一种老陈醋酿造浓缩装置制造方法及图纸

技术编号:26666367 阅读:23 留言:0更新日期:2020-12-11 18:14
本实用新型专利技术公开了一种老陈醋酿造浓缩装置,具体涉及食醋酿造浓缩设备技术领域,包括外壳体,所述外壳体的内腔设有内壳体,所述内壳体的下端与外壳体的内底面固定连接,所述外壳体的内侧设有位于内壳体上方中部的驱动电机,所述驱动电机的底端与外壳体的上端固定安装,所述内壳体的内侧设有转轴,所述转轴的下端设有若干个切割刀,所述转轴的上端与驱动电机的输出轴固定连接。本实用新型专利技术通过设有切割刀、压板、第一出水板和第二出水板,切割刀将结成的冰块切碎,压板挤压切碎的冰,使老陈醋从第一出水板和第二出水板流出,有利于减少老陈醋中的水分,有效地减少了浪费,且缩短了生产周期。

【技术实现步骤摘要】
一种老陈醋酿造浓缩装置
本技术涉及食醋酿造浓缩设备
,更具体地说,本实用涉及一种老陈醋酿造浓缩装置。
技术介绍
醋是一种发酵的酸味液态调味品,醋是日常生活中的必需品,多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成,醋的用途很多,通常用作调味品,常用于溜菜、凉拌菜等,而传统优质食醋为保证口味的纯正,通常采用自然酿造的工艺。但是传统的老陈醋自然酿造工艺根据醋与水的冰点不同,在冬天从未被结冰的醋里捞出结成冰的水,从而减少水的含量,但醋的生产周期变长,且被捞出的冰中,仍然会含有大量的醋,从而造成浪费。
技术实现思路
为了克服现有技术的上述缺陷,本技术的实施例提供一种老陈醋酿造浓缩装置,通过设有切割刀、压板、第一出水板和第二出水板,切割刀将结成的冰块切碎,压板挤压切碎的冰,使老陈醋从第一出水板和第二出水板流出,有利于减少老陈醋中的水分,有效地减少了浪费,且缩短了生产周期。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种老陈醋酿造浓缩装置,包括外壳体,所述外壳体的内腔设有内壳体,所述内壳体的下端与外壳体的内底面固定连接,所述外壳体的内侧设有位于内壳体上方中部的驱动电机,所述驱动电机的底端与外壳体的上端固定安装,所述内壳体的内侧设有转轴,所述转轴的下端设有若干个切割刀,所述转轴的上端与驱动电机的输出轴固定连接,所述转轴的外侧壁与切割刀的一端固定连接,所述转轴的外侧套设有压板,所述压板的内侧壁与转轴的外侧壁滑动连接,所述驱动电机的一侧设有液压缸,所述液压缸的上端与外壳体的顶面固定安装,所述液压缸的底端与压板上端的一侧固定安装;所述转轴的下方设有第一出水板,所述第一出水板设有两个,上方的所述第一出水板的外侧壁与内壳体的内侧壁固定连接,下方的所述第一出水板的上端与上方的所述第一出水板的下端转动连接,两个所述第一出水板的上端均开设有若干个第一出水孔,位于下方的所述第一出水板的下方设有第一固定环,所述第一固定环的外侧壁与内壳体的内侧壁固定连接,所述第一固定环的上端与第一出水板的下端贴合,所述第一固定环的下方设有第二出水板,所述第二出水板上开设有若干个第二出水孔,所述第二出水孔的上方设有出水管,所述出水管的下端与第二出水板的上端固定连接,所述出水管上端的外侧壁与相邻第一出水孔的内侧壁滑动连接,所述第二出水板的下方设有第二固定环,所述第二固定环的外侧壁与内壳体的内侧壁固定连接,所述第二固定环的上端与第二出水板的下端贴合,所述第一出水板下方的一侧设有丝杆,所述丝杆的上端与第一出水板的下端转动连接,所述第二固定环下端的外缘处开设有螺纹孔,所述第二固定环通过螺纹孔与丝杆转动连接。在一个优选的实施方式中,所述第二出水板的下方设有出料斗,所述出料斗的上端与第二出水板的下端固定连接,所述外壳体的外侧设有进料斗,所述进料斗的一端延伸至外壳体的内侧与内壳体的外侧壁固定连接,所述内壳体的内侧与进料斗的内部连通,所述外壳体的下方设有若干个支撑腿,所述支撑腿的上端与外壳体的底端固定连接,所述外壳体与内壳体之间设有制冷机,所述制冷机的底端与外壳体的内底面固定安装。在一个优选的实施方式中,所述压板内部的两侧均开设有流水腔,所述流水腔的内部设有安装板,所述安装板的上端与流水腔的顶面贴合,所述安装板的侧壁与流水腔的内侧壁贴合,所述安装板的上表面开设有若干个第一通孔。在一个优选的实施方式中,所述流水腔的内侧设有若干个位于第一通孔下方的喷头,所述喷头的上端与安装板的下端固定连接,所述第一通孔与喷头的内部连通,所述压板的底端开设有位于喷头下方的第二通孔。