一种风干沥水机制造技术

本申请涉及风干沥水机的领域，尤其是涉及一种风干沥水机，其包括机架、设置于机架上的不锈钢网带、用于驱动不锈钢网带转动的驱动电机、设置机架上且位于不锈钢网带上方的若干个风机，还包括固定连接于所述机架且位于所述不锈钢网带下方的集水板、固定连接于所述集水板顶面外缘处的若干个挡板，所述集水板沿所述不锈钢网带长度方向延伸。本申请具有减少工作人员劳动强度的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种风干沥水机
本申请涉及风干沥水机的领域，尤其是涉及一种风干沥水机。
技术介绍
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。目前对于熟食品的加工工艺一般包括：原料验收-解冻分割-清洗-腌制-填充-热加工-散热包装-包装清洗-杀菌冷却-贴标入库等。目前真空袋装熟食休闲食品真空包装后，经过热水杀菌、蒸汽杀菌，包装袋表面残留水滴、油渍和水垢，不能及时喷码装箱。如包装袋表面的水滴、油渍和水垢未及时清理，残留一段时间后，更加难以清洗，且会影响产品质量。常用的方法是，将熟食真空包装、杀菌后，暴露在空气中，让包装袋表面的水滴自然风干。这样，风干速度慢，效率低下，成堆的包装袋还需要人工经常翻动，来加速其表面水分。该方法，不能确保每个包装袋表面均能充分干燥，而且，不能去除水垢和油渍。申请号为CN201520736628.8的中国专利公开了一种真空袋装熟食震动沥水风干机，其包括机架、机箱、吹风组件、沥水槽，吹风组件设于机箱上方，沥水槽设于机箱内，沥水槽底部包括不锈钢网带和转轴，转轴安装于沥水槽底部的两端带动不锈钢网带转动；沥水槽的内部靠近不锈钢网带处设有震动器，机箱底部设有接水槽；吹风组件包括风机、吹风口和支架，支架是由顶板、左侧板和由侧板组成，所述风机置于支架的顶板上方，吹风口设于支架的顶板下方。针对上述中的相关技术，本专利技术人认为，由于不锈钢网带下方未设置集水装置，产品上的水珠和油污在风机的吹动下，直接掉落至地面上，从而导致地面上经常会有油污和水渍，工作人员需要经常对此清理，增加劳动强度。
技术实现思路
为了减少水珠直接经过不锈钢网带掉落至地面的情况，本申请提供一种风干沥水机。本申请提供的一种风干沥水机，采用如下的技术方案：一种风干沥水机，包括机架、设置于机架上的不锈钢网带、用于驱动不锈钢网带转动的驱动电机、设置机架上且位于不锈钢网带上方的若干个风机，还包括固定连接于所述机架且位于所述不锈钢网带下方的集水板、固定连接于所述集水板顶面外缘处的若干个挡板，所述集水板沿所述不锈钢网带长度方向延伸。通过采用上述技术方案，在集水板和若干个挡板之间的配合下，当产品上的水珠和油污在风机的吹动下，穿过不锈钢网带掉落至下方时，通过集水板对水珠和油污进行阻挡和收集，并通过挡板对掉落至集水板上的水珠和油污进行阻挡，减少水珠和油污掉落至地面的情况，从而减少工作人员对其进行清理的过程，降低工作人员的劳动强度。优选的，所述集水板呈倾斜设置。通过采用上述技术方案，通过将集水板呈倾斜设置，以使当水珠和油污滴落在集水板上时，油污和水珠能够在重力的作用下聚集，方便工作人员对油污和水珠进行清理。优选的，位于所述集水板最低端的挡板上连接有排水管。通过采用上述技术方案，通过设置排水管，以便于水珠和油污在掉落至集水板上时，通过排水管将水珠和油污排出。优选的，所述机架上设置有若干组送风组件，若干组送风组件分别设置于所述不锈钢网带宽度方向的两侧，所述送风组件包括开设于挡板上的通风口、连接于所述通风口的送风管道，所述送风管道相对于所述通风口的一端固定连接于所述机架且位于所述不锈钢网带上方。通过采用上述技术方案，在通风口和送风管代的配合下，当风机对不锈钢网带吹出的气流通过不锈钢网带被集水板阻挡时，气流撞击至集水板上，并通过朝向集水板四周散开，气流通过挡板上开设的通风口和送风管道再次被送至不锈钢网带上，并对产品的侧面进行风干，从而增加对产品的风干沥水效率。优选的，所述集水板的横截面设置为中部朝向所述不锈钢网带凸起的形状。通过采用上述技术方案，通过将集水板呈中部凸起设置，以使风机吹送的气流在运动至集水板时，通过集水板凸起的部分将气流分别导向集水板两侧的送风口处，以对气流进行有效利用。优选的，若干个所述风机分为若干组，且若干组所述风机沿所述不锈钢网带长度方向间隔设置，所述送风管道相对于所述通风口的一端均设置于每两组所述风机之间的位置。通过采用上述技术方案，通过将送风管道相对于通风口的一端设置在每两组风机之间，以使送风管道吹出的气流和风机吹出的气流交错开，以对产品进行风干，减少气流相撞损耗的动能，提升对气流的利用率。