具有改进的液体收集室的泡茶设备制造技术

一种用于泡茶的设备，该设备包括：煮泡室（２），用于封入茶垫；用于通过煮泡室的上壁中的一个或多个开口供应热水的装置；以及在煮泡室（２）的下壁（１）中的限制开口（８），使得茶喷入煮泡室（２）下面的液体收集室（１０）。液体收集室（１０）的下壁（１１）设置有基本环形脊（１４），其围绕茶冲击液体收集室（１０）的下壁（１１）的位置。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于泡茶的设备，该设备包括用于封入茶垫的煮 泡室，用于通过煮泡室的上壁中的一个或多个开口供应热水的装置， 以及在煮泡室的下壁中的一个或多个限制开口 ，使得茶喷入煮泡室 下面的液体收集室。
技术介绍
在WO-A-2005/016092中描述了这种设备。所述设备包括储水器 以及用于将水加热并将其泵送到煮泡室的上壁中的孔的装置，使得 所加热的水可以在压力下进入煮泡室。煮泡室可以装有包含茶叶片 的茶垫。所加热的水将通过茶垫，从而提取茶。在提取过程之后， 所煮泡的茶通过煮泡室的下壁(底部)中的限制开口离开煮泡室， 从而其喷向液体收集室的下壁(底部)，该液体收集室位于煮泡室 下面。从液体收集室，将茶进一步导向茶流出构件，用于注满设备 附近的一个或两个杯子。设备包括煮泡室的上壁的部分可以相对于 设备包括煮泡室和液体收集室的固定部分向上铰链连接，使得煮泡 室可以打开，并且新的茶垫可以插入煮泡室用于下一次提取过程。为了实现最佳提取过程，所加热的水必须在煮泡室中停留一段时 间，因此煮泡室的下壁中的流出开口具有较小尺寸，从而限制茶的 流出。这种限制开口产生液体喷射，使得茶喷向液体收集室的底部。 在冲击该底部之后，茶在液体收集室的下壁上散开，从而引发茶中 的夹气(气泡)，导致一些泡沫，乃至所煮泡的茶上的一层泡沫。然而，所煮泡的茶中的泡沫必须限制，或者如果可能，必须避免， 因为泡沫降低茶的质量。尽管茶的上表面上的一些泡沫不影响茶的 味道，通常，泡沫的存在不为饮茶者所欣赏。在相同设备还用于泡咖啡的情况下，泡沫的产生是煮泡过程的积极效果，因为泡沫增加 所煮泡的咖啡的质量。
技术实现思路
本专利技术的目的是一种用于泡茶的设备，包括用于封入茶垫的煮泡 室，从而茶从煮泡室通过煮泡室的下壁中的限制开口流到液体收集 室，从而减少泡沫的产生。本专利技术的另 一 目的是减少在煮泡了茶之后在液体收集室中的剩 余茶的量。因此，减少了新鲜煮泡的茶与前一煮泡过程剩余的茶的 混合。此外，剩余的茶存在要求更频繁的冲洗和/或液体收集室的清 洗。为了实现这些目的的一个或者两个，液体收集室的下壁设置有基 本环形脊，其围绕茶沖击液体收集室的下壁的位置。在茶冲击液体 收集室的下壁之后，茶在下壁上散开，从而液体流的速度在其在该 下壁上运动期间减少。已经发现，当液体流沖击液体收集室的侧壁 时液体流中产生严重紊流。已经发现，所述紊流引起茶中泡沫的产 生。此外，已经发现，这种泡沫的产生可以通过在液体收集室的下 壁上引入类似脊的障碍来减少，从而在液体流沖击液体收集室的侧 壁之前液体流越过该脊。因此，液体收集室的底部上的环形脊以有 效的方式有效减少茶中泡沫的产生。在优选实施方式中，基本环形脊的直径在25 mm和60 mm之间， 并且优选地在35mm和50mm之间。当然，基本环形脊的最佳直径 取决于在液体收集室的下壁上散开的液体的速度，但如上所述的直 径具有给出的满意效果。优选地，基本环形脊的高度在0.05 mm和5 mm之间，并且更优 选地在1.5 mm和4 mm之间。4交小的高度已经具有对液体流的泡沫 减少效果，但是在1.5 mm和4 mm之间的高度显著减少泡沫的产生。在优选实施方式中，液体收集室的下壁在茶冲击所述下壁的位置 具有抬高的部分，使得茶在斜面上向下流到基本环形脊。通过实验已经发现，在液体收集室的底部的这种斜面的存在进一步减少茶中 泡沫的产生。斜面可以在液体收集室的下壁的主要部分上延伸，或 者可以仅在所述下壁的较小部分上延伸，例如环形部分。优选地，斜面具有相对于水平面在1°和20。之间的角度，更优选地，在3°和 10。之间的角度。为了确信所有茶可以离开由基本环形脊围绕的空间，在优选实施 方式中，基本环形脊具有形成用于液体的通道的中断。大部分茶将 通过在脊上流动经过基本环形脊，但在完成到液体收集室的茶供应 之后，最后的茶量可以通过所述环形脊中的所述通道离开由脊围绕 的区域。优选地，液体收集室的下壁基本上位于倾斜平面中，从而基本环形脊存在于液体收集室的倾斜下壁上。因此，基本环形脊的中断位 于所述脊的最低部分。已经发现，泡沫也可以通过液滴落在液体收集室的底部上的径向 液体流上来产生。因此，在优选实施方式中，提供装置用于减少液 滴从液体收集室的上壁下落到在基本环形脊内的区域中。提供这种 装置可以视为旨在减少茶中的泡沫的单独专利技术，该专利技术可以与所述 基本环形脊结合使用，但也可以当没有基本环形脊时使用。