【技术实现步骤摘要】
本技术涉及日常生活用品,特别是厨用切菜装置。为了提高切菜功效和使切出的菜均匀,出现了包括机动和手摇的各种切菜机。可是经验使人们感到,蔬菜与肉相比,更不好切的是肉,而已出现的那些家用的切菜机却只能切蔬菜而不能切肉。专门用于切肉的机器也是有的,但它们都是为大批量加工而设计的,电功率和体积都较大,只适宜于生肉加工点上或大饭店、大食堂里使用,不适于家庭。人们日常家庭烹调所用的肉片、肉丝,还是要靠人用切刀在砧板上切出。本技术的目的,在于提供一种既能切蔬菜又能切肉的组合式切菜切肉机,以满足家庭厨房的日常使用。本技术由切蔬菜腔和切肉腔两部分组合而成,切蔬菜腔的入料口2位于机架1的上方,入料口下有一个与之相通的空腔,其上均匀嵌有不少于二块刀片3的刀筒4位于该空腔内,主轴5穿过刀筒的中心孔和空腔底部的通孔,将位于机架外的手摇把6与刀筒联成一体;切肉腔由外壳7与侧板8构成,其入料口16位于上方,其下的腔内具有一对平行轴9,各轴上装有若干把间距均等的圆盘刀片10,两轴上的刀片相互交错,并每二片首尾相接,二轴9的一端伸出外壳7,其上分别安装大齿轮11和与之相啮合的小齿轮12,刀筒4一端具有能与大齿轮11相啮合的内齿15,切肉腔的外壳7的外缘上与机架1空腔外端的内缘之间具有联接扣13,切肉腔与机架相联后,大齿轮11正好与刀筒4上的内齿相啮合。切蔬菜时,取下切肉腔,摇动手摇把,刀筒上均布的刀片即可将菜切下,并从刀筒内落出。所需切出的菜形,如片、丝或波纹形等,可通过更换相应的刀片得到。切肉时,将切肉腔于所述的联接扣处上到机架上,摇动手把,刀筒的内齿带动与之啮合的大齿轮及其与大齿轮 ...
【技术保护点】
组合式切菜切肉机,其特征在于:由切蔬菜腔和切肉腔两部分组合而成,切蔬菜腔的入料口2位于机架1的上方,入料口下有一个与之相通的空腔,其上均匀嵌有不少于二块刀片3的刀筒4位于该空腔内,主轴5穿过刀筒的中心孔和空腔底部的通孔,将位于机架外的手摇把6与刀筒联成一体;切肉腔由外壳7与侧板8构成,其入料口16位于上方,其下的腔内具有一对平行轴9,各轴上装有若干把间距均等的圆盘刀片10,两轴上的刀片相互交错,并每二片首尾相接,二轴9的一端伸出外壳7,其上分别安装大齿轮11和与之相啮合的小齿轮12,刀筒4一端具有能与大齿轮11相啮合的内齿15,切肉腔的外壳7的外缘上与机架1空腔外端的内缘之间具有联接扣13,切肉腔与机架相联后,大齿轮11正好与刀筒4上的内齿相啮合。
【技术特征摘要】
1.组合式切菜切肉机,其特征在于由切蔬菜腔和切肉腔两部分组合而成,切蔬菜腔的入料口2位于机架1的上方,入料口下有一个与之相通的空腔,其上均匀嵌有不少于二块刀片3的刀筒4位于该空腔内,主轴5穿过刀筒的中心孔和空腔底部的通孔,将位于机架外的手摇把6与刀筒联成一体;切肉腔由外壳7与侧板8构成,其入料口16位于上方,其下的腔内具有一对平行轴9,各轴上装有若干把间距均等的圆盘刀片...
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