一种烘烤用摇摆箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烘烤用摇摆箱，包括烘烤箱、配重底板与对称安装在配重底板上表面的两块安装板，每块所述安装板上均开设有安装槽，且每个安装槽内均转动插设有传动轴，两个所述传动轴对称安装在烘烤箱的下端侧壁上，所述配重底板上还设有驱动装置，所述驱动装置的输出端与其中一个传动轴固定相连。本实用新型专利技术结构简单，设计合理，烘烤箱的偏心转动可使物料充分混合并均匀加热，避免烘烤用摇摆箱中心处的物料难以翻转而导致的烘烤不充分的问题。

A swing box for baking

【技术实现步骤摘要】
一种烘烤用摇摆箱
本技术涉及烘烤加工机械装置
，尤其涉及一种烘烤用摇摆箱。
技术介绍
在古埃及时期，人们已知道用谷物作为原料制成各种食品，并使用泥土筑成的圆形烤炉对食品进行烘烤，随着生活水平的提高和技术的进步，烘烤类食品已逐渐成为饮食业中一个重要的分支，其原料也不再仅仅限制为面粉，可为花生、瓜子、茶叶、林果等食物，极大丰富了食品种类。现有的烘烤用摇摆箱通常使用电机、皮带轮等装置使箱体摆动，配合搅拌轴的转动使食物翻转，以达到均匀加热食品的目的，但筒状的箱体沿圆筒的中轴线转动时，若一次加入的食物原料较多，箱体转动的时候，位于箱壁处的物料可以移动较大的距离，位于中轴线附近的物料在两侧物料和底部物料的挤压下难以翻转，会导致这部分物料难以得到有效的烘烤，为解决上述问题，我们提出一种烘烤用摇摆箱。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有的烘烤用摇摆箱中轴线处的物料难以翻转，无法充分烘烤的缺点，而提出的一种烘烤用摇摆箱。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种烘烤用摇摆箱，包括烘烤箱、配重底板与对称安装在配重底板上表面的两块安装板，每块所述安装板上均开设有安装槽，且每个安装槽内均转动插设有传动轴，两个所述传动轴对称安装在烘烤箱的下端侧壁上，所述配重底板上还设有驱动装置，所述驱动装置的输出端与其中一个传动轴固定相连。优选地，所述烘烤箱的上端侧壁上对称焊接有两个定位轴，两块所述安装板相对的侧壁上均开设有环形槽，且两个定位轴滑动设置于位置相对应的环形槽内。优选地，所述驱动装置包括驱动电机、第一皮带轮和第二皮带轮，所述驱动电机的输出轴与第一皮带轮固定相连，且第一皮带轮通过皮带与第二皮带轮转动相连，所述第二皮带轮固定套设在其中一个传动轴上。优选地，所述烘烤箱上对称设置有放料口和出料口，所述放料口与出料口上均安装有密封盖，且每个密封盖上均设置有单向排气口。优选地，所述烘烤箱内通过螺栓固定安装有搅拌轴，且搅拌轴上交错设置有多个翻炒板。本技术的有益效果：1、通过将传动轴设置在烘烤箱下端的侧壁上，驱动电机带动第一皮带轮，第一皮带轮通过皮带带动第二皮带轮转动，从而使烘烤箱沿两传动轴的轴线做偏心转动，当烘烤箱内填充了较多的物料时，烘烤箱偏心转动会使沿运动切线方向的一侧的物料以较大的速率向下运动，使贴近箱壁的物料间出现断层现象，保证靠近这一侧的中部物料始终有空间移动，因此中心处的物料先于上侧边的物料向下运动，烘烤箱转动时不断重复这一过程，实现各处充分混合的目的。2、通过增加定位轴与环形槽，可以在烘烤箱转动过程中辅助其定位，避免传动轴承受的惯性力过大，导致传动轴快速磨损，同时，也可以缓解传动轴与烘烤箱连接处的压力，保证装置的耐用性。3、烘烤箱内的搅拌轴与箱壁之间通过螺栓连接，当不需要大幅度转动烘烤时可将其灵活拆卸，如果类食物初步烘烤时，翻转角度过大、搅拌轴搅动都会导致果类表皮破损，当烘烤后期大部分水分被蒸发后才能大幅度翻动，此外，交错设置的翻炒板也能帮助物料混合均匀。综上所述，本技术结构简单，设计合理，烘烤箱的偏心转动可使物料充分混合并均匀加热，避免烘烤用摇摆箱中心处的物料难以翻转而导致的烘烤不充分的问题。附图说明图1为本技术提出的一种烘烤用摇摆箱的结构示意图；图2为本技术提出的一种烘烤用摇摆箱中定位轴与环形槽部分的侧视图；图3为本技术提出的一种烘烤用摇摆箱摆动时定位轴与环形槽部分的结构示意图。