【技术实现步骤摘要】
一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅
本技术涉及一种夹层锅,特别涉及一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅,属于食品加工设备
技术介绍
夹层锅是对物料进行搅拌的一种容器,广泛用于食品加工等行业,也用于大型餐厅或食堂熬汤、煮粥等,备受馅料酱生产业、肉制品、调味品业等加工业青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善条件的设备。目前现有的夹层锅的搅拌器均为半圆形设计,原料适应性差,易导致物料受热不均匀,造成产品混合不均匀的现象,且不可倾斜不便使用,还有不具备腌制时所具备的密封环境。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的夹层锅易导致物料受热不均匀,造成产品混合不均匀的现象,且不可倾斜不便使用,不具备腌制时所具备的密封环境的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅,包括夹层锅本体、锅盖和底座,所述夹层锅本体顶端的四周固定设有若干个固定块,若干个所述固定块的中部均固定穿插设有转轴,若干个所述转轴上均活动安装有螺纹杆 ...
【技术保护点】
1.一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅,包括夹层锅本体(1)、锅盖(2)和底座(7),其特征在于,所述夹层锅本体(1)顶端的四周固定设有若干个固定块(3),若干个所述固定块(3)的中部均固定穿插设有转轴,若干个所述转轴上均活动安装有螺纹杆(4),若干个所述螺纹杆(4)上均螺纹安装有带有圆环的螺帽,所述锅盖(2)底端的四周通过与若干个螺纹杆(4)相配合的螺纹块固定安装在夹层锅本体(1)的顶端,所述底座(7)顶端的两侧均固定设置有支撑杆(6),两个所述支撑杆(6)的顶部均转动穿插设有连接轴(5),所述夹层锅本体(1)两侧的中部分别与两个连接轴(5)的一端固定连接,所述锅盖(2)的 ...
【技术特征摘要】
1.一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅,包括夹层锅本体(1)、锅盖(2)和底座(7),其特征在于,所述夹层锅本体(1)顶端的四周固定设有若干个固定块(3),若干个所述固定块(3)的中部均固定穿插设有转轴,若干个所述转轴上均活动安装有螺纹杆(4),若干个所述螺纹杆(4)上均螺纹安装有带有圆环的螺帽,所述锅盖(2)底端的四周通过与若干个螺纹杆(4)相配合的螺纹块固定安装在夹层锅本体(1)的顶端,所述底座(7)顶端的两侧均固定设置有支撑杆(6),两个所述支撑杆(6)的顶部均转动穿插设有连接轴(5),所述夹层锅本体(1)两侧的中部分别与两个连接轴(5)的一端固定连接,所述锅盖(2)的顶端固定设有固定箱(8),所述固定箱(8)的内部固定设有搅拌电机(9),所述夹层锅本体(1)的内部转动设有搅拌轴(10),所述搅拌轴(10)的顶端与搅拌电机(9)的输出轴固定连接,所述搅拌轴(10)上固定设有若干个搅拌叶片,所述锅盖(2)顶端的两侧固定设有透气组件(11),所述透气组件(11)包括两个透气管(111)、两个矩形罩壳(112)和两个矩形活塞(113),两个所述透气管(111)分别固定穿插设置在锅盖(2)顶端的两侧,两个所述矩形罩壳(112)分别固定套着在两个透气管(111)的外部,两个所述矩形罩壳(112)顶部的四周均固定设有凸块,两个所述矩形活塞(113)内壁的四周均固定设有与若干个凸块相配合的凹槽,两个所述矩形活塞(113)通过若干个凹槽和若干个凸块相配合分别滑动设置在矩形罩壳(112)的顶部。<...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨汕深,
申请(专利权)人:海南惠施食品有限公司,
类型:新型
国别省市:海南;46
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