【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烧烤设备,特别是一种旋转式的烤炉。目前的烧烤设备,热源往往固定在炉体或箱体上,炉内或箱内食品难以均匀受热,即使是将炉内或箱内食品旋转式受热,也不能使其内的每一位置的食品均匀受热,而普通的烤箱由于成本高,要烤制成本低的食品如薯类就很不划算,故烧烤成本低食品的″烤箱″往往就是一些黑油桶或煤桶,既不美观也不卫生。本技术的目的是设计一种新型的旋转式烤炉,能使炉内食品均匀受热,同时成本低廉。本技术是这样实现的它由箱体、转笼及辅助装置组成,转笼设置于箱体内,辅助装置包括一受电机传动的转轴,所述的转笼为一柱形结构,其一底面封闭,另一底面开口,所述的转轴穿过箱体一侧,并沿中心穿过转笼的开口底端及转笼的另一封闭底面,固定于箱体的另一侧;所述柱形转笼的侧面为可悬挂吊篮的圆直条,吊篮的长度小于圆直条到柱心的垂直距离;所述箱体内还固定一远红外管,该远红外管位于转轴竖直下方,管的直径小于轴芯到圆直条的垂直距离,该远红外管沿轴线方向从转笼开口端探入转笼内。上述的辅助装置还包括一操作箱,所述的电机置于操作箱内,所述的箱体底部置于操作箱上,箱体侧部转轴穿入的一侧设有三角形护盖,另一侧设有炉门,三角形护盖内设置有传动装置及电线,操作箱内还设置有定时及温控装置。上述箱体与操作箱连接处还设置有散热板,在操作箱内散热板下设置有汽、油热源。上述转笼为圆柱形时,在箱体内侧转笼张开处设置有与转笼匹配的圆形滚槽及滚珠。本技术由于巧妙地将电热源置于转笼中间,热量能向四周传递,因此当转笼上悬挂的吊蓝随转笼旋转时,吊蓝中所装食品即随之转动,使吊蓝中食品能均匀受热,由于转笼及吊蓝结构简单,材 ...
【技术保护点】
一种旋转式烤炉,由箱体、转笼及辅助装置组成,其特征在于:转笼设置于箱体内,辅助装置包括一受电机传动的转轴,所述的转笼为一柱形结构,其一底面封闭,另一底面开口,所述的转轴穿过箱体一侧,并沿中心穿过转笼的开口底端及转笼的另一封闭底面,固定于箱体的另一侧;所述柱形转笼的侧面为可悬挂吊篮的圆直条,吊篮的长度小于圆直条到柱心的垂直距离;所述箱体内还固定一远红外管,该远红外管位于转轴竖直下方,管的直径小于轴芯到圆直条的垂直距离,该远红外管沿轴线方向探入转笼内。
【技术特征摘要】
1.一种旋转式烤炉,由箱体、转笼及辅助装置组成,其特征在于转笼设置于箱体内,辅助装置包括一受电机传动的转轴,所述的转笼为一柱形结构,其一底面封闭,另一底面开口,所述的转轴穿过箱体一侧,并沿中心穿过转笼的开口底端及转笼的另一封闭底面,固定于箱体的另一侧;所述柱形转笼的侧面为可悬挂吊篮的圆直条,吊篮的长度小于圆直条到柱心的垂直距离;所述箱体内还固定一远红外管,该远红外管位于转轴竖直下方,管的直径小于轴芯到圆直条的垂直距离,该远红外管沿轴线方向探入转笼内。2.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:李兴顺,沈五爱,
申请(专利权)人:李兴顺,沈五爱,
类型:实用新型
国别省市:11[中国|北京]
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