【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种新型的烧烤用具，特别是一种烧烤锅。目前的烧烤锅，锅底均为平板或下凹的，不能集热，浪费燃料，且烤制流质食品时必须不断用铲子摊开，费力费时。本技术的目的是设计一种集热效果好、省时省力的烧烤锅。本技术是这样实现的它由锅体、锅围和锅边组成，锅围连于锅体和锅边之间，锅围高度大于锅边；锅体为向上凸起状，其周边与锅围内底边连为一体。上述的锅体其凸起的中心端高于锅围。本技术由于锅体向上凸起，锅体下面燃烧的火焰散发的热量集中在底部向上凹起的空间内，使锅体能迅速升温，集热效果好，从而烧烤时间短，节省燃料；上凸的锅体还能使置于其上的流质食品自动下滑摊开，省时省力，同时由于锅围的阻挡，流质食品也不会溅到外面。以下结合附图和实施例对本技术作进一步的说明附图说明图1是本技术实施例1的结构示意图；图2是本技术实施例2的结构示意图。图中，锅体1的周边与锅围2的内底边连为一体，锅围2的外底边与锅边3连为一体，实施例1中锅体1的中心端为圆弧状上凸，实施例2中锅体1的中心端为上凸的平面，锅体1上凸的中心端还可以为锯齿等其它形状。本技术用于封闭加热时可以上加锅盖，锅盖4置于锅边上，如图2所示。本技术广泛用于烤制各类食品，尤其是流质食品。
【技术保护点】
一种烧烤锅，它由锅体、锅围和锅边组成，其特征在于锅围连于锅体和锅边之间，锅围高度大于锅边；锅体为向上凸起状，其周边与锅围内底边连为一体。
【技术特征摘要】
1.一种烧烤锅，它由锅体、锅围和锅边组成，其特征在于锅围连于锅体和锅边之间，锅围高度大于锅边；锅体为向上凸...
【专利技术属性】
技术研发人员：李兴顺，沈五爱，
申请(专利权)人：李兴顺，沈五爱，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]
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