在一个优选的实施方式中,所述压板的底端开设有位于第二通孔一侧的侧孔,所述侧孔的内侧设有连接轴,所述第二通孔的下方设有挡板,所述挡板的一端与第二通孔的底端转动连接,所述连接轴的上端与安装板的底端固定连接,所述连接轴的下端与挡板一端的上表面转动连接,所述连接轴的外侧壁与侧孔的内侧壁贴合。在一个优选的实施方式中,所述流水腔的内侧设有弹簧,所述弹簧的上端与安装板的底端固定连接,所述弹簧的下端与流水腔的底面固定连接。在一个优选的实施方式中,所述压板上方的两侧均设有凸形接头,所述凸形接头的底端与压板的上端固定连接,所述流水腔与凸形接头内部连通,所述凸形接头的内侧设有T形挡块,所述T形挡块的底端与安装板的上端固定连接,所述T形挡块上端的外侧壁与凸形接头上端的内侧壁活动连接。在一个优选的实施方式中,所述凸形接头的上方设有直管,所述直管的下端与凸形接头的上端固定连接,所述直管的上端延伸至内壳体的外侧,所述驱动电机的一侧设有水泵,所述水泵的出水口与直管的内部连通,秘述水泵的进水口延伸至外壳体的外侧。本技术的技术效果和优点:1、本技术通过设有切割刀、压板、第一出水板和第二出水板,切割刀将结成的冰块切碎,压板挤压切碎的冰,使老陈醋从第一出水板和第二出水板流出,与现有技术相比,有利于减少老陈醋中的水分,有效地减少了浪费,且缩短了生产周期;2、本技术通过设有安装板、喷头、凸形接头和T形挡块,在不使用时,喷头可以喷出水将内壳体的内部清洗干净,与现有技术相比,有利于方便清洗酿造浓缩装置,减少工作人员的负担。附图说明图1为本技术的整体结构示意图。图2为本技术主视图的剖视图。图3为本技术图2中A处的局部放大图。图4为本技术第一出水板的结构示意图。图5为本技术第二出水板的结构示意图。图6为本技术图2中B处的局部放大图。附图标记为:1外壳体、2内壳体、3驱动电机、4转轴、41切割刀、5第一出水板、51第一出水孔、6第一固定环、7第二出水板、71第二出水孔、72出水管、8第二固定环、9丝杆、100压板、101液压缸、110出料斗、111进料斗、112支撑腿、113制冷机、120流水腔、130安装板、131第一通孔、140喷头、150第二通孔、160侧孔、161连接轴、162挡板、170弹簧、180凸形接头、181T形挡块、190直管、200水泵。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。本技术提供了一种老陈醋酿造浓缩装置,包括外壳体1,所述外壳体1的内腔设有内壳体2,所述内壳体2的下端与外壳体1的内底面固定连接,所述外壳体1的内侧设有位于内壳体2上方中部的驱动电机3,所述驱动电机3的底端与外壳体1的上端固定安装,所述内壳体2的内侧设有转轴4,所述转轴4的下端设有若干个切割刀41,所述转轴4的上端与驱动电机3的输出轴固定连接,所述转轴4的外侧壁与切割刀41的一端固定连接,所述转轴4的外侧套设有压板100,所述压板100的内侧壁与转轴4的外侧壁滑动连接,所述驱动电机3的一侧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种老陈醋酿造浓缩装置,包括外壳体(1),其特征在于:所述外壳体(1)的内腔设有内壳体(2),所述内壳体(2)的下端与外壳体(1)的内底面固定连接,所述外壳体(1)的内侧设有位于内壳体(2)上方中部的驱动电机(3),所述驱动电机(3)的底端与外壳体(1)的上端固定安装,所述内壳体(2)的内侧设有转轴(4),所述转轴(4)的下端设有若干个切割刀(41),所述转轴(4)的上端与驱动电机(3)的输出轴固定连接,所述转轴(4)的外侧壁与切割刀(41)的一端固定连接,所述转轴(4)的外侧套设有压板(100),所述压板(100)的内侧壁与转轴(4)的外侧壁滑动连接,所述驱动电机(3)的一侧设有液压缸(101),所述液压缸(101)的上端与外壳体(1)的顶面固定安装,所述液压缸(101)的底端与压板(100)上端的一侧固定安装;/n所述转轴(4)的下方设有第一出水板(5),所述第一出水板(5)设有两个,上方的所述第一出水板(5)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,下方的所述第一出水板(5)的上端与上方的所述第一出水板(5)的下端转动连接,两个所述第一出水板(5)的上端均开设有若干个第一出水孔(51),位于下方的所述第一出水板(5)的下方设有第一固定环(6),所述第一固定环(6)