海洋鱼低聚肽牡蛎口服液及制备方法技术

本发明专利技术公开一种海洋鱼低聚肽牡蛎口服液，每30000ml中含有鱼皮胶原蛋白低聚肽粉500~1000g、牡蛎提取物50~100g、蓝莓提取液500~750g、柠檬酸300~800g、果胶50~300g、三氯蔗糖1~10g、乙基麦芽酚1~10g及纯水余量。可显著增强免疫力，具有服用剂量小、吸收速度快、质量稳定、携带及服用方便、适合于工业化生产等优点。

Oyster oral liquid of marine fish oligopeptide and its preparation

【技术实现步骤摘要】
海洋鱼低聚肽牡蛎口服液及制备方法
本专利技术涉及一种饮料及制备方法，尤其是一种可显著增强免疫力的海洋鱼低聚肽牡蛎口服液及制备方法。
技术介绍
免疫力是抵抗疾病的能力，即通过免疫应答排斥非我异物，以维护自身稳定性的能力。大量研究表明，以鱼皮为原料制备的鱼皮胶原蛋白肽粉，具有增强免疫力的作用；牡蛎提取物含有的牡蛎多糖亦具有增强免疫力的作用；蓝莓提取物富含花青素，具有抗氧化的作用。但是，迄今为止并没有将鱼皮胶原蛋白低聚肽粉、牡蛎提取物、蓝莓提取液及辅料组合，制备可显著增强免疫力的海洋鱼低聚肽牡蛎口服液的相关报道。
技术实现思路
本专利技术是为了解决现有技术所存在的上述技术问题，提供一种可显著增强免疫力的海洋鱼低聚肽牡蛎口服液及制备方法。本专利技术的技术解决方案是：一种海洋鱼低聚肽牡蛎口服液，每30000ml中含有鱼皮胶原蛋白低聚肽粉500~1000g、牡蛎提取物50~100g、蓝莓提取液500~750g、柠檬酸300~800g、果胶50~300g、三氯蔗糖1~10g、乙基麦芽酚1~10g及纯水余量。一种上述海洋鱼低聚肽牡蛎口服液的制备方法，按照如下步骤进行：a.将定量纯水加热至沸腾，加入果胶搅拌至完全溶解，再依次加入鱼皮胶原蛋白低聚肽粉和牡蛎提取物，搅拌均匀得混合液A；b.依次将蓝莓提取液、柠檬酸、三氯蔗糖、乙基麦芽酚依次加入到混合液A中搅拌混合均匀，再加纯化水定容至总量，静置24h，过滤取上清，得海洋鱼低聚肽牡蛎口服液。本专利技术是将鱼皮胶原蛋白低聚肽粉、牡蛎提取物、蓝莓提取液及辅料组合，制备海洋鱼低聚肽牡蛎口服液，可显著增强免疫力，具有服用剂量小、吸收速度快、质量稳定、携带及服用方便、适合于工业化生产等优点。具体实施方式实施例1：本专利技术的海洋鱼低聚肽牡蛎口服液的制备方法，按照如下步骤进行：a.将5000ml纯水加热至沸腾，加入210g果胶搅拌至完全溶解，再依次加入615g鱼皮胶原蛋白低聚肽粉和75g牡蛎提取物，搅拌均匀得混合液A；b.依次将750g蓝莓提取液、600g柠檬酸、6g三氯蔗糖及6g乙基麦芽酚依次加入到混合液A中搅拌混合均匀，再加纯化水定容至30000ml，静置24h，260目筛过滤，在1200rpm条件下离心15min去除杂质取上清，得海洋低聚肽牡蛎果汁口服液。实施例2：本专利技术的海洋鱼低聚肽牡蛎口服液的制备方法，按照如下步骤进行：a.将5000ml纯水加热至沸腾，加入300g果胶搅拌至完全溶解，再依次加入950g鱼皮胶原蛋白低聚肽粉和55g牡蛎提取物，搅拌均匀得混合液A；b.依次将550g蓝莓提取液、300g柠檬酸、8g三氯蔗糖及8g乙基麦芽酚依次加入到混合液A中搅拌混合均匀，再加纯化水定容至30000ml，静置24h，260目过滤，在1200rpm条件下离心15min过滤去除杂质取上清，得海洋低聚肽牡蛎果汁口服液。实施例3：本专利技术的海洋鱼低聚肽牡蛎口服液的制备方法，按照如下步骤进行：a.将5000ml纯水加热至沸腾，加入60g果胶搅拌至完全溶解，再依次加入550g鱼皮胶原蛋白低聚肽粉和100g牡蛎提取物，搅拌均匀得混合液A；b.依次将650g蓝莓提取液、800g柠檬酸、3g三氯蔗糖及3g乙基麦芽酚依次加入到混合液A中搅拌混合均匀，再加纯化水定容至30000ml，静置24h，260目过滤，在1200rpm条件下离心15min过滤去除杂质取上清，得海洋低聚肽牡蛎果汁口服液。实施例1~3所用鱼皮胶原蛋白低聚肽粉购于辽宁晓芹太爱肽生物工程有限公司；牡蛎提取物购于北海臻美达生物制品有限公司；蓝莓提取液、柠檬酸、果胶、三氯蔗糖及乙基麦芽酚均购于淘宝等网络平台。