【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种回旋式炒食机动力装置，它是以底座中的供油马达将油箱中的油经控制阀送出，而可由炒食筒后端的油压马达来带动内筒作回旋炒食，又可由控制阀将供油马达送出的油转送至炒食筒下方的油压缸处，而可控制该油压缸伸缩，并进而带动炒食筒作俯仰角度的调整，藉以由单一供油马达来控制整体回旋式炒食机进行动作，以达到方便控制与操作的目的。回旋式炒食机被发展完成已有一段时间，在早期时它是为了因应食品业者在加工肉松时所发展完成，其早期的设计是在一水平安置的固定式圆盘状锅中央设置一可旋转的翻转器，而可达到自动翻转锅中食品的作用，另一种则是采用一水平安置且可旋转的圆盘状锅，而在该锅的侧边设置一翻转器，而在锅旋转时，由该翻转器来对锅中的食品进行翻转。但前述二种结构在运用时均未能达到设计时所要求均匀加热的目的，因为其翻转器亦未必能够将锅中的食品作适当的翻转搅动，前述回旋式炒食机翻转器若能贴着锅底移动，则可拥有较佳的翻转效果，但却易发出扰人的噪音，又倘该翻转器未能贴着锅底移动，则必然会使附着于锅底的食品未能适当的翻转，而会有烧焦的可能，显然该种结构未尽完善。本行业中的技术人员为了克服此问...
【技术保护点】
一种回旋式炒食机动力装置，其特征在于：在炒食机底座中设置有油箱、供油马达相及控制阀，又在炒食机的炒食筒后端以枢接点与底座相枢接，并在该枢接点前侧的底座与炒食筒间设置一可控制炒食筒的俯仰角度的油压缸，又在炒食筒后端中设置一带动内筒回旋的油压马达。
【技术特征摘要】
1.一种回旋式炒食机动力装置，其特征在于在炒食机底座中设置有油箱、供油马达相及控制阀，又在炒食机的炒食筒后端以枢接点与底座相枢接，并在该枢接点前侧的底座与炒食筒间设置一可控制炒食筒的俯仰角度的油压缸，又在炒食筒后...
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