一种枸杞蛋糕制造技术

本实用新型专利技术涉及一种枸杞蛋糕，其包括底座、设置于所述底座上的蛋糕本体、罩设于所述蛋糕本体外的奶油层，所述蛋糕本体包括容纳筒和多个围绕所述容纳筒周向布置的扇形的分隔座、开设于所述分隔座侧壁的安装腔，所述安装腔向上贯穿所述分隔座、且嵌设有蛋糕胚；所述容纳筒的周向外壁设置有多个T型条，所述分隔座的周向内壁开设有与所述T型条嵌接的T型槽，以使相邻的分隔座的切向侧壁之间相互抵触。本实用新型专利技术通过设置可拆卸的容纳筒和分隔座，便于物品在容纳筒内的安装，且便于容纳筒的分离，不仅利于卫生，而且便于安装和取出物品，避免了分割蛋糕时蛋糕胚的坍塌。

【技术实现步骤摘要】
一种枸杞蛋糕
本技术涉及蛋糕的
，尤其是涉及一种枸杞蛋糕。
技术介绍
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。现在人们生活中，枸杞已经成为了一种常见食材，其富含矿物质和多种人体必需且无法合成的氨基酸、维生素和微量元素。因此对枸杞和蛋糕进行合理的结合，能使蛋糕具有养生、保健的功效。授权公告号为CN207269756U的中国专利公开了一种枸杞蛋糕，包括底层、设在底层上的填充层，所述填充层内设有一夹心层，所述填充层内位于底层与夹心层之间设有一支撑层，所述填充层的四周环设有一圈装饰层，所述装饰层的底部与底层底部平行。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：当需要上述枸杞蛋糕结构容置物品时，通常是在其填充层上开孔并塞入物品。这种安装方式不仅不利于卫生，而且较难取出物品，甚至在切割蛋糕取出物品的过程中会导致夹心层和装饰层的坍塌，有待改进。
技术实现思路
本技术要解决的问题是针对现有技术中所存在的上述不足而提供一种便于容置和取出物品的枸杞蛋糕。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种枸杞蛋糕，包括底座、设置于所述底座上的蛋糕本体、罩设于所述蛋糕本体外的奶油层，所述蛋糕本体包括容纳筒和多个围绕所述容纳筒周向布置的扇形的分隔座，每个所述分隔座均具有用于嵌入蛋糕胚的扇形的安装腔；所述容纳筒的周向外壁设置有多个T型条，所述分隔座的周向内壁开设有与所述T型条嵌接的T型槽，以使相邻的分隔座的侧壁之间相互抵触。通过采用上述技术方案，能将蛋糕的餐具或是礼物等物品放入容纳筒中，解决了蛋糕不能容置物品的缺陷；同时利用相互配合的T型槽和T型条连接容纳筒和分隔座，使得连接后的蛋糕本体的外侧表面较为完整，提高奶油层在蛋糕本体上涂覆的稳定性；另外在需要食用蛋糕时，只需将容纳筒沿T型条的长度方向滑移脱离分隔座，即可从容纳筒中取出物品，然后从原先容纳筒所在的位置向外推出分隔座，此时外层的奶油层被分隔座割裂开，避免了分割蛋糕时蛋糕胚的坍塌，且食用者可直接手持分隔座食用蛋糕。本技术进一步设置为：所述分隔座的其中一个切向侧壁上平行设置有第一滑槽和第一滑条，所述分隔座的另一个切向侧壁上设置有与相邻分隔座的第一滑槽嵌合的第二滑条、以及与相邻分隔座的第一滑条嵌接的第二滑槽。通过采用上述技术方案，利用相互配合的第一滑槽和第二滑条、第一滑条和第二滑槽，以此增强与容纳筒连接的这些分隔座之间的连接稳定性，避免分隔座轻易地上下移动。本技术进一步设置为：所述蛋糕胚与所述奶油层之间均匀涂覆有由枸杞酱组成的连接层，所述连接层的外侧表面与所述分隔座的外侧表面平齐。通过采用上述技术方案，连接层增强了蛋糕胚与奶油层之间的机械强度，便于奶油层的局部剥离。本技术进一步设置为：所述蛋糕胚包括自下而上顺次叠设的第一蛋糕层、由枸杞酱组成的第一夹心层、第二蛋糕层、由杏仁膏组成的第二夹心层、以及第三蛋糕层。通过采用上述技术方案，在蛋糕胚中依次布置第一夹心层和第二夹心层，在食用过程中，能够丰富蛋糕的口感。本技术进一步设置为：所述底座上设置有限位块，所述容纳筒的底部开设有与所述限位块嵌接的限位孔，以限制所述容纳筒转动。通过采用上述技术方案，加强了蛋糕本体在底座上安装的稳定性。本技术进一步设置为：所述奶油层上开设有容纳孔，所述容纳筒的开口向上、且上端设置有与所述容纳孔嵌合的展示板，所述展示板的上板面开设有两个并排布置的日字槽，所述展示板的下板面设置有与所述容纳筒的开口嵌接的凸起部。通过采用上述技术方案，利用展示板和凸起部遮挡容纳筒的开口，避免奶油层直接接触容纳筒内的物品；另外，日字槽便于填充颜色不同的奶油和果酱来显示生日用户的年龄，不用蜡烛，既方便又环保。综上所述，本技术的有益技术效果为：通过设置可拆卸的容纳筒和分隔座，便于物品在容纳筒内的安装，且便于容纳筒的分离，不仅利于卫生，而且便于安装和取出物品，避免了分割蛋糕时蛋糕胚的坍塌。附图说明图1是本技术的枸杞蛋糕的结构示意图。图2是本技术的枸杞蛋糕的爆炸结构示意图。图3是本技术的分隔座和容纳筒之间的连接关系示意图。图4是本技术的枸杞蛋糕的剖视结构示意图。图中，1、底座；11、限位块；2、蛋糕本体；3、奶油层；31、容纳孔；4、装饰层；5、容纳筒；51、限位孔；52、T型条；6、分隔座；61、安装腔；62、T型槽；63、第一滑槽；64、第一滑条；65、第二滑条；66、第二滑槽；7、蛋糕胚；71、第一蛋糕层；72、第一夹心层；73、第二蛋糕层；74、第二夹心层；75、第三蛋糕层；8、展示板；81、日字槽；82、凸起部；9、连接层。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与作用更加清楚及易于了解，下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步阐述：参照图1，为本技术公开的一种枸杞蛋糕，包括底座1、设置于底座1上的蛋糕本体2、罩设于蛋糕本体2外的奶油层3、设置于奶油层3上的装饰层4。其中，蛋糕本体2呈圆柱形，且蛋糕本体2包括容纳筒5和八个围绕容纳筒5周向布置的扇形的分隔座6、开设于分隔座6侧壁的扇形的安装腔61，安装腔61向上贯穿分隔座6、且嵌设有蛋糕胚7(参照图4)。参照图2，奶油层3上开设有容纳孔31，容纳筒5的开口向上、且上端设置有与容纳孔31嵌合的展示板8，展示板8的上板面开设有两个并排布置的日字槽81，展示板8的下板面设置有与容纳筒5的开口嵌接的凸起部82。另外，为提高蛋糕本体2的安装稳定性，底座1上设置有限位块11，容纳筒5的底部开设有与限位块11嵌接的限位孔51，以限制容纳筒5转动。利用展示板8和凸起部82遮挡容纳筒5的开口，避免奶油层3直接接触容纳筒5内的物品；另外，日字槽81便于填充颜色不同的奶油和果酱来显示生日用户的年龄，不用蜡烛，既方便又环保。参照图3，容纳筒5的周向外壁均匀分布设置有八个T型条52，分隔座6的周向内壁开设有与T型条52嵌接的T型槽62，以使相邻的分隔座6的切向侧壁之间相互抵触，且分隔座6的周向内壁抵触于容纳筒5的周向外壁。另外，为增强与容纳筒5连接的这些分隔座6之间的连接稳定性、避免分隔座6轻易地上下移动，分隔座6的其中一个切向侧壁上平行设置有第一滑槽63和第一滑条64，分隔座6的另一个切向侧壁上设置有与相邻分隔座6的第一滑槽63嵌合的第二滑条65、以及与相邻分隔座6的第一滑条64嵌接的第二滑槽66。参照图4，蛋糕胚7与奶油层3之间均匀涂覆有由枸杞酱组成的连接层9，连接层9的外侧表面与分隔座6的外侧表面平齐。蛋糕胚7包括自下而上顺次叠设的第一蛋糕层71、由枸杞酱组成的第一夹心层72、第二蛋糕层73、由杏仁膏组成的第二夹心层74、以及第三蛋糕层75。连接层9增强了蛋糕胚7与本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种枸杞蛋糕，其特征在于：包括底座(1)、设置于所述底座(1)上的蛋糕本体(2)、罩设于所述蛋糕本体(2)外的奶油层(3)，所述蛋糕本体(2)包括容纳筒(5)和多个围绕所述容纳筒(5)周向布置的扇形的分隔座(6)，每个所述分隔座(6)均具有用于嵌入蛋糕胚(7)的扇形的安装腔(61)；所述容纳筒(5)的周向外壁设置有多个T型条(52)，所述分隔座(6)的周向内壁开设有与所述T型条(52)嵌接的T型槽(62)，以使相邻的分隔座(6)的侧壁之间相互抵触。/n

