饺子机制造技术

本实用新型专利技术饺子机涉及的是一种饺子生产设备，特别适用于传统饺子和花色饺子自动化生产，是一种不需要人工整形的饺子机。包括机架，轧面机、主电机、主凸轮箱、副凸轮箱、送皮机构、撕面机构、供馅机构、饺子成型机构、步进式废料输送机构、成品输送机构；机架上装有主电机，机架后部设有与主电机传动连接的轧面机、主凸轮箱和副凸轮箱；轧面机的出口下方设置有步进式送皮机构；撕面架的上方设有供馅机构，供馅机构是由馅斗、拨片、拨馅杆、出馅嘴、量孔轴套及量孔轴组合而成；饺子成型机构是由一组平移式复合对模Ａ、Ｂ组成，每一组复合对模则由退料架和两个分模组合而成；在饺子成型机构的下方设有成品输送机构。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种饺子机，其特征在于包括机架，轧面机、主电机、主凸轮箱、副凸轮箱、送皮机构、撕面机构、供馅机构、饺子成型机构、步进式废料输送机构和成品输送机构；机架上装有主电机，机架后部设有与主电机传动连接的轧面机、主凸轮箱和副凸轮箱；轧面机包括主动压面辊、从动压面辊、辅助压面辊、齿轮一和齿轮二；轧面机是由主电机通过链轮二、链条一及链轮一将动力传递到主动压面辊，主动压面辊通过齿轮一和齿轮二的啮合将动力传递到从动压面辊；轧面机的出口下方设置有步进式送皮机构，送皮机构是由主凸轮箱的输出轴、连接块、超越离合器、链条、复位弹簧、输送带从动轮一、输送带主动轮一、辅助压面辊以及面皮输送带组成，构成间歇式运动；撕面机构的上方设有供馅机构，撕面机构的下方设有饺子成型机构，饺子成型机构是由一组平移式复合对模Ａ、Ｂ组成，每一组复合对模则由退料架和两个分模组合而成；平移式复合对模通过推拉杆，分别与主凸轮箱、副凸轮箱的输出轴连接作往复的相对或相背的平移式运动；步进式废料输送机构是由输送带主动轮三通过链轮四、链条四、链轮五及链条五间接的与主凸轮箱的主凸轮箱输出轴连接，获得动力通过输送带从动轮三带动废料输送带转动达到步进送料；在饺子成型机构的下方设有成品输送机构，成品输送机构包括电机、链条三、链轮三、输送带主动轮二、输送带从动轮二、成品输送带和支架；电机安装在机架底部，输送带主动轮二、输送带从动轮二装在支架两端，成品输送带套装在输送带主动轮二、输送带从动轮二上，输送带主动轮二一端装有链轮三，电机通过链条三、链轮三带动输送带主动轮二，传动成品输送带与输送带从动轮二；所述的凸轮箱有两个，分别为主凸轮箱和副凸轮箱，主凸轮箱由主电机减速通过链条二连接主凸轮箱输入轴，通过齿轮变速传递到输出轴，输出轴上装有凸轮，凸轮推动着推拉杆，推拉杆与安装在导轨副上的水平式复合对模连接，使水平式复合对模作水平往复运动；所述的供馅机构，是由馅料斗、拨片、拨馅杆、量孔轴以及量孔轴套组合而成；拨馅杆装在馅料斗上部，拨馅杆上装有拨片，量孔轴套安装在馅料斗底部，量孔轴装在量孔轴套内，量孔轴上设有量孔，量孔轴套设置有进馅孔、吹气孔、通气孔和出馅嘴，馅料斗的出馅口与量孔轴通过量孔轴套连接；所述的撕面机构是由撕面架一、撕面架二组成，每个撕面架上均设有撕面杆一、撕面杆二，撕面架一和撕面架二分别装有汽缸一、汽缸二，分别由汽缸一、汽缸二带动，作相对运动；所述的平移式复合对模由一组平移式复合对模Ａ、复...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡挺，杜学骧，
申请(专利权)人：无锡孚德机械制造有限公司，
类型：实用新型
国别省市：32[中国|江苏]