一种防淋湿火腿晾晒架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防淋湿火腿晾晒架，其技术方案要点是：一种防淋湿火腿晾晒架，包括机架、遮雨装置，机架上固定连接有晾晒杆，晾晒杆上固定连接有抽气泵，晾晒杆呈中空设置且与抽气泵的排气口导通，晾晒杆的顶部设有若干凹槽，晾晒杆的底部设有若干通孔。本实用新型专利技术的一种防淋湿火腿晾晒架，在晾晒火腿时将火腿通过绳子或挂钩等悬挂在凹槽中形成限位，避免火腿产生滑动，下雨时通过遮雨装置对晾晒杆形成遮挡后，抽气泵启动向外界抽取空气并排入晾晒杆的内部，再通过通孔将空气吹至火腿上，从而加快火腿表面上的雨水的滴落、蒸发，能够降低对生产周期的影响，也避免了雨水的残留而导致火腿的腐败、变质，确保了火腿的品质。确保了火腿的品质。确保了火腿的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种防淋湿火腿晾晒架


[0001]本技术涉及一种火腿晾晒装置，更具体地说，它涉及一种防淋湿火腿晾晒架。

技术介绍

[0002]火腿，是腌制或熏制的动物的腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，金华出产的"两头乌"猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐腌制、整形、翻腿、洗晒、风干发酵等程序，数月乃成。在将清洗好的火腿悬挂在太阳底下晾晒的过程中，如遇到天气突变，突然下雨而又没法收取火腿时，会导致火腿被淋湿，需要重新晾晒甚至会对火腿质量产生很大影响。
[0003]针对上述问题，公告号为CN207767411 U的中国专利公开的一种新型火腿晾晒装置，其在火腿晾晒过程中，如果突然下雨，雨水感应器感知到雨水信息并把信息传递给控制台，推杆电机自动启动进而带动晾晒杆缩回顶盖内部，从而可以让火腿免受雨水淋湿。
[0004]但是上述方案中，从雨水感应器感知到雨水信号再到晾晒杆完全缩回顶盖内部的过程需要花费一定的时间，而在此过程中雨水仍会落在火腿上，尤其是距离顶盖较远的火腿淋到的雨水会更多，若此时雨水的持续时间较长，淋到雨后的火腿若不及时进行干燥处理，不仅会影响火腿的生产周期，同时还存在影响火腿的质量、导致火腿变质的问题。
[0005]因此提出一种新的方案来解决这个问题。

