【技术实现步骤摘要】
一种调三高肽复配的冻干肽饸饹及其制备方法
一种调三高肽复配的冻干肽饸饹及其制备方法,属固体条剂加工
,是一种新资源功能食品。
技术介绍
本专利技术提供一种调三高肽复配的冻干肽饸饹及其制备方法。高血压高血脂高血糖除了患者遗传原因外,主要是运动少和饮食不良造成的。饮食中过多吃高盐高糖高脂肪高淀粉油炸食品烟酒等都会引起体内垃圾过量,增加内脏的负荷,致使一些脂肪垃圾堆积在血管壁上,越积越厚,血粘稠度过高血液流通不畅,至内脏功能下降失衡,导致三高等心脑血管疾病发生。小分子肽高营养,促进人体功能平衡和新陈代谢,修复各器官系统损坏的细胞,升成各多新细胞,增强造血功能,促进血液循环,清除体内的垃圾毒素及过剩的脂肪胆固醇,从根源上祛除发生三高的根源。饸饹是唐山特产,复配肽与红薯面用传统工艺制成肽饸饹再冻干,既耐腐蚀宜运输,又保持原有风味不变,有利打开国内外市场,商机无限。本专利技术将会为具有科学营养配比的肽食品领域的发展提供方向。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种调三高肽复配的冻干肽饸饹及其制备方法,所述肽食品。口味佳,便于食用。本专利技术工艺设计科学合理,操作简便易行。本专利技术的技术方案,一种调三高肽复配的冻干肽饸饹及其制备方法,精选靶向作用强的原料。小分子肽:1·竹笋肽,钾丰富调血压排毒通肠降低血液中胆固醇。2·黑枸杞肽,补血降三高,治疗高血压,保护胰岛细胞降血清胆固醇和三酰甘油含量,防动脉硬化。3·蟹味菇肽,防治高血压和心血管病降脂降压。 ...
【技术保护点】
1.本专利技术的调三高肽复配的冻干肽饸饹及其制备方法为:/n1取花菇肽10%,白桦茸肽10%,牛樟芝肽10%,巴旦木肽10%,竹笋肽10%,黑枸杞肽5%,黑芝麻肽5%,滑子菇肽5%,黑木耳肽5%,鸡腿菇肽f%,蟹味菇肽5%,沙棘肽5%,霹雳果肽5%,葵花盘肽5%,灵芝肽5%。这些混合均匀。称肽粉,占肽饸饹10%。/n另取30克装成肽袋。/n2取各占主料5%的山楂粉,紫菜多糖,甲壳素,黑枣粉。计20%,这些混合均匀。占肽饸饹2%。/n3用混合机将肽粉与辅料混合均匀。称肽混粉。/n4压制肽饸饹:用纯净水将红薯与占比12%的肽混粉混匀,加淀粉调黏初性,调色味后再搅拌和成软面,放入饸饹床子的圆眼中,用力压床子上长柄杠杆,挤压出面条粗软的小圆条(1x5厘米),肽饸饹制成。/n
【技术特征摘要】
1.本发明的调三高肽复配的冻干肽饸饹及其制备方法为:
1取花菇肽10%,白桦茸肽10%,牛樟芝肽10%,巴旦木肽10%,竹笋肽10%,黑枸杞肽5%,黑芝麻肽5%,滑子菇肽5%,黑木耳肽5%,鸡腿菇肽f%,蟹味菇肽5%,沙棘肽5%,霹雳果肽5%,葵花盘肽5%,灵芝肽5%。这些混合均匀。称肽粉,占肽饸饹10%。
另取30克装成肽袋。...
【专利技术属性】
技术研发人员:张景田,张晓,
申请(专利权)人:唐山肽景堂生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:河北;13
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