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多功能环保型烧烤炉制造技术

技术编号:293559 阅读:175 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种多功能环保型烧烤炉,它包括炉体、燃料盒,炉体是一封闭结构,燃料盒位于炉体内的下半部,炉体上部设置烤制品挂架,挂架的下面燃料盒的两侧设置有积油槽,在炉体的后壁上设置有烟道,烟道内设置喷淋式的除尘器,在炉体的上面设置有炉盖。本实用新型专利技术采用了封闭的炉体结构,烟尘不易四散,经过过滤、喷淋等净化处理后通过烟道排出,使排出的烟尘量减少了约90%,大大减轻了对环境的污染。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烧烤炉,尤其是指一种用于烤制食品的燃烧煤、炭的 烧烤炉。
技术介绍
目前烤制肉或其它食品时还有很多在使用木炭、煤或者木料,这些燃料烤制成的食品的味道独特,有许多人喜欢食用;而烧烤炉一般都是简易的炭盒形 式,这种炭盒形式在一些小型的摊点更为普遍。这种炭盒一般是在一个架起的 盒子里放入燃烧的木炭等燃料,将肉或其它食品架在上面烘烤;还有一种是煤 炉形式,燃料将炉子上面的锅加热,食品放在锅内烤制。但无论哪种结构,这 些烧烤炉都不带有除尘设备。由于木炭等燃料燃烧时都会产生大量的烟尘,烟 尘会四散冒出,污染环境,损害操作者和食用者的身体健康。无论怎样对露天 的烧烤摊点进行限制,但现实情况仍然是屡禁不止。因此不如设计一种对周围 空气没有烟尘污染的烧烤炉。这样既可满足人们吃烧烤食品的需要,又不污染 环境。
技术实现思路
本技术需要解决的技术问题是提供一种能减少环境污染的烧烤炉。本技术是这样实现的它包括炉体、燃料盒,炉体是一由钢板封闭的钢架结构,燃料盒位于炉体 内的下半部,炉体上部设置放置烤制品的挂架,在炉体的后壁上设置有烟道, 烟道内设置除尘器;在炉体的上面设置有炉盖。本技术进一步具体结构为在炉体内还设置有上、下横梁,上下横梁之间的前后两侧分别设置挂架,桂架上面设置有挂放食品的挂钩;在炉体的底部、下横梁的下面设置有燃料盒,燃料盒的方向与炉体的长度方向相同,即与挂架平行;在燃料盒的两侧、挂架的下面设置有积油槽;在燃料盒、积油槽的下面分别设置有供燃料盒、积油槽出入的导轨。燃料盒底部设置风箱,风箱底部设置接灰盒,接灰盒支撑在固定于炉体壁上的导轨上。所述风箱端面位置开设进风口,进风口边沿设置滑道,滑道内配合设置挡风板。除尘器为喷淋除尘器,喷淋除尘器的下部为水箱,水箱上部有烟尘入口与 炉体内相通,除尘器的上部是烟道,在烟道的上面设置有排风机,烟道的底部 设置有过滤器,在排风机和过滤器之间设置有喷淋器,喷淋器与水箱之间连接有水泵。烤炉内的挂架、燃料盒、积油槽、接灰盒、挡风板以炉体横向中心面对称设置。本技术取得的技术进步是由于本技术釆用了封闭的炉体结构,烟尘不易四散,只能通过烟道排出,同时在烟道内增加了除尘设备,使排出的烟尘量减少了约90%,大大减轻了对环境的污染。多功能烧烤炉是挂式烤炉,分两面烤制,中间是燃料盒,燃料盒内放置木炭等燃料;两个挂架上安放烤制品,烤制品下面的积油槽内存放一些水。此烤炉为全封闭式烤炉,烤炉侧面安装除尘器,水泵把喷淋除尘器水槽内的水抽向 烟道上部的喷淋器,经喷淋器喷成的水雾,在下落的过程中,将烟尘带回到水槽中,而过滤器则使大的烟尘颗粒直接落到烟道底部;经过两级过滤后,排出的烟雾得到充分净化。烤制食品时,用铁钎子穿住食物挂在挂架的挂钩上,然 后推进炉内烤制,由于烟尘大部分进入烟道,也减少了对食品的污染。炉体内设置的上、下横梁, 一方面起到支撑炉体的作用,另一个主要作用 是供挂架在横梁上滑动,以方便将挂架拉出炉体之外,更换烤制食品。燃料盒 以及积油槽从两个方向沿导轨进入炉体,可以方便的更换燃料或者排出积油槽 内地污水。附图说明图l是本技术的结构简图。其中1、外壳,2、放水管,3、水箱,4、水泵,5、水管,6、过滤器,7、 排风机,8、喷淋器,9、出烟口, 10、挂架,11、炉盖,12、挂钩,13、上横 梁,14、下横梁,15、积油槽,16、燃料盒,17、导轨,18、接灰盒,19,滑 道,20、挡风板,21,风箱具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步详细说明本技术包括炉体l、除尘器、燃料盒16。炉体l是一钢架,钢架的四 周设置钢板,在炉体l的上面设置有炉盖ll,使炉体l成为封闭结构;在炉体 1下部设置有燃料盒16,在燃料盒16的两侧分别有积油槽15;在炉体1内还设 置有上、下两层横梁13、 14,两层横梁之间的两侧分别设置一挂架10,挂架10 上面设置有挂放食品的挂钩12,挂架10可在上、下横梁之间滑动,以便取放食 品;积油槽15位于挂架10的下面、燃料盒16的两侧;在燃料盒16、积油槽 15的下面分别设置有导轨17,燃料盒16和积油槽15在炉体1的两侧可以沿着 导轨17抽出,以便更换燃料和排掉油污;除尘器设置在炉体的后面。除尘器为喷淋除尘器,喷淋除尘器的下部为水箱3,水箱3上部的炉体1上 设置有出烟口9,除尘器的上面是烟道,在烟道的上面设置有排风机7,烟道的 底部设置有过滤器6,在排风机7和过滤器6之间设置有喷淋器8,喷淋器8与 水箱3之间连接有水泵4及水管5;在水箱的下面设置有放水管2。燃料盒16底部设置风箱21,风箱21底部设置接灰盒18,接灰盒18支撑 在固定于炉体壁上的导轨17上,风箱21端面位置开设进风口,进风口边沿设置滑道19,滑道19内配合设置挡风板20。烤炉内的挂架IO、燃料盒16、积油槽15、接灰盒18、挡风板20以炉体横向中心面对称设置,整台烤炉内设置了四个挂架10,两个燃料盒16、四个集油槽15、两个接灰盒18。本文档来自技高网...

