食品加工电热恒温托盘制造技术

技术编号:292668 阅读:247 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种食品加工电热恒温托盘,包括托盘壳体,在托盘壳体中间部位镶嵌有一块电热板,托盘壳体外侧前端部位安装温控开关,托盘壳体外侧后端部位两端装有对称的正、负电极插头。本实用新型专利技术结构简单、设计合理,该装置具有节约电能效果,同时还具有在焙烤食品时受热均匀,焙烤食品效果好。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及电子加热装置,特别是涉及一种食品加工电热恒温 托盘。技术背景目前,电子加热烘干脱水与焙烤各种食物的电子装置,现有技术在不断的更新,日本特许公告JP ( 31 ) 2002—005346, 一种感应加热用托 盘,在托盘底部设有感应电加热导电层,其特征主菜或米饭放入感应 托盘上,产生电场感应效应而导通电源,线圈加热使托盘温度升高,加 热食物,其装置电子配制比较复杂,感应性能敏感,待电时间长,浪费 电能。法国公开的专利FR2, 375, 853A,托盘,在托盘底部设有加热装置, 该装置会出现局部受热,焙烤出食品不均匀,中国公开专利的多托盘加 热装置,公告号CN2971500Y,在电加热器产生的热量,并传导给导热油, 导热油作为传热媒介质,通过热油管中的热油的循环,可使箱内多个托 盘同时加热,随之托盘上物体也不断升温,其缺点对是托盘温度不能单 体自控制温度。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述技术中存在的不足之处,提供一种 结构简单、设计合理,节约电能的食品加工电热恒温托盘。为了达到上述目的,本技术釆用的技术方案是包括托盘壳体, 在托盘壳体中间部位镶嵌有一块电热板,托盘壳体外侧前端部位安装温 控开关,托盘壳体外侧后端部位两端装有对称的正、负电极插头。本技术的优点是结构简单、设计合理,该装置具有节约电能效果,同时还具有在焙 烤食品时受热均匀,焙烤食品效果好。附图说明图i是本技术结构示意图;图2是图1的A—A剖视图;图3是本技术电热板、温控开关、电极插头原理示意图;具体实施方式以下结合附图对本技术的实施例作进一步详细描述。 由图1一图3可知,本技术是一种食品加工电热恒温托盘,由托 盘壳体l、电热板3、温控开关2、正电极插头4、负电极插头5、导线构成。釆用陶瓷或玻璃材料制作托盘壳体1,在托盘壳体1中间镶嵌一块 500W—3000W、 110V—220V交流电的电热板3,在托盘壳体l外侧前端部 位上装有一个可调不同温度的温控开关2,在托盘壳体1外侧后端部位的 两端各设一个插入电源的正电极插头4和负电极插头5。所述的食品加工电热恒温托盘,电子加热电路,电流从正电极插头4, 电热板3、温控开关2、导线、负电极插头5串联起来。加热托盘壳体l 的温度可以控制,食物脱水干燥温度为4<TC—9(KC,食品焙烤温度为180 。C一260。C。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工电热恒温托盘,包括托盘壳体(1),其特征在于:在托盘壳体(1)中间部位镶嵌有一块电热板(3),托盘壳体(1)外侧前端部位安装温控开关(2),托盘壳体(1)外侧后端部位两端装有对称的正、负电极插头(4)、(5)。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工电热恒温托盘,包括托盘壳体(1),其特征在于在托盘壳体(1)中间部位镶嵌有一块电热板(3),托盘...

【专利技术属性】
技术研发人员:肖志刚吴非张兆国刘敬媛
申请(专利权)人:东北农业大学
类型:实用新型
国别省市:93[中国|哈尔滨]

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