一种检测动物源性食品中莱克多巴胺的酶联免疫试剂盒制造技术

本发明专利技术公开了一种检测动物源性食品中莱克多巴胺的酶联免疫试剂盒，还提供了使用该试剂盒对预处理的动物源性食品进行莱克多巴胺残留检测的方法。该试剂盒组成为：包被了莱克多巴胺抗原或抗抗体的酶标板、莱克多巴胺鼠单克隆抗体或多克隆抗体工作液、酶标记的抗抗体或酶标记的莱克多巴胺抗原、莱克多巴胺标准品溶液、底物显色液、终止液、浓缩洗涤液和浓缩复溶液。本发明专利技术还公开了一种应用上述酶联免疫试剂盒检测莱克多巴胺药物的方法，它包括以下步骤：首先进行样品前处理，然后用试剂盒进行检测，最后分析检测结果。本发明专利技术提供的检测动物组织中莱克多巴胺残留的酶联免疫试剂盒及检测方法操作简便、费用低廉、灵敏度高、能够现场监控且适合大量样本筛查。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及免疫学检测领域，具体地说，提供一种检测动物源性食品中莱克多巴胺的酶联免疫试剂盒及其检测方法。
技术介绍
莱克多巴胺(Ractopamine)是一种苯乙醇胺类药物。用于畜牧渔业，它是一种“营养再分配剂”，属于β兴奋剂，莱克多巴胺做为“瘦肉精”的替代品效果好，经济回报高，使用普遍；用于医药，它是一种强心药，可用于治疗肥胖症和肌肉萎缩症。但人累计摄入剂量超过一定值，或实用莱克多巴胺高残留在内脏组织时，出现中毒反应，症状表现为骨骼肌收缩增加，破坏快缩肌纤维与慢缩肌纤维之间的融合，引发肌肉震颤，四肢和面部的肌肉尤为明显，其它中毒症状包括心动过速、心率失常、腹痛、肌肉疼痛、恶心和晕眩等，因此我国禁止使用，我国农业部第176号公告规定莱克多巴胺为禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物。因此，检测莱克多巴胺在动物性食品中的残留量是非常必要的。目前，常用于莱克多巴胺残留检测的方法主要有微生物法和仪器分析法。微生物检测法虽然经济、操作简便，但在样本中有其他微生物抑制剂存在时，其灵敏度和特异性受到限制；高效液相色谱分析法、气谱、气质联机法等单纯的仪器分析方法，虽然灵敏度高，但样本前处理及测定本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于检测动物源性食品中莱克多巴胺的试剂盒，其特征在于它包含下列成分：（１）包被了莱克多巴胺抗原或抗抗体的酶标板；（２）莱克多巴胺抗体；（３）酶标记物；（４）莱克多巴胺标准品溶液；（５）底物显色液； （６）浓缩洗涤液；（７）浓缩复溶液；（８）终止液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：沈建忠，何方洋，万宇平，冯才伟，吴小平，冯才茂，汪善良，李军，赵正苗，张照亮，张素霞，史为民，丁双阳，罗晓琴，孙倩，
申请(专利权)人：北京望尔生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]