【技术实现步骤摘要】
本技术是一种将和好的面块和饺子馅一次性直接包成饺子的机器。目前包饺子有2种方法,一是人工将和好的面一个个地轧成园皮,再用手将馅放入皮中,一下一下地包成,这种方法既慢又费力且不干净二是电动绞龙式机器包饺子。该机构造复杂,价高费电体笨重,所包饺子质量差,一般人不爱吃,不适合家庭用。本技术的目的是要解决家庭包饺子的难题,它克服了上述两种方法的缺点,具有体小重轻、速度快、省力造价低、包饺子质量近于手工、制作过程干净、不用干面粉等优点。本技术是由轧面、压包、储压馅三个部份所组成,轧面部份与目前的普通手摇对辊式轧面机结构和功能相同,包饺子时先将面块轧成片后,再进行充馅然后两个饺子模辊相对转动,即压成饺子。现参照附图说明如图一,第一部份是将轧面园辊(1)和轧面园辊(2)的两端各分别从左支架(3)和右支架(4)的园孔中穿出。将被动齿轮(5)和被动齿轮(6)中孔分别穿套固定在两个轧面园辊穿出右支架的一端,用一根园轴(7)两端从两支架孔中穿出,将主动齿轮(8)中孔套入(7)右端。主动齿轮(8)的部分齿根园上无齿,它可与被动齿轮(6)啮合。第二部份是压包部份,由左模辊(9)、右模辊(10)、模辊齿轮(11)和(12)、面片滑板(13)组成,左右模辊的结构是一个中部粗两端细的中空园柱体粗园柱体的园周面是由四个半园环形的模板(14)合成,模板(14)的朝向相同、宽度相同,每个半园环长度占模辊园周面的 1/4 。模板弦口两端内面与粗园柱体两个园端面的园周边连接。左模辊的模板(14)的园环外园周边上有一个高于模板外面的薄板边(15),该板边的一面与模板外面垂直连接。两个模辊的两端 ...
【技术保护点】
一种由左、右支架、轧面园辊、主动齿轮、被动齿轮,左右模辊、模辊齿轮、储馅盘座、推馅筒、馅筒拨动杆、摇杆等组成的包铰子机器,该机器的特征是:一对由中空园柱体构成的模辊,其园周面是由半园环形的模板合成,模板朝向相同,宽度相同。
【技术特征摘要】
1.一种由左、右支架、轧面园辊、主动齿轮、被动齿轮,左右模辊、模辊齿轮、储馅盘座、推馅筒、馅筒拨动杆、摇杆等组成的包饺子机器,该机器的特征是一对由中空园柱体构成的模辊,其园周面是由半园环形的模板合成,模板朝向相同,宽度相同。2.根据权利要求1所述的装置,其特征是两模辊...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈利,王梅静,沈田,
申请(专利权)人:沈利,
类型:实用新型
国别省市:11[中国|北京]
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