The utility model relates to a domestic dumpling machine, including the stuffing device and the forming device, which is characterized in that the device stuffed in the main shaft 18 is provided with a cam 13, cam and the contact lever 8 at one end, the other end of the lever 8 is provided with a pawl 7, the pawl 7 is inserted in the tooth the 4 slot of the rack plate 4 and cylinder 2 in 1 connected; forming device in the main shaft 18 is fixedly provided with a connecting plate 11, forming device 12 is arranged on the main shaft 18, a torsion spring is sheathed on the main shaft 18, 14 in the end of the spring forming device 12 at the bottom. The utility model simulates the manual action, and the shape of the dumpling is similar to that of the manual dumpling.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种包饺子机。中国专利局于1992年10月28日公布了申请号为92203000.6的名称为手动饺子机的技术专利申请,它包括输馅机构、输面机构、成型机构、传动系统,成型机构不用干粉,成型光轮表面有一层薄的弹性食品胶,输面、输馅螺杆采用相同的矩形螺旋槽,并在同一轴线上,输馅、输面、成型机构可分别装配后直接安装成一体。这种饺子机包出的饺子与手工包出的饺子形状差异太大,饺子皮的粘合处压力不均匀,且有一面的皮极易破裂。本技术的目的在于提供一种模拟手工动作包饺子的饺子机。本技术的技术方案是本技术包括装馅装置和成型装置,所述的装馅装置中,主轴上装有凸轮,该凸轮与杠杆的一端相接触,杠杆上固定有使杠杆与凸轮更紧接触的弹簧,杠杆的另一端部上设有棘爪,该棘爪插在齿条的齿槽内,所述的齿条与料筒内的压板相连接,料筒的下底部设有出料口;所述的成型装置中,主轴上固定有放铰子皮的连接板,成型器装在主轴上,扭簧套在主轴上,成型器与所述的扭簧的一端相连接,扭簧的另一端与主轴相连接,弹簧的一端伸进成型器的底部。工作时,将饺子皮搭在成型器上面,将饺子馅装入料筒中,盖上压板,再把齿条插入料筒中间孔中。转动主轴带动凸轮、连接板顺时针旋转,此时成型器被挡在弹簧上方而处于静止状态。凸轮的转动将杠杆向上顶,同时将杠杆上的弹簧压缩缩使其有回弹力,此时棘爪顺时针下旋,压动齿条下行,饺子馅由料筒中经压板压缩从料筒下端孔中挤出,落入饺子皮上。当凸轮转到低凹点时,杠杆复位,同时带动棘爪向上回位并卡入齿条上一个齿间。此时给饺子皮加馅动作结束。在装馅的同时,主轴还带动连接板顺时针方向转动,连接板带动饺子皮一起上 ...
【技术保护点】
一种家用铰子机,包括装馅装置和成型装置,其特征在于:所述的装馅装置中,主轴18上装有凸轮13,该凸轮13与杠杆8的一端相接触,杠杆8上固定有使杠杆8与凸轮13更紧接触的弹簧5,杠杆8的另一端部上设有棘爪7,该棘爪7插在齿条4的齿槽内,所述的齿条4与料筒2内的压板1相连接,料筒2的下底部设有出料口;所述的成型装置中,主轴18上固定有放铰子皮的连接板11,成型器12装在主轴18上,扭簧套在主轴18上,成型器12与所述的扭簧的一端相连接,扭簧的另一端与主轴18相连接,弹簧14的一端伸进成型器12的底部。
【技术特征摘要】
1.一种家用铰子机,包括装馅装置和成型装置,其特征在于所述的装馅装置中,主轴18上装有凸轮13,该凸轮13与杠杆8的一端相接触,杠杆8上固定有使杠杆8与凸轮13更紧接触的弹簧5,杠杆8的另一端部上设有棘爪7,该棘爪7插在齿条4的齿槽内,所述的齿条4与料筒2内的压板1相连接,料筒2的下底部设有出料口;所述的成型装置中,主轴18上固定有放铰子皮的连接板11,成型器12装在主轴18上,扭簧套在主轴18上,成型器12与...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱立赞,陆妙英,
申请(专利权)人:朱立赞,陆妙英,
类型:实用新型
国别省市:32[中国|江苏]
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