本实用新型公开了一种酱香酒酿造装置，属于白酒酿造技术领域。它包括发酵罐体、搅拌装置和驱动装置，所述搅拌装置包括搅拌轴和设于所述搅拌轴上的搅拌部，所述搅拌轴的一端伸出所述发酵罐体并与所述驱动装置相连，所述搅拌部位于所述发酵罐体内，所述发酵...

本实用新型公开了一种带有密封结构的白酒酿造窖池，属于白酒酿造技术领域。它包括窖池本体、发酵层以及窖泥，所述发酵层设于所述窖池本体的内壁上，所述窖泥覆盖于待发酵酒醅的表面，所述窖泥顶部设有密封装置，所述密封装置包括单向透气装置和覆盖件，所...

本实用新型公开了一种白酒酿造酒糟子收料仓，属于白酒酿造技术领域。它包括上端开口的仓体，所述仓体的顶部设有盖合在其上端开口处的第一覆盖件和第二覆盖件，所述第二覆盖件位于所述第一覆盖件上，所述第一覆盖件包括第一框架和若干绑扎在所述第一框架两...

本实用新型公开了一种用于酿造制品保藏的瓶形容器，属于白酒酿造技术领域。它包括密封塞和上端开口的瓶体，所述密封塞盖合在所述瓶体的上端开口处，所述密封塞下端向所述瓶体内延伸出至少一根吊杆，所述吊杆远离所述密封塞的一端可拆卸安装有燃烧装置。因...

本实用新型公开了一种易拆封式酒瓶包装盒，属于包装盒领域。它包括盒盖、连接件和上端开口的盒体，所述盒盖盖合在所述盒体的上端开口处，所述盒盖的下端面向下延伸出至少一个延伸部，所述盒体上开设有至少一个与所述延伸部一一对应的伸入孔，所述连接件的...

本实用新型公开了一种减震酒瓶包装盒，属于包装盒领域。它包括盒盖和上端开口的盒体，所述盒盖盖合在所述盒体的上端开口处，所述盒体的内侧底部设有承托台，所述承托台上端面下凹形成容置槽，所述容置槽底部设有减震机构，所述盒盖的下端面上粘附有减震件...

本实用新型公开了一种酿酒用蒸米装置，属于白酒酿造技术领域。它包括蒸米桶和桶盖，还包括开闭桶盖机构，所述开闭桶盖机构包括丝杠轴、丝杠座、连接件以及驱动装置，所述丝杠轴竖向转动安装在所述蒸米桶的外侧壁上，所述丝杠座活动设置在所述丝杠轴上，所...

本发明涉及酒糟再利用领域，本发明提供了一种酒糟余液高效醇酿香醋的生产工艺，充分利用酿酒过程中产生的湿酒糟，湿酒糟中富含维生素和酒精，通过干湿分离，回收湿酒糟中的余液和酒糟；将酒糟与麸皮、发酵液共同作为醋酸菌的营养物质，酒糟含有丰富的蛋白...

本发明涉及白酒领域，具体公开了一种营养型美酒玉甘泉白酒及其制备方法，将白酒与水果有机结合，使得白酒具有独特的水果香风格；在制备营养型美酒玉甘泉白酒过程中使用了大枣、枸杞、茶叶，白酒、大枣、枸杞、茶叶等原料合理配比，能够提高白酒的营养；异...