优选的，所述送风管道相对于所述通风口的一端均固定连接有呈扩口状的风嘴，且所述风嘴较大开口的一端朝向所述不锈钢网带。通过采用上述技术方案，通过在送风管道上设置成扩口状的风嘴，以增加气流与产品之间的接触面积，从而增加对产品的风干沥水效率。优选的，所述送风管道呈弧形延伸。通过采用上述技术方案，通过将送风管道设置为弧形，以对气流的运动方向进行导向，从而减少气流直接撞击送风管道内壁损耗的动能，进一步提升对风能的利用率。综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：1.在集水板和若干个挡板之间的配合下，对水珠和油污进行阻挡和收集，并通过挡板对掉落至集水板上的水珠和油污进行阻挡，减少水珠和油污掉落至地面的情况，从而减少工作人员对其进行清理的过程，降低工作人员的劳动强度；2.通过设置排水管，以便于水珠和油污在掉落至集水板上时，通过排水管将水珠和油污排出；3.通风口和送风管代的配合下，当风机对不锈钢网带吹出的气流通过不锈钢网带被集水板阻挡时，气流撞击至集水板上，并通过朝向集水板四周散开，气流通过挡板上开设的通风口和送风管道再次被送至不锈钢网带上，并对产品的侧面进行风干，从而增加对产品的风干沥水效率。附图说明图1是本实施例的整体结构示意图。图2是本实施例的剖视图。附图标记说明：1、机架；2、不锈钢网带；3、驱动电机；4、风机；5、集水板；6、挡板；7、侧板；8、门型框；9、支脚；10、排水管；11、送风组件；12、通风口；13、送风管道；14、风嘴。具体实施方式以下结合附图1-2对本申请作进一步详细说明。本申请实施例公开一种风干沥水机。参照图1和图2，一种风干沥水机包括机架1、不锈钢网带2、驱动电机3、若干个风机4、集水板5、挡板6。机架1包括平行间隔设置的两个侧板7、固定连接于两个侧板7之间顶端的若干个门型框8、分别固定连接于两个侧板7底端的若干个支脚9，不锈钢网带2设置于两个侧板7之间，驱动电机3固定连接于其中一个侧板7上且用于不锈钢网带2转动，若干个风机4分为若干组，若干组风机4沿不锈钢网带2长度方向排列，且每组风机4为两个，每组风机4分别固定连接于门型框8顶端且沿不锈钢网带2宽度方向排列。集水板5固定连接于两个的若干个支脚9之间且位于不锈钢网带2下方，集水板5沿不锈钢网带2长度方向延伸，挡板6设置有若干个，且若干个挡板6绕集水板5顶面外缘处呈环状延伸。为便于对集水板5上的水珠进行收集和清理，集水板5沿不锈钢网带2长度方向的一端呈倾斜设置，且位于集水板5最低端的挡板6上连接有排水管本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种风干沥水机，包括机架(1)、设置于机架(1)上的不锈钢网带(2)、用于驱动不锈钢网带(2)转动的驱动电机(3)、设置机架(1)上且位于不锈钢网带(2)上方的若干个风机(4)，其特征在于：还包括固定连接于所述机架(1)且位于所述不锈钢网带(2)下方的集水板(5)、固定连接于所述集水板(5)顶面外缘处的若干个挡板(6)，所述集水板(5)沿所述不锈钢网带(2)长度方向延伸。/n

【技术特征摘要】
1.一种风干沥水机，包括机架(1)、设置于机架(1)上的不锈钢网带(2)、用于驱动不锈钢网带(2)转动的驱动电机(3)、设置机架(1)上且位于不锈钢网带(2)上方的若干个风机(4)，其特征在于：还包括固定连接于所述机架(1)且位于所述不锈钢网带(2)下方的集水板(5)、固定连接于所述集水板(5)顶面外缘处的若干个挡板(6)，所述集水板(5)沿所述不锈钢网带(2)长度方向延伸。


2.根据权利要求1所述的一种风干沥水机，其特征在于：所述集水板(5)呈倾斜设置。


3.根据权利要求2所述的一种风干沥水机，其特征在于：位于所述集水板(5)最低端的挡板(6)上连接有排水管(10)。


4.根据权利要求3所述的一种风干沥水机，其特征在于：所述机架(1)上设置有若干组送风组件(11)，若干组送风组件(11)分别设置于所述不锈钢网带(2)宽度方向的两侧，所述送风组件(11)包括开设于挡板(6)上的通风口(12)、连接于...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡奇聪，蔡南亮，
申请(专利权)人：杭州奇聪腌腊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33