图中：1配重底板、2第一皮带轮、3驱动电机、4第二皮带轮、5安装板、6烘烤箱、7放料口、8定位轴、9防脱块、10环形槽、11出料口、12翻炒板、13搅拌轴、14传动轴。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种烘烤用摇摆箱，包括烘烤箱6、配重底板1与对称安装在配重底板1上表面的两块安装板5，每块安装板5上均开设有安装槽，且每个安装槽内均转动插设有传动轴14，两个传动轴14对称安装在烘烤箱6的下端侧壁上，配重底板1上还设有驱动装置，驱动装置的输出端与其中一个传动轴14固定相连。本技术中，烘烤箱6的上端侧壁上对称焊接有两个定位轴8，两块安装板5相对的侧壁上均开设有环形槽10，且两个定位轴8滑动设置于位置相对应的环形槽10内，定位轴8可以在烘烤箱6转动过程中辅助其定位，避免传动轴14承受的惯性力过大。驱动装置包括驱动电机3、第一皮带轮2和第二皮带轮4，驱动电机3的输出轴与第一皮带轮2固定相连，且第一皮带轮2通过皮带与第二皮带轮4转动相连，第二皮带轮4固定套设在其中一个传动轴14上。烘烤箱6上对称设置有放料口7和出料口11，放料口7与出料口11上均安装有密封盖，且每个密封盖上均设置有单向排气口，通过单向排气口，烘烤箱6内的水汽可以顺利排出。烘烤箱6内通过螺栓固定安装有搅拌轴13，且搅拌轴13上交错设置有多个翻炒板12，搅拌轴13为可拆卸设计，便于不同场景下使用。本技术使用时，从放料口7处将物料送入烘烤箱6内后关闭密封盖，打开驱动电机3，通过驱动电机3带动第一皮带轮2转动，第一皮带轮2通过皮带带动第二皮带轮4转动，从而使烘烤箱6沿两传动轴14的轴线做偏心转动，远离驱动电机3的传动轴14上套设的防脱块9可以避免传动轴14从安装槽内移出，导致烘烤箱6失去平衡；当烘烤箱6内填充了较多的物料时，如果是沿筒状烘烤箱6中轴线转动，则箱内中心处的物料难以翻转、混合均匀，而烘烤箱6偏心转动会使沿运动切线方向的一侧的物料以较大的速率向下运动，使贴近箱壁的物料间出现类似断层的现象，保证靠近这一侧的物料始终可以向这一断层处的空间运动，因此中心处的物料先于上侧边的物料向下运动，烘烤箱6转动时不断重复这一过程，达到各处充分混合的效果；对于果类这种表皮易损伤的物料或其他水分较多的物料，可将搅拌轴13拆卸下来，仅仅利用物料自身的运动达到混合效果，当物料烘烤一定时间或达到一定程度后，大部分水分被蒸发出去，可以通过翻炒进行混合后，再加装搅拌轴13即可。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烘烤用摇摆箱，包括烘烤箱(6)、配重底板(1)与对称安装在配重底板(1)上表面的两块安装板(5)，其特征在于，每块所述安装板(5)上均开设有安装槽，且每个安装槽内均转动插设有传动轴(14)，两个所述传动轴(14)对称安装在烘烤箱(6)的下端侧壁上，所述配重底板(1)上还设有驱动装置，所述驱动装置的输出端与其中一个传动轴(14)固定相连。/n

【技术特征摘要】
1.一种烘烤用摇摆箱，包括烘烤箱(6)、配重底板(1)与对称安装在配重底板(1)上表面的两块安装板(5)，其特征在于，每块所述安装板(5)上均开设有安装槽，且每个安装槽内均转动插设有传动轴(14)，两个所述传动轴(14)对称安装在烘烤箱(6)的下端侧壁上，所述配重底板(1)上还设有驱动装置，所述驱动装置的输出端与其中一个传动轴(14)固定相连。


2.根据权利要求1所述的一种烘烤用摇摆箱，其特征在于，所述烘烤箱(6)的上端侧壁上对称焊接有两个定位轴(8)，两块所述安装板(5)相对的侧壁上均开设有环形槽(10)，且两个定位轴(8)滑动设置于位置相对应的环形槽(10)内。


3.根据权利要求1所述的一种烘烤...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈翔，
申请(专利权)人：重庆奇分享实业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50