【技术实现步骤摘要】
一种老陈醋酿造浓缩装置
本技术涉及食醋酿造浓缩设备
,更具体地说,本实用涉及一种老陈醋酿造浓缩装置。
技术介绍
醋是一种发酵的酸味液态调味品,醋是日常生活中的必需品,多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成,醋的用途很多,通常用作调味品,常用于溜菜、凉拌菜等,而传统优质食醋为保证口味的纯正,通常采用自然酿造的工艺。但是传统的老陈醋自然酿造工艺根据醋与水的冰点不同,在冬天从未被结冰的醋里捞出结成冰的水,从而减少水的含量,但醋的生产周期变长,且被捞出的冰中,仍然会含有大量的醋,从而造成浪费。
技术实现思路
为了克服现有技术的上述缺陷,本技术的实施例提供一种老陈醋酿造浓缩装置,通过设有切割刀、压板、第一出水板和第二出水板,切割刀将结成的冰块切碎,压板挤压切碎的冰,使老陈醋从第一出水板和第二出水板流出,有利于减少老陈醋中的水分,有效地减少了浪费,且缩短了生产周期。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种老陈醋酿造浓缩装置,包括外壳体,所述外壳体的内腔设有内壳体,所述内壳体的下端与外壳体的内底面固定连接,所述外壳体的内侧设有位于内壳体上方中部的驱动电机,所述驱动电机的底端与外壳体的上端固定安装,所述内壳体的内侧设有转轴,所述转轴的下端设有若干个切割刀,所述转轴的上端与驱动电机的输出轴固定连接,所述转轴的外侧壁与切割刀的一端固定连接,所述转轴的外侧套设有压板,所述压板的内侧壁与转轴的外侧壁滑动连接,所述驱动电机的一侧设有液压缸,所述液压缸的上端与外壳体的顶面固定安装,所述液 ...
【技术保护点】
1.一种老陈醋酿造浓缩装置,包括外壳体(1),其特征在于:所述外壳体(1)的内腔设有内壳体(2),所述内壳体(2)的下端与外壳体(1)的内底面固定连接,所述外壳体(1)的内侧设有位于内壳体(2)上方中部的驱动电机(3),所述驱动电机(3)的底端与外壳体(1)的上端固定安装,所述内壳体(2)的内侧设有转轴(4),所述转轴(4)的下端设有若干个切割刀(41),所述转轴(4)的上端与驱动电机(3)的输出轴固定连接,所述转轴(4)的外侧壁与切割刀(41)的一端固定连接,所述转轴(4)的外侧套设有压板(100),所述压板(100)的内侧壁与转轴(4)的外侧壁滑动连接,所述驱动电机(3)的一侧设有液压缸(101),所述液压缸(101)的上端与外壳体(1)的顶面固定安装,所述液压缸(101)的底端与压板(100)上端的一侧固定安装;/n所述转轴(4)的下方设有第一出水板(5),所述第一出水板(5)设有两个,上方的所述第一出水板(5)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,下方的所述第一出水板(5)的上端与上方的所述第一出水板(5)的下端转动连接,两个所述第一出水板(5)的上端均开设有若干个第一出水孔 ...
【技术特征摘要】
1.一种老陈醋酿造浓缩装置,包括外壳体(1),其特征在于:所述外壳体(1)的内腔设有内壳体(2),所述内壳体(2)的下端与外壳体(1)的内底面固定连接,所述外壳体(1)的内侧设有位于内壳体(2)上方中部的驱动电机(3),所述驱动电机(3)的底端与外壳体(1)的上端固定安装,所述内壳体(2)的内侧设有转轴(4),所述转轴(4)的下端设有若干个切割刀(41),所述转轴(4)的上端与驱动电机(3)的输出轴固定连接,所述转轴(4)的外侧壁与切割刀(41)的一端固定连接,所述转轴(4)的外侧套设有压板(100),所述压板(100)的内侧壁与转轴(4)的外侧壁滑动连接,所述驱动电机(3)的一侧设有液压缸(101),所述液压缸(101)的上端与外壳体(1)的顶面固定安装,所述液压缸(101)的底端与压板(100)上端的一侧固定安装;
所述转轴(4)的下方设有第一出水板(5),所述第一出水板(5)设有两个,上方的所述第一出水板(5)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,下方的所述第一出水板(5)的上端与上方的所述第一出水板(5)的下端转动连接,两个所述第一出水板(5)的上端均开设有若干个第一出水孔(51),位于下方的所述第一出水板(5)的下方设有第一固定环(6),所述第一固定环(6)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,所述第一固定环(6)的上端与第一出水板(5)的下端贴合,所述第一固定环(6)的下方设有第二出水板(7),所述第二出水板(7)上开设有若干个第二出水孔(71),所述第二出水孔(71)的上方设有出水管(72),所述出水管(72)的下端与第二出水板(7)的上端固定连接,所述出水管(72)上端的外侧壁与相邻第一出水孔(51)的内侧壁滑动连接,所述第二出水板(7)的下方设有第二固定环(8),所述第二固定环(8)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,所述第二固定环(8)的上端与第二出水板(7)的下端贴合,所述第一出水板(5)下方的一侧设有丝杆(9),所述丝杆(9)的上端与第一出水板(5)的下端转动连接,所述第二固定环(8)下端的外缘处开设有螺纹孔,所述第二固定环(8)通过螺纹孔与丝杆(9)转动连接。
2.根据权利要求1所述的一种老陈醋酿造浓缩装置,其特征在于:所述第二出水板(7)的下方设有出料斗(110),所述出料斗(110)的上端与第二出水板(7)的下端固定连接,所述外壳体(1)的外侧设有进料斗(111),所述进料斗(111)的一端延伸至外壳体(1)的内侧与内壳体(2)的外侧壁固定连接,所述内壳体(2)的内侧与进料斗(111)的内部连通,所述外壳体(1)的下方设有若干个支撑腿(112),所述支撑腿(112)的上端与外壳体(1)的底端固定连接,所述外壳体(1)与内壳体(2)之间设有制冷...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑伟煌,
申请(专利权)人:永春县岵山津源酱醋厂有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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