]可选地,获取第二时长,包括:在所述烹饪器具从所述升温阶段进入所述沸腾阶段的情况下,开始计时,并实时获取所述烹饪腔底部感温包的温度,所述烹饪器具从所述升温阶段进入所述沸腾阶段的情况下对应的所述底部感温包的温度为第五温度,所述第五温度大于所述第四温度;在所述底部感温包的温度上升至第六温度的情况下,停止计时并确定计时时长为所述第二时长。
[0010]根据本申请的另一方面,提供了一种煮饭的烹饪控制装置,在烹饪器具处于煮饭模式的情况下,所述烹饪器具依次经过升温阶段、沸腾阶段以及焖饭阶段,该装置包括获取单元、确定单元以及控制单元,其中,所述获取单元用于在所述煮饭模式下,获取第一时长以及第二时长,所述第一时长为根据预定升温时长以及预定时长差确定的,所述预定升温时长为根据所述烹饪器具的烹饪腔在所述升温阶段的升温时长确定的,所述预定时长差为所述沸腾阶段的持续时长与所述升温阶段的持续时长的时长差,所述第二时长为根据所述烹饪腔在所述沸腾阶段的升温时长确定的;所述确定单元用于根据所述第一时长确定预设时长范围,并根据所述第二时长与所述预设时长范围的关系,确定所述烹饪器具在所述焖饭阶段的运行参数;所述控制单元用于在所述烹饪器具处于所述焖饭阶段的情况下,控制所述烹饪器具以所述运行参数运行。
[0011]根据本申请的又一方面,提供了一种计算机可读存储介质,所述计算机可读存储介质包括存储的程序,其中,在所述程序运行时控制所述计算机可读存储介质所在设备执行任意一种所述的方法。
[0012]根据本申请的再一方面,提供了一种处理器,所述处理器用于运行程序,其中,所述程序运行时执行任意一种所述的方法。
[0013]根据本申请的另一方面,提供了一种烹饪系统,包括烹饪器具以及所述烹饪器具的控制装置,所述控制装置包括:一个或多个处理器,控制器,存储器,以及一个或多个程序,其中,所述一个或多个程序被存储在所述存储器中,并且被配置为由所述一个或多个处理器执行,所述一个或多个程序包括用于执行任意一种所述的方法。
[0014]应用本申请的技术方案,本申请的煮饭的烹饪控制方法中,首先,在煮饭模式下,获取根据预定升温时长以及预定时长差确定的第一时长,以及获取根据烹饪腔在沸腾阶段的升温时长确定的第二时长;然后,根据第一时长确定预设时长范围,并根据第二时长与预设时长范围的关系,确定烹饪器具在焖饭阶段的运行参数,最后,在烹饪器具处于焖饭阶段的情况下,控制烹饪器具以运行参数运行。相比于现有技术难以精准控制的米水量,造成米饭口感参差不齐,影响用户的烹饪体验的问题,本申请通过沸腾阶段的持续时长与升温阶段的持续时长的时长差确定出预定时长差,根据烹饪器具的烹饪腔在所述升温阶段的升温时长确定出预定升温时长,再根据预定升温时长以及预定时长差确定出第一时长,并通过
第一时长确定预设时长范围,并将第二时长与预设时长范围进行比对,从而得到第二时长与预设时长范围的关系,该关系可以反映出烹饪器具中实际的米水比例,进而根据该关系确定出焖饭阶段的运行参数,并控制烹饪器具以确定出的运行参数运行,可以在焖饭阶段降低不同米水比例所带来的米饭口感的差异,提升米饭口感,从而保证了用户的烹饪体验感较好。
附图说明
[0015]构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本申请的进一步理解,本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。在附图中:
[0016]图1示出了根据本申请的实施例的一种煮饭的烹饪控制方法示意图;
[0017]图2示出了根据本申请的实施例的一种煮饭的烹饪控制方法具体流程示意图;
[0018]图3示出了根据本申请的实本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煮饭的烹饪控制方法,在烹饪器具处于煮饭模式的情况下,所述烹饪器具依次经过升温阶段、沸腾阶段以及焖饭阶段,其特征在于,所述方法包括:在所述煮饭模式下,获取第一时长以及第二时长,所述第一时长为根据预定升温时长以及预定时长差确定的,所述预定升温时长为根据所述烹饪器具的烹饪腔在所述升温阶段的升温时长确定的,所述预定时长差为所述沸腾阶段的持续时长与所述升温阶段的持续时长的时长差,所述第二时长为根据所述烹饪腔在所述沸腾阶段的升温时长确定的;根据所述第一时长确定预设时长范围,并根据所述第二时长与所述预设时长范围的关系,确定所述烹饪器具在所述焖饭阶段的运行参数;在所述烹饪器具处于所述焖饭阶段的情况下,控制所述烹饪器具以所述运行参数运行。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述运行参数包括加热时长、加热温度以及加热功率,根据所述第二时长与所述预设时长范围的关系,确定所述烹饪器具在所述焖饭阶段的运行参数,包括:在所述第二时长小于所述预设时长范围的最大值且大于所述预设时长范围的最小值的情况下,确定所述加热温度为第一温度,所述加热时长为第三时长,所述加热功率为第一功率;在所述第二时长大于或者等于所述预设时长范围的最大值的情况下,确定所述加热温度为第二温度,所述加热时长为第四时长,所述加热功率为第二功率;在所述第二时长小于或者等于所述预设时长范围的最小值的情况下,确定所述加热温度为第三温度,所述加热时长为第五时长,所述加热功率为第三功率,其中,所述第三温度、所述第一温度以及所述第二温度依次增大,所述第五时长、所述第三时长以及所述第四时长依次增大,所述第三功率、所述第一功率以及第二功率依次增大。3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,控制所述烹饪器具以所述运行参数运行,包括:控制所述烹饪器具以所述加热功率运行,使得烹饪腔底部感温包的温度维持所述加热温度所述加热时长后,控制所述烹饪器具关闭。4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法,其特征在于,根据所述第一时长确定预设时长范围,包括:获取预设阈值;根据所述第一时长以及所述预设阈值,确定所述预设时长范围的最大值为所述第一时长与所述预设阈值的和,所述预设时长范围的最小值为所述第一时长与所述预设阈值的差值。5.根据权利要求1至3中任一项所述的方法,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:张继尧夏鹏孔进喜赵添玉
申请(专利权)人:珠海格力节能环保制冷技术研究中心有限公司
类型:发明
国别省市:

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