【技术实现步骤摘要】
一种红薯粉条加工装置的冷却机构
本技术涉及食品加工设备
,尤其是涉及一种红薯粉条加工装置的冷却机构。
技术介绍
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。在对粉条加工时,需要将红薯粉挤压成红薯粉条,此时将会用到螺杆挤出机,在螺杆挤出机的输出端设置挤出模具,红薯面团经过螺杆挤出机通过挤出模机变为粗细均匀的红薯粉条。授权公告号为CN205567793U的中国专利公开了一种快速冷却式红薯粉条加工装置,包括机架,机架上通过支杆安装有横置的挤压成型筒,挤压成型筒上安装有料斗,挤压成型筒右端设有转轴,转轴上固接有皮带轮,机架底部安装有底板,底板上通过电机座安装有电机,电机输出轴末端固接有驱动轮,驱动轮与皮带轮通过皮带相连,挤压成型筒前端安装有出料器,出料器下方安装有风罩,风罩固接在机架外侧且机架内通过安装架安装有若干风机,风机末端的出风口横置在风罩内。上述中的现有技术方案存在以下缺陷:从出料器出来的粉条下落进入风罩内,启动风机,风机将空气鼓入风管,空气从出风口吹向粉条实现粉条的降温,从出料器出来的粉条由内向外分布有多层,风机只可对外层的粉条进行冷却,内部的粉条被外层粉条阻挡,导致风机和风管对内部的粉条降温冷却效果较差。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的是提供一种可对内外层粉条同时降温冷却以提高降温冷却效果的红薯粉条加工装置的冷却机构。本技术的上述技术目的 ...
【技术保护点】
1.一种红薯粉条加工装置的冷却机构,包括架体(1),所述架体(1)上设置有螺杆挤出机(11),所述螺杆挤出机(11)包括进料斗(111)和出料器(112),其特征在于:所述架体(1)的一侧且位于出料器(112)的出料端所在的位置设置有冷却筒(12),所述冷却筒(12)内设置有用于对粉条进行冷却的冷却件,所述冷却件包括多个横跨于冷却筒(12)内的冷却管(121),每个所述冷却管(121)均呈环形设置,多个环形的冷却管(121)呈同心设置,多个所述冷却管(121)位于同一个平面上,每个所述冷却管(121)朝向环形的冷却管(121)中心的面和背离环形的冷却管(121)中心的面上均开设有多个出风口(122),多个出风口(122)均匀的设置在环形的冷却管(121)上,相邻的所述冷却管(121)之间设置有多个连接管(123),每个所述连接管(123)的两端分别与相邻的冷却管(121)连通设置,相邻的冷却管(121)之间形成用供粉条通过的通过空间,所述架体(1)上固定设置有风机(13),所述风机(13)的输出端上设置有与最外部的冷却管(121)连通设置的通风管(131),所述通风管(131)穿设且固 ...
【技术特征摘要】
1.一种红薯粉条加工装置的冷却机构,包括架体(1),所述架体(1)上设置有螺杆挤出机(11),所述螺杆挤出机(11)包括进料斗(111)和出料器(112),其特征在于:所述架体(1)的一侧且位于出料器(112)的出料端所在的位置设置有冷却筒(12),所述冷却筒(12)内设置有用于对粉条进行冷却的冷却件,所述冷却件包括多个横跨于冷却筒(12)内的冷却管(121),每个所述冷却管(121)均呈环形设置,多个环形的冷却管(121)呈同心设置,多个所述冷却管(121)位于同一个平面上,每个所述冷却管(121)朝向环形的冷却管(121)中心的面和背离环形的冷却管(121)中心的面上均开设有多个出风口(122),多个出风口(122)均匀的设置在环形的冷却管(121)上,相邻的所述冷却管(121)之间设置有多个连接管(123),每个所述连接管(123)的两端分别与相邻的冷却管(121)连通设置,相邻的冷却管(121)之间形成用供粉条通过的通过空间,所述架体(1)上固定设置有风机(13),所述风机(13)的输出端上设置有与最外部的冷却管(121)连通设置的通风管(131),所述通风管(131)穿设且固定连接于冷却筒(12)上。
2.根据权利要求1所述的一种红薯粉条加工装置的冷却机构,其特征在于:所述冷却筒(12)的内壁上且位于冷却管(121)的两侧均开设有滑槽(124),最外层的冷却管(121)上且位于冷却管(121)的两侧设置有分别滑动连接于两侧所述滑槽(124)内的滑块(125),所述通风管(131)与最外层的冷却管(121)之间设置有橡胶软管(132),所述橡胶软管(132)的一端与最外层的冷却管(121)连通设置,另一端与通风管(131)连通设置,所述滑槽(124)内设置有用于驱动滑块(125)于滑槽(124)内往复移动的驱动件。
3.根据权利要求2所述的一种红薯粉条加工装置的冷却机构,其特征在于:所述滑槽(124)的横截面呈“U”形设置,所述滑块(125)与“U”形的滑槽(124)配...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄良军,谢常青,王少波,陈波,
申请(专利权)人:四川粮之髓食品有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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