在优选实施方式中，用于减少液滴下落的所述装置是在液体收集 室的顶部的至少中央部分上的多孔材料层。多孔材料将吸收可能凝 结在上面的液体(水)，使得没有液体可以在设置了多孔材料层的 液体收集室的顶部的表面位置形成液滴。优选地，液体收集室的上壁的表面的至少中央部分是倾斜的，使 得凝结液体的液滴不下落，而是沿着液体收集室的上壁的表面向下 滑。因此，液体可以被导向其可以下落而不产生泡沫的位置，或者 液体收集室的侧壁从而进一步沿着所述侧壁滑下。在优选实施方式 中，液体收集室的上壁的表面的至少主要部分具有基本圆锥形状， 使得上壁下斜朝向液体收集室的侧壁。液体收集室的上壁的中央部 分的倾斜优选地为至少1。，并且更优选地在3。和10。之间。在优选实施方式中，液体收集室的下壁基本上位于倾斜平面中， 使得所述下壁的最低部分位于所述下壁的边缘位置，从而所述最低 部分设置有沿所述边缘的长圆流出开口 ，从而引导表面邻接所述长 圆流出开口用于将茶向下引导向茶流出构件。通过将茶引导到茶流 出构件，避免了泡沫的产生。在茶将通过管引导的情况下，因为管 的毛细作用，管可能在茶停止流动之后保持充有茶。通过使用引导 表面，没有剩余茶，并且茶中不产生泡沫。代替茶引导管的茶引导表面可以与所述基本环形脊和/或所述用 于减少液滴从液体收集室的上壁下落的装置结合使用，但是也可以 单独使用，使得其可以视为单独的专利技术。在优选实施方式中，引导表面邻接液体收集室的侧壁的下边缘， 该边缘也是长圆流出开口的边缘。因此，当茶离开液体收集室的下 壁时茶自动流向所述引导表面，使得可以进一步在向下方向上引导 茶。优选地，液体收集室的下壁设置有沟道，用于在下壁的边缘处流 出开口的方向引导液体，使得煮泡过程之后剩余液体的量减少。本专利技术进一步涉及如上所述的设备的可移除部分，该可移除部分 包括煮泡室的下壁和液体收集室。可移除部分还可以包括茶流出构 件。可以移除该部分以例如在洗碗机中对其进行沖洗或清洗。附图说明现在将通过泡茶设备的部分的描述进一步说明本专利技术，该部分包 括煮泡室的下壁和全部液体收集室。因此，参考包括泡茶设备的所述部分的三个截面图的附图，其中图1是图2和图3中箭头I指示的截面图2是图1和图3中箭头II指示的截面图；以及图3是图1和图2中箭头in指示的截面图。附图仅是示意表示，从而仅指示有关本专利技术说明的部分。具体实施例方式图1和图2示出煮泡室2的下壁1,该下壁1通过使金属板变形 而制成。下壁1的环形边缘3可以邻接煮泡室2的上壁(未示出) 的基本平坦下表面，该上壁可以铰链连接地离开以替换茶垫(未示 出)，其可以存在于煮泡室2中。煮泡室2的所述上壁设置有多个 开口以供应热水到煮泡室2,所述水可以经过茶垫，从而提取茶。壁1的下部覆盖有盘状排本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于泡茶的设备，包括：煮泡室（２），用于封入茶垫；用于通过该煮泡室的上壁中的一个或多个开口供应热水的装置；以及在该煮泡室（２）的下壁（１）中的限制开口（８），使得茶喷入该煮泡室（２）下面的液体收集室（１０），所述设备的特征在于，该液体收集室（１０）的下壁（１１）设置有基本环形脊（１４），其围绕茶冲击该液体收集室（１０）的下壁（１１）的位置。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】EP 2005-12-1 05111559.01.一种用于泡茶的设备，包括煮泡室(2)，用于封入茶垫；用于通过该煮泡室的上壁中的一个或多个开口供应热水的装置；以及在该煮泡室(2)的下壁(1)中的限制开口(8)，使得茶喷入该煮泡室(2)下面的液体收集室(10)，所述设备的特征在于，该液体收集室(10)的下壁(11)设置有基本环形脊(14)，其围绕茶冲击该液体收集室(10)的下壁(11)的位置。2. 根据权利要求1所述的设备，其特征在于，该基本环形脊(14) 的直径在25 mm和60 mm之间，优选地在35 mm和50 mm之间。3. 根据前面任一权利要求所述的设备，其特征在于，该基本环 形脊(14 )的高度在0.05 mm和5 mm之间，优选地在1.5 mm和4 mm 之间。4. 根据前面任一权利要求所述的设备，其特征在于，该液体收 集室(10)的下壁(11)在茶冲击所述下壁的位置具有抬高的部分(12)，使得茶在斜面(13)上向下流到该基本环形脊(14)。5. 根据前面任一权利要求所述的设备，其特征在于，该基本环 形脊(14)具有中断(15)以形成用于液体的通道。6. 根据前面任一权利要求所述的设备，其特征在于，用于减少 液滴从该液体收集室(10)的上壁的至...

【专利技术属性】
技术研发人员：PC杜伊尼韦尔德，H博格，WS韦玛，CF阿克布姆，GF布劳沃，HC凯林格，GK德格拉夫，PJ范坎普，
申请(专利权)人：皇家飞利浦电子股份有限公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]