【技术特征摘要】
1.一种枸杞蛋糕，其特征在于：包括底座(1)、设置于所述底座(1)上的蛋糕本体(2)、罩设于所述蛋糕本体(2)外的奶油层(3)，所述蛋糕本体(2)包括容纳筒(5)和多个围绕所述容纳筒(5)周向布置的扇形的分隔座(6)，每个所述分隔座(6)均具有用于嵌入蛋糕胚(7)的扇形的安装腔(61)；所述容纳筒(5)的周向外壁设置有多个T型条(52)，所述分隔座(6)的周向内壁开设有与所述T型条(52)嵌接的T型槽(62)，以使相邻的分隔座(6)的侧壁之间相互抵触。


2.根据权利要求1所述的一种枸杞蛋糕，其特征在于：所述分隔座(6)的其中一个切向侧壁上平行设置有第一滑槽(63)和第一滑条(64)，所述分隔座(6)的另一个切向侧壁上设置有与相邻分隔座(6)的第一滑槽(63)嵌合的第二滑条(65)、以及与相邻分隔座(6)的第一滑条(64)嵌接的第二滑槽(66)。


3.根据权利要求1所述的一种枸杞蛋糕，其特征在于：所述蛋糕胚(7)与所述奶油层(3)...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡翔，杨晟旺，王淑珍，徐卫军，
申请(专利权)人：浙江奥奇食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33