一种调节肠胃健康、暖胃的保健食品制造技术

本发明专利技术公开了一种调节肠胃健康、暖胃的保健食品，其原料的重量百分比分别为：姜或其提取物5‑90%，植物蛋白肽3‑60%，茴香或其提取物2‑50%，红枣或其提取物3‑50%，麦芽醇1‑10%，糊精1‑10%，该保健食品能充分发挥其内部各原料的有效性能。其制备工艺为：取姜或其提取物研磨成30‑40目的颗粒，之后将植物蛋白肽、茴香或其提取物、红枣或其提取物、麦芽醇及糊精进行研磨，并研磨成30‑40颗粒，与上述姜或其提取物颗粒混合即可获得本发明专利技术产品。本发明专利技术保健食品中植物蛋白肽可加速实现脾胃、肠等部位对原料有效成分的吸收，茴香能刺激肠胃的神经血管，麦芽醇可促进钙质吸收，增强人体对原料有效成分的吸收，更好的实现调节肠胃健康、暖胃的保健效果。

A kind of health food for regulating gastrointestinal health and warming stomach

【技术实现步骤摘要】
一种调节肠胃健康、暖胃的保健食品
本专利技术涉及一种保健食品，尤其涉及一种由姜或其提取物、各种植物蛋白肽、茴香或其提取物、红枣或其提取物、麦芽醇及糊精为原料制备而成的具有调节肠胃健康、暖胃功效的保健食品。技术背景脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良，饮食不节制，经常吃冷饮或冰凉的食物等引起的，再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。而女性则更容易因为经常性食用寒凉食品或经期吹空调等外来寒邪凝聚胞宫而引发痛经、宫寒等症状。中医认为，红枣性味甘平，可有益于补中益气、养血生津，宁心安神；而干姜味辛性热，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮功效，两者可有效改善脾胃虚寒、寒饮喘咳等症状，故而在日常生活中，人们经常将两者搭配进行食疗。但对于大多数没有医学常识的人来说，简单的将生姜和红枣搭配进行食疗的效果并不显著，由于原料的用量及制作条件的差异，导致各原料的功效很难充分发挥出来，甚至造成有效成分的丢失。此外，有效成分相对单一，导致其功能单一，若食用过量则易于引起上火、肠胃不适，甚至会影响食欲及消化功能，食用少量则不能达到调节肠胃健康、暖胃的保健效果。
技术实现思路
针对上述
技术介绍
中现有技术存在的不足，本专利技术提供了一种调节肠胃健康、暖胃的保健食品，该保健食品中含有多种有益产品，能促进脾胃、肠道对药物的吸收，实现更好的保健效果。为实现上述目标，本法专利技术所采用的技术方案为：一种调节肠胃健康、暖胃的保健食品，原料包括：姜或其提取物、植物蛋白肽、茴香或其提取物、红枣或其提取物、麦芽醇及糊精。优选的，上述原料的重量百分比组成为：姜或其提取物5-90％，植物蛋白肽3-60％，茴香或其提取物2-50％，红枣或其提取物3-50％，麦芽醇1-10％，糊精1-10％。优选的，上述植物蛋白肽为玉米蛋白肽、小麦蛋白肽、花生蛋白肽、大豆蛋白肽、白蛋白肽中的一种或多种。本专利技术进一步提供了上述保健食品用于制作调节肠胃健康、暖胃保健食品中的用途。相比于现有技术的缺点和不足，本专利技术具有以下有益效果是：(1)本产品中植物蛋白肽的存在可有效淡化及阻止黑色素形成，具有抗衰老作用，促进细胞新陈代谢，加速毛细血管的微循环，可加速实现脾胃、肠道等部位对原料有效成分的吸收，更好的实现调节肠胃健康、暖胃的保健效果。(2)本产品中含有茴香，增加了产品中维生素B族、维生素C、胡萝卜素以及纤维素含量，并且使本产品具有刺激肠胃的神经血管的功效，可以更好地实现调节肠胃健康、暖胃的保健效果。(3)本产品中含有麦芽醇，可促进钙质吸收，但不会引发体内血糖上升等潜在问题，增强人体对原料有效成分的吸收，更好地实现调节肠胃健康、暖胃的保健效果。