一种手撕牛肉条的制备系统技术方案

本实用新型专利技术提供一种手撕牛肉条的制备系统，包括纵向支架，定位管，固定杆，储料桶，插框，便拆卸密封盖结构，辅助混合架结构，电热管，底部支脚，加强架，横向固定架，支撑轴承，旋转顶紧架结构，连接套管和电源线，所述的定位管嵌入在纵向支架的上部；所述的固定杆插接在定位管的内侧；所述的储料桶焊接在固定杆的内侧；所述的插框焊接在储料桶的上部左右两侧；所述的便拆卸密封盖结构安装在储料桶的上部；所述的辅助混合架结构安装在便拆卸密封盖结构的中间位置。本实用新型专利技术电热管分别嵌入在储料桶的内侧，有利于使牛肉在适宜的温度内进行腌制；搅拌叶焊接在固定管的左右两侧，有利于使腌料对牛肉进行腌制时能够更加均匀。使腌料对牛肉进行腌制时能够更加均匀。使腌料对牛肉进行腌制时能够更加均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种手撕牛肉条的制备系统


[0001]本技术属于手撕牛肉制备
，尤其涉及一种手撕牛肉条的制备系统。

技术介绍

[0002]手撕牛肉是四川一带的风味名吃，属于美味川菜系。无防腐剂，肉质密实，酱香浓郁。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等制作而成。
[0003]但是现有的手撕牛肉条的制备系统存在着对牛肉腌制时不具备起到加热功能，不方便对腌料进行搅拌和不方便对护盖拆卸的问题。
[0004]因此，专利技术一种手撕牛肉条的制备系统显得非常必要。

技术实现思路

[0005]为了解决上述技术问题，本技术提供一种手撕牛肉条的制备系统，以解决现有的手撕牛肉条的制备系统存在着对牛肉腌制时不具备起到加热功能，不方便对腌料进行搅拌和不方便对护盖拆卸的问题。一种手撕牛肉条的制备系统，包括纵向支架，定位管，固定杆，储料桶，插框，便拆卸密封盖结构，辅助混合架结构，电热管，底部支脚，加强架，横向固定架，支撑轴承，旋转顶紧架结构，连接套管和电源线，所述的定位管嵌入在纵向支架的上部；所述的固定杆插接在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种手撕牛肉条的制备系统，其特征在于，该手撕牛肉条的制备系统，包括纵向支架(1)，定位管(2)，固定杆(3)，储料桶(4)，插框(5)，便拆卸密封盖结构(6)，辅助混合架结构(7)，电热管(8)，底部支脚(9)，加强架(10)，横向固定架(11)，支撑轴承(12)，旋转顶紧架结构(13)，连接套管(14)和电源线(15)，所述的定位管(2)嵌入在纵向支架(1)的上部；所述的固定杆(3)插接在定位管(2)的内侧；所述的储料桶(4)焊接在固定杆(3)的内侧；所述的插框(5)焊接在储料桶(4)的上部左右两侧；所述的便拆卸密封盖结构(6)安装在储料桶(4)的上部；所述的辅助混合架结构(7)安装在便拆卸密封盖结构(6)的中间位置；所述的底部支脚(9)胶接在纵向支架(1)的下部；所述的横向固定架(11)螺栓安装在纵向支架(1)的内侧下部；所述的支撑轴承(12)焊接在横向固定架(11)远离纵向支架(1)的一侧；所述的旋转顶紧架结构(13)安装在支撑轴承(12)的内侧；所述的连接套管(14)胶接在纵向支架(1)的上部；所述的辅助混合架结构(7)包括搅拌杆(71)，传动板(72)，旋转把(73)，旋转套管(74)，固定管(75)和搅拌叶(76)，所述的传动板(72)焊接在搅拌杆(71)的上端；所述的旋转把(73)焊接在传动板(72)的上部右侧；所述的固定管(75)螺栓安装在搅拌杆(71)的外侧下部；所述的搅拌叶(76)焊接在固定管(75)的左右两侧。2.如权利要求1所述的手撕牛肉条的制备系统，其特征在于，所述的旋转顶紧架结构(13)包括倒U型架(131)，定位杆(132)，轴板(133)，升降气缸(134)，固定套管(135)和连接插杆(136)，所述的倒U型...

【专利技术属性】
技术研发人员：马永良，
申请(专利权)人：咸阳家友缘食品有限公司，
类型：新型
国别省市：