一种陈醋加工用杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种陈醋加工用杀菌装置，包括箱体，所述箱体的上部设有进料口，所述进料口的右侧且在所述箱体的顶部设置有驱动电机，所述驱动电机的输出端通过联轴器连接转动杆，所述转动杆的外表面对称设置有搅拌叶片，所述转动杆的右侧且在所述箱体的上侧壁设置有安全阀，所述安全阀的上部设置有排气管，所述排气管的另一端设置有冷却箱，所述冷却箱的下部设置有第一排水管，所述第一排水管的底端设置有第二排水管，所述箱体内侧壁设置有温度传感器，所述箱体的下端内部设有凹槽，所述箱体的下端通过凹槽嵌合连接设置有支撑座，所述支撑座内设置有加热盘。本实用新型专利技术结构设计合理，可以减少高温时陈醋蒸汽的损耗，提高陈醋的产量。

【技术实现步骤摘要】
一种陈醋加工用杀菌装置
本技术涉及陈醋加工杀菌
，具体为一种陈醋加工用杀菌装置。
技术介绍
陈醋主要使用大米或高梁为原料，适当的酵可使用含碳水化合物的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水，所以说，陈醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程，陈醋的味酸而醇厚，浓香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸和高级醇类等。然而，现有的陈醋加工用杀菌装置存在着一定的缺陷，装置进行加热灭菌时温度不可控，另外，由于在杀菌时，将醋加热到80℃以上产生的热蒸汽会排放到空气中，造成陈醋的损耗，影响产量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种陈醋加工用杀菌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种陈醋加工用杀菌装置，包括箱体，所述箱体的上部一侧设置有进料口，所述进料口的右侧且在所述箱体的顶部设置有驱动电机，所述驱动电机的输出端通过联轴器连接设置有转动杆，且所述转动杆的底端自所述箱体的顶部伸入并设置于所述箱体的内部，所述转动杆的外表面对本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种陈醋加工用杀菌装置，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的上部一侧设置有进料口（2），所述进料口（2）的右侧且在所述箱体（1）的顶部设置有驱动电机（3），所述驱动电机（3）的输出端通过联轴器连接设置有转动杆（4），且所述转动杆（4）的底端自所述箱体（1）的顶部伸入并设置于所述箱体（1）的内部，所述转动杆（4）的外表面对称固定设置有搅拌叶片（5），所述转动杆（4）的右侧且在所述箱体（1）的上侧壁设置有安全阀（6），所述安全阀（6）的上部设置有排气管（7），所述排气管（7）的另一端设置有冷却箱（8），所述冷却箱（8）的下部设置有第一排水管（9），所述第一排水管（9）的底端固定连接设置...

【技术特征摘要】
1.一种陈醋加工用杀菌装置，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的上部一侧设置有进料口（2），所述进料口（2）的右侧且在所述箱体（1）的顶部设置有驱动电机（3），所述驱动电机（3）的输出端通过联轴器连接设置有转动杆（4），且所述转动杆（4）的底端自所述箱体（1）的顶部伸入并设置于所述箱体（1）的内部，所述转动杆（4）的外表面对称固定设置有搅拌叶片（5），所述转动杆（4）的右侧且在所述箱体（1）的上侧壁设置有安全阀（6），所述安全阀（6）的上部设置有排气管（7），所述排气管（7）的另一端设置有冷却箱（8），所述冷却箱（8）的下部设置有第一排水管（9），所述第一排水管（9）的底端固定连接设置有第二排水管（10），所述第二排水管（10）上设置有第一阀门（11），所述第二排水管（10）的另一端固定设置于所述箱体（1）上，所述箱体（1）内侧壁设置有温度传感器（12），所述箱体（1）的下端内部开设有凹槽（13），所述箱体（1）的下端通过凹槽（13）嵌合连接设置有支撑座（14），所述支撑座（14）的上端固定设置有与所述凹槽（13）大小相符的环形结构的...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔吉林，
申请(专利权)人：吉林酿业集团醋业有限公司，
类型：新型
国别省市：吉林;22