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。实施例1：取姜或其提取物5％研磨成30目的粉末，之后将5％的大豆蛋白肽、20％的茴香或其提取物、50％的红枣或其提取物、10％的麦芽醇以及10％的糊精进行研磨，磨成30目的粉末，与所述姜或其提取物粉末均匀混合，即可获得调节肠胃健康、暖胃的保健食品。实施例2：取姜或其提取物10％研磨成30目的粉末，之后将60％的大豆蛋白肽和白蛋白肽、5％的茴香或其提取物、20％的红枣或其提取物、3％的麦芽醇以及2％的糊精进行研磨，磨成30目的粉末，与所述姜或其提取物粉末均匀混合，即可获得调节肠胃健康、暖胃的保健食品。实施例3：取姜或其提取物15％研磨成40目的粉末，之后将10％的大豆蛋白肽和白蛋白肽、50％的茴香或其提取物、20％的红枣或其提取物、3％的麦芽醇以及2％的糊精进行研磨，磨成40目的粉末，与所述姜或其提取物粉末均匀混合，即可获得调节肠胃健康、暖胃的保健食品。实施例4：取姜或其提取物90％研磨成40目的粉末，之后将3％的大豆蛋白肽和玉米蛋白肽、2％的茴香或其提取物、3％的红枣或其提取物、1％的麦芽醇以及1％的糊精进行研磨，磨成40目的粉末，与所述姜或其提取物粉末均匀混合，即可获得调节肠胃健康、暖胃的保健食品。植物蛋白肽的存在可有效淡化及阻止黑色素形成，具有抗衰老作用，促进细胞新陈代谢，加速毛细血管的微循环，可加速实现脾胃、子宫等部位对原料有效成分的吸收，更好的实现调节肠胃健康、暖胃的保健效果。茴香：增加了保健食品种维生素B族、维生素C、胡萝卜素以及纤维素含量，具有刺激肠胃神经血管的功效，可以更好地实现调节肠胃健康、暖胃的保健效果。麦芽醇：可促进钙质吸收，但不会引发体内血糖上升等潜在问题，增强人体对原料有效成分的吸收，更好地实现调节肠胃健康、暖胃的保健效果。本专利技术调节肠胃健康、暖胃保健食品的制备方法为：按照原料重量百分比，取姜或其提取物研碎成30-40目的粉末，并取植物蛋白肽、茴香或其提取物、红枣或其提取物、麦芽醇及糊精研碎成30-40目的粉末后与上述姜或其提取物粉末均匀混合在一起，即可得到本专利技术的产品。本保健食品急性毒性实验分析：选用体重在24g左右的健康小鼠，雌雄各半并随机分组，每组4只，将实施例1-3中的保健食品配制成不同浓度的悬浊液，并选用蒸馏水作为对照组进行实验。对不同组的小鼠采用经口灌胃法一次性给予溶液，各组灌胃体积相同。小鼠常用容量为20ml/kg，观察结果为7天。表1小鼠急性毒性实验结果本保健食品所用原料毒性低，小鼠食用上述保健食品后，生活状态基本没有发生变化，没有出现中毒表现和死亡情况。小鼠仍抱团睡觉，在控制饮食的情况下，体重略有增加，证明了本保健食品促进了对饲料中营养物质的有效吸收，具有调节肠胃健康、暖胃的效果。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种调节肠胃健康、暖胃的保健食品，其特征在于，所述保健食品由下列原料按重量百分比配制而成：姜或其提取物5-90%，植物蛋白肽5-60%，茴香或其提取物2-50%，红枣或其提取物3-50%，麦芽醇1-10%，糊精1-10%。/n

【技术特征摘要】
1.一种调节肠胃健康、暖胃的保健食品，其特征在于，所述保健食品由下列原料按重量百分比配制而成：姜或其提取物5-90%，植物蛋白肽5-60%，茴香或其提取物2-50%，红枣或其提取物3-50%，麦芽醇1-10%，糊精1-10%。


2.如权利要求1所述的一种调节肠胃健康、暖胃的保健食品，其特征在于，所述的植物蛋白肽为玉米蛋白肽、小麦蛋白肽、花生蛋白肽、大豆蛋白肽、白蛋白肽中的一种或多种。

【专利技术属性】
技术研发人员：师进生，王成坤，
申请(专利权)人：青岛农业大学，
类型：发明
国别省市：山东;37