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,所述第一固定环(6)的上端与第一出水板(5)的下端贴合,所述第一固定环(6)的下方设有第二出水板(7),所述第二出水板(7)上开设有若干个第二出水孔(71),所述第二出水孔(71)的上方设有出水管(72),所述出水管(72)的下端与第二出水板(7)的上端固定连接,所述出水管(72)上端的外侧壁与相邻第一出水孔(51)的内侧壁滑动连接,所述第二出水板(7)的下方设有第二固定环(8),所述第二固定环(8)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,所述第二固定环(8)的上端与第二出水板(7)的下端贴合,所述第一出水板(5)下方的一侧设有丝杆(9),所述丝杆(9)的上端与第一出水板(5)的下端转动连接,所述第二固定环(8)下端的外缘处开设有螺纹孔,所述第二固定环(8)通过螺纹孔与丝杆(9)转动连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种老陈醋酿造浓缩装置,包括外壳体(1),其特征在于:所述外壳体(1)的内腔设有内壳体(2),所述内壳体(2)的下端与外壳体(1)的内底面固定连接,所述外壳体(1)的内侧设有位于内壳体(2)上方中部的驱动电机(3),所述驱动电机(3)的底端与外壳体(1)的上端固定安装,所述内壳体(2)的内侧设有转轴(4),所述转轴(4)的下端设有若干个切割刀(41),所述转轴(4)的上端与驱动电机(3)的输出轴固定连接,所述转轴(4)的外侧壁与切割刀(41)的一端固定连接,所述转轴(4)的外侧套设有压板(100),所述压板(100)的内侧壁与转轴(4)的外侧壁滑动连接,所述驱动电机(3)的一侧设有液压缸(101),所述液压缸(101)的上端与外壳体(1)的顶面固定安装,所述液压缸(101)的底端与压板(100)上端的一侧固定安装;
所述转轴(4)的下方设有第一出水板(5),所述第一出水板(5)设有两个,上方的所述第一出水板(5)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,下方的所述第一出水板(5)的上端与上方的所述第一出水板(5)的下端转动连接,两个所述第一出水板(5)的上端均开设有若干个第一出水孔(51),位于下方的所述第一出水板(5)的下方设有第一固定环(6),所述第一固定环(6)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,所述第一固定环(6)的上端与第一出水板(5)的下端贴合,所述第一固定环(6)的下方设有第二出水板(7),所述第二出水板(7)上开设有若干个第二出水孔(71),所述第二出水孔(71)的上方设有出水管(72),所述出水管(72)的下端与第二出水板(7)的上端固定连接,所述出水管(72)上端的外侧壁与相邻第一出水孔(51)的内侧壁滑动连接,所述第二出水板(7)的下方设有第二固定环(8),所述第二固定环(8)的外侧壁与内壳体(2)的内侧壁固定连接,所述第二固定环(8)的上端与第二出水板(7)的下端贴合,所述第一出水板(5)下方的一侧设有丝杆(9),所述丝杆(9)的上端与第一出水板(5)的下端转动连接,所述第二固定环(8)下端的外缘处开设有螺纹孔,所述第二固定环(8)通过螺纹孔与丝杆(9)转动连接。


2.根据权利要求1所述的一种老陈醋酿造浓缩装置,其特征在于:所述第二出水板(7)的下方设有出料斗(110),所述出料斗(110)的上端与第二出水板(7)的下端固定连接,所述外壳体(1)的外侧设有进料斗(111),所述进料斗(111)的一端延伸至外壳体(1)的内侧与内壳体(2)的外侧壁固定连接,所述内壳体(2)的内侧与进料斗(111)的内部连通,所述外壳体(1)的下方设有若干个支撑腿(112),所述支撑腿(112)的上端与外壳体(1)的底端固定连接,所述外壳体(1)与内壳体(2)之间设有制冷...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑伟煌
申请(专利权)人:永春县岵山津源酱醋厂有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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