技术实现思路

[0006]针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种防淋湿火腿晾晒架，当在火腿的晾晒过程中下雨时，在通过遮雨装置对晾晒杆形成遮挡后，通过抽气泵和通孔的配合将火腿表面的雨水吹干，能够降低对生产周期的影响，也避免了雨水的残留而导致火腿的腐败、变质，确保了火腿的品质。
[0007]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种防淋湿火腿晾晒架，包括机架、遮雨装置，所述机架上固定连接有晾晒杆，所述晾晒杆上固定连接有抽气泵，所述晾晒杆呈中空设置且与抽气泵的排气口导通，所述晾晒杆的顶部沿其长度方向设有若干用于悬挂火腿的凹槽，所述晾晒杆的底部沿其长度方向设有若干与凹槽的数量一致且位于凹槽正下方的通孔。
[0008]通过采用上述技术方案，在晾晒火腿时，将火腿通过绳子、挂钩等悬挂在凹槽内，在凹槽的限制作用下能够避免火腿在晾晒杆上滑动，从而确保了通孔始终对准着火腿；下雨时，遮雨装置对晾晒杆形成遮挡从而对火腿形成遮挡，抽气泵启动抽取外界的空气并通过排气口将空气排至晾晒杆的内部，再通过通孔将空气吹至火腿上，从而加快火腿表面上的雨水的滴落、蒸发，能够降低对生产周期的影响，也避免了雨水的残留而导致火腿的腐败、变质，确保了火腿的品质。
[0009]本技术进一步设置为：所述晾晒杆上固定连接有盒体，所述盒体上设有贯穿盒体并用于容纳抽气泵的通槽，所述通槽的两端可拆卸连接有干燥装置。
[0010]通过采用上述技术方案，通过在盒体上设有通槽用于容纳抽气泵，由于雨天空气的湿度较高，且当抽气泵将空气排至晾晒杆内部后，晾晒杆内部的空气压强较大，若空气较为湿润则空气中的水分容易形成液体的水滴并通过通孔滴落在火腿上，在干燥装置的作用下使抽气泵抽取的空气保持干燥，进而避免晾晒杆内部的空气液化的问题。
[0011]本技术进一步设置为：所述遮雨装置包括与机架固定连接的电机，所述机架上设有沿晾晒杆的长度方向滑移且位于电机与盒体之间的滑块，所述滑块与盒体之间固定连接有遮布，所述滑块上固定连接有与电机的输出轴绕卷的拉绳。
[0012]通过采用上述技术方案，下雨时，电机启动对拉绳进行绕卷，从而拉动滑块向背离盒体的方向移动至晾晒杆的端部，使遮布展开对晾晒杆形成遮挡效果，进而对火腿形成遮挡效果。
[0013]本技术进一步设置为：所述盒体的顶部固定连接有与电机、抽气泵电性连接的雨量传感器。
[0014]通过采用上述技术方案，通过雨量传感器实时检测天气情况并实现自动化控制，更加方便。
[0015]本技术进一步设置为：所述盒体位于晾晒杆的中部且滑块设有两组并对称设置在盒体的两侧。
[0016]通过采用上述技术方案，能够缩短单个滑块的移动距离从而缩短滑块的移动时间，加快对火腿形成遮挡的速度，减少滴露在火腿上的雨水。
[0017]本技术进一步设置为：所述滑块与遮布均呈倒置的“凹”字形。
[0018]通过采用上述技术方案，遮布对火腿的顶部和两侧形成遮挡效果，挡雨效果更好。
[0019]综上所述，本技术具有以下有益效果：
[0020]当在火腿的晾晒过程中下雨时，在通过遮雨装置对晾晒杆形成遮挡后，通过抽气泵和通孔的配合将火腿表面的雨水吹干，能够降低对生产周期的影响，也避免了雨水的残留而导致火腿的腐败、变质，确保了火腿的品质。
附图说明
[0021]图1为本技术用于体现整体结构设计的结构示意图；
[0022]图2为图1中A部的放大图，用于体现盒体的结构设计；
[0023]图3为图1中B部的放大图，用于体现电机与滑块之间的连接关系；
[0024]图4为本技术用于体现晾晒杆内部的结构设计的剖视图。
[0025]图中：1、机架；2、电机；3、遮布；4、干燥装置；5、雨量传感器；6、盒体；7、拉绳；8、滑块；9、晾晒杆；10、凹槽；11、抽气泵。
具体实施方式
[0026]为了使本领域的技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步详细的描述，需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0027]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术
和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0028]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0029]一种防淋湿火腿晾晒架，如图1、图4所示，包括机架1，在机架1的顶部固定连接有呈水平设置的晾晒杆9，在晾晒杆9上固定连接有抽气泵11，晾晒杆9呈中空设置且与抽气泵11的排气口导通，在晾晒杆9的顶部沿其长度方向设有若干呈线性阵列分布的凹槽10，在晾晒杆9的底部设有若干与晾晒杆9的内部导通的通孔，通孔的数量与凹槽10的数量保持一致，且一个通孔对应一组凹槽10，通孔位于通槽的正下方。
[0030]如图2、图4所示，在晾晒杆9上固定连接有盒体6，在盒体6上设有贯穿盒体6的两端的通槽，将抽气泵11安装在通槽内使盒体6对抽气泵11起到挡雨本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防淋湿火腿晾晒架，包括机架(1)、遮雨装置，所述机架(1)上固定连接有晾晒杆(9)，其特征在于：所述晾晒杆(9)上固定连接有抽气泵(11)，所述晾晒杆(9)呈中空设置且与抽气泵(11)的排气口导通，所述晾晒杆(9)的顶部沿其长度方向设有若干用于悬挂火腿的凹槽(10)，所述晾晒杆(9)的底部沿其长度方向设有若干与凹槽(10)的数量一致且位于凹槽(10)正下方的通孔。2.根据权利要求1所述的一种防淋湿火腿晾晒架，其特征在于：所述晾晒杆(9)上固定连接有盒体(6)，所述盒体(6)上设有贯穿盒体(6)并用于容纳抽气泵(11)的通槽，所述通槽的两端可拆卸连接有干燥装置(4)。3.根据权利要求2所述的一种防淋湿火腿晾晒架，其特征在于：所述遮雨装置包...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚斌福，
申请(专利权)人：金华大拇指火腿食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：