【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用蒸米装置
本技术涉及白酒酿造
,具体涉及一种酿酒用蒸米装置。
技术介绍
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。国内学者普遍认为,龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今,后世也有少量的改进。酿制白酒的过程中,需要将大米作为原料浸泡一段时间后再上蒸。现有的蒸米装置包括蒸米桶和桶盖,在蒸米完成后,打开桶盖时,操作人员容易被烫伤。因此,有必要提出一种新的技术方案。
技术实现思路
本技术提出一种酿酒用蒸米装置,解决现有技术存在的容易烫伤操作人员的问题。为了实现上述目的,本技术的技术方案是这样实现的:一种酿酒用蒸米装置,包括蒸米桶和桶盖,还包括开闭桶盖机构,所述开闭桶盖 ...
【技术保护点】
1.一种酿酒用蒸米装置,包括蒸米桶和桶盖,其特征在于,还包括开闭桶盖机构,所述开闭桶盖机构包括丝杠轴、丝杠座、连接件以及驱动装置,所述丝杠轴竖向转动安装在所述蒸米桶的外侧壁上,所述丝杠座活动设置在所述丝杠轴上,所述连接件的一端与所述丝杠座相连,所述连接件的另一端与所述桶盖相连,所述驱动装置的输出端与所述丝杠轴相连。/n
【技术特征摘要】
1.一种酿酒用蒸米装置,包括蒸米桶和桶盖,其特征在于,还包括开闭桶盖机构,所述开闭桶盖机构包括丝杠轴、丝杠座、连接件以及驱动装置,所述丝杠轴竖向转动安装在所述蒸米桶的外侧壁上,所述丝杠座活动设置在所述丝杠轴上,所述连接件的一端与所述丝杠座相连,所述连接件的另一端与所述桶盖相连,所述驱动装置的输出端与所述丝杠轴相连。
2.根据权利要求1所述的一种酿酒用蒸米装置,其特征在于:所述丝杠轴的下端套设安装有第一皮带轮,所述驱动装置的输出端安装有第二皮带轮,所述第一皮带轮与所述第二皮带轮通过皮带相连。
3.根据权利要求1所述的一种酿酒用蒸米装置,其特征在于:所述驱动装置为伺服电机。
4.根据权利要求1所述的一种酿酒用蒸米装置...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁昌东,
申请(专利权)人:安徽省匠十八科技股份有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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