实施例1~3所得海洋鱼低聚肽牡蛎口服液为棕褐色液体，pH值为4-5.5，其中标志性成分为低聚肽≥1.2g/100mL，粗多糖≥0.5g/100mL。实验：本专利技术的所用实验均选用SPF级CI/F1小鼠，设空白对照组、对照1组、对照2组、对照3组、实验1组、实验2组及实验3组，每组10只。共设6个平行实验组。空白对照组用无菌水代替所用试剂。对照1组所用试剂制备方法与实施例1基本相同，区别是添加1440g蓝莓提取液，无添加鱼皮胶原蛋白低聚肽粉和牡蛎提取物。对照2组所用试剂制备方法与实施例1基本相同，区别是添加1440g鱼皮胶原蛋白低聚肽粉，无添加牡蛎提取物及蓝莓提取液。对照3组所用试剂制备方法与实施例1基本相同，区别是添加1440g牡蛎提取物，无添加鱼皮胶原蛋白低聚肽粉及蓝莓提取液。对照1~3组饲喂剂量为3.0mL/kg·bw/d。实验1~3组的试剂为本专利技术实施例1所得海洋鱼低聚肽牡蛎口服液，剂量分别为0.5mL/kg·bw/d、1.0mL/kg·bw/d、3.0mL/kg·bw/d。每组饲喂SPF级CI/F1小鼠一个月后，根据《保健食品检验与评价技术规范》中增强免疫力功能试验，对小鼠生理指标进行检测。1.用MTT法进行ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化实验，结果见表1。表1海洋鱼低聚肽牡蛎口服液对小鼠淋巴细胞转化的影响（mean±SD）结果表明，实验3组对ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化有显著的促进作用（P<0.05）。2.用耳肿胀法进行二硝基氟苯（DNFB）诱导小鼠DTH（delayed-typehypersensitivity）实验，结果见表2。表2海洋鱼低聚肽牡蛎口服液对DNFB诱导小鼠DTH的影响（mean±SD）结果表明：实验2组、实验3组耳壳增重高于其它对照组（P<0.05），说明本专利技术的海洋鱼低聚肽牡蛎口服液具有显著促进小鼠迟发型变态反应的作用。3.用Jerne改良玻片进行小鼠抗体生成细胞实验，计算溶血空斑数，结果见表3。表3海洋鱼低聚肽牡蛎口服液对小鼠溶血空斑数的影响（mean±SD）结果表明：实验3组对小鼠抗体生成细胞（溶血空斑数）具有显著的促进作用（P<0.05）。4.用半数溶血值法测定小鼠的血清半数溶血值（HC50），结果见如表4。表4海洋鱼低聚肽牡蛎口服液对小鼠HC50的影响（mean±SD）结果表明，实验3组小鼠血清半数溶血值（HC50）高于其它对照组（P<0.05）。5.进行小鼠碳廓清实验，计算吞噬指数a，结果见表5。表5海洋鱼低聚肽牡蛎口服液对小鼠碳廓清能力的影响（mean±SD）结果表明，实验3组小鼠吞噬指数a高于其它对照组（P<0.05）。6.用半体内法进行小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验，计算吞噬指数及吞噬百分率，结果见表6。表6海洋鱼低聚肽牡蛎口服液对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬指数及吞噬百分率的影响（mean±SD）组别<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种海洋鱼低聚肽牡蛎口服液，其特征在于：每30000ml中含有鱼皮胶原蛋白低聚肽粉500~1000g、牡蛎提取物50~100g、蓝莓提取液500~750g、柠檬酸300~800g、果胶50~300g、三氯蔗糖1~10g、乙基麦芽酚1~10g及纯水余量。/n

【技术特征摘要】
1.一种海洋鱼低聚肽牡蛎口服液，其特征在于：每30000ml中含有鱼皮胶原蛋白低聚肽粉500~1000g、牡蛎提取物50~100g、蓝莓提取液500~750g、柠檬酸300~800g、果胶50~300g、三氯蔗糖1~10g、乙基麦芽酚1~10g及纯水余量。


2.一种如权利要求1所述海洋鱼低聚肽牡蛎口服液的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李伟，佟长青，翟兴月，
申请(专利权)人：张家界中国金驰大鲵生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43