【技术保护点】
多功能环保型烧烤炉,包括炉体、燃料盒,其特征在于:炉体是一封闭结构,燃料盒位于炉体内的下半部,炉体上部设置烤制品挂架,在炉体的后壁上设置有烟道,烟道内设置除尘器;在炉体的上面设置有炉盖。

【技术特征摘要】
1、多功能环保型烧烤炉,包括炉体、燃料盒,其特征在于炉体是一封闭结构,燃料盒位于炉体内的下半部,炉体上部设置烤制品挂架,在炉体的后壁上设置有烟道,烟道内设置除尘器;在炉体的上面设置有炉盖。2、 根据权利要求l所述的多功能环保型烧烤炉,其特征在于所述炉体内还 设置有上、下横梁,挂架设置在炉体内的前后两侧、上下两根横梁之间;燃料 盒设置在下横梁的下面、与挂架平行的方向,在燃料盒的两侧、挂架的下面设 置有积油槽;在燃料盒、积油槽的下面分别设置有供燃料盒及积油槽出入的导 轨。3、 根据权利要求l所述的多功能环保型烧烤炉,其特征在于所述燃料盒底 部设置风...

【专利技术属性】
技术研发人员:李方园
申请(专利权)人:李方园
类型:实用新型
国别省市:13[中国|河北]

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