一种植物清凉饮料的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种植物清凉饮料的制备方法，以金银花、菊花、薄荷、陈皮、糖、蜂蜜为原料，按一定配比组方，通过蒸馏、溶解、过滤、混合、杀菌工艺所制得，味道清甜、爽口、芳香，咽下有沁人心肺的感觉，使人感到特别的清凉、止渴，老少皆宜。本发明专利技术的制备方法所制作出的植物清凉饮料中除了含有足够量的具有清热消暑作用的金银花和菊花外，还含有具有补益健胃的保健功效的陈皮成分，并且采用常压蒸馏方法，在最大限度地提取有效成分的基础上，尽可能的除掉了原料中产生苦味或的物质，同时辅以具有清爽、芳香及增甜等功效的薄荷、白砂糖和蜂蜜，使金银花、菊花中除苦味以外的怪异味得以掩盖。

A preparation method of plant cool drink

【技术实现步骤摘要】
一种植物清凉饮料的制备方法
本专利技术涉及一种饮料制作
，尤其涉及一种植物清凉饮料的制备方法。
技术介绍
在炎热的季节，人们惯常用用作药物的菊花、金银花、鱼腥草、甘草等植物的花叶茎根泡水喝，以解暑清热消渴。然而，用这些植物的花叶茎根直接泡出的水，一般都有比较重的药味，如苦味、辛味、怪味等，很不好喝。即使加入很多的糖，其药味也很难掩盖。所以很多人，特别是小孩，都不愿喝。另一方面，泡饮需用沸水边喝边掺，才能不断地将其汁泡出，所以不能随时随地方便地饮用。从理论上讲，植物的花叶茎根若组配得好，再经过适当的工艺处理制备后，是能够成为可口又具功能的方便饮料的。因此，人们一直在摸索、寻找着恰当的方案。现有技术的饮料，其提取植物原料的方法能提取到的成分极少，所以导致现有的植物清凉饮料中的果汁含量极少。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种植物清凉饮料的制备方法，该制备方法能够制造出有突出的清甜口味的植物清凉饮料。为了实现上述目的，本专利技术的技术方案是：一种植物清凉饮料的制备方法，其包括下列重量份数的原料：步骤S1：将32～48g的金银花、8～12g的菊花、4～6g的薄荷、8～10g的陈皮和1000ml的纯净水一起放入带有刻度线的锅中浸泡30分钟后，加热该带有刻度线的锅，使锅内的纯净水沸腾。步骤S2：当锅内的纯净水剩余500ml时，停止加热，将锅内液体进行过滤，得到饮料原液。步骤S3：将28～42g的白砂糖和4～6g的蜂蜜加入到400ml的饮料原液中，进而在常温常压下加热饮料原液并使其沸腾后，保温处理30分钟。步骤S4：将经过步骤S3处理后的饮料原液与蒸馏水按1：0.5的比例混匀后，得到该植物清凉饮料。与现有技术相比，本专利技术具有以下技术效果：本专利技术所提高的制备方法，饮料中除了含有足够量的具有清热消暑作用的金银花和菊花外，还含有具有补益健胃的保健功效的陈皮成分；并且采用常压蒸馏方法，在最大限度地提取有效成分的基础上，尽可能的除掉了原料中产生苦味或的物质，同时辅以具有清爽、芳香及增甜等功效的薄荷、白砂糖和蜂蜜，使金银花、菊花中除苦味以外的怪异味得以掩盖，也可能是所述各种成分在蒸馏时所产生的化学作用使怪味消除。本专利技术的制备方法使饮料具有了明显的清凉、芳香、清甜的口感，从而使本专利技术所提出的清凉饮料的目的能够得以满意的实现。具体实施方式一种植物清凉饮料的制备方法，其包括下列重量份数的原料：步骤S1：将32～48g的金银花、8～12g的菊花、4～6g的薄荷、8～10g的陈皮和1000ml的纯净水一起放入带有刻度线的锅中浸泡30分钟后，加热该带有刻度线的锅，使锅内的纯净水沸腾。步骤S2：当锅内的纯净水剩余500ml时，停止加热，将锅内液体进行过滤，得到饮料原液。步骤S3：将28～42g的白砂糖和4～6g的蜂蜜加入到400ml的饮料原液中，进而在常温常压下加热饮料原液并使其沸腾后，保温处理30分钟。步骤S4：将经过步骤S3处理后的饮料原液与蒸馏水按1：0.5的比例混匀后，得到该植物清凉饮料。本专利技术所提高的制备方法，饮料中除了含有足够量的具有清热消暑作用的金银花和菊花外，还含有具有补益健胃的保健功效的陈皮成分；并且采用常压蒸馏方法，在最大限度地提取有效成分的基础上，尽可能的除掉了原料中产生苦味或的物质，同时辅以具有清爽、芳香及增甜等功效的薄荷、白砂糖和蜂蜜，使金银花、菊花中除苦味以外的怪异味得以掩盖，也可能是所述各种成分在蒸馏时所产生的化学作用使怪味消除。本专利技术的制备方法使饮料具有了明显的清凉、芳香、清甜的口感，从而使本专利技术所提出的清凉饮料的目的能够得以满意的实现。本专利技术并不局限于上述实施方式，如果对本专利技术的各种改动或变形不脱离本专利技术的精神和范围，倘若这些改动和变形属于本专利技术的权利要求和等同技术范围之内，则本专利技术也意图包含这些改动和变形。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种植物清凉饮料的制备方法，其特征在于，包括下列重量份数的原料：/n步骤S1：将32～48g的金银花、8～12g的菊花、4～6g的薄荷、8～10g的陈皮和1000ml的纯净水一起放入带有刻度线的锅中浸泡30分钟后，加热该带有刻度线的锅，使锅内的纯净水沸腾；/n步骤S2：当锅内的纯净水剩余500ml时，停止加热，将锅内液体进行过滤，得到饮料原液；/n步骤S3：将28～42g的白砂糖和4～6g的蜂蜜加入到400ml的饮料原液中，进而在常温常压下加热饮料原液并使其沸腾后，保温处理30分钟；/n步骤S4：将经过步骤S3处理后的饮料原液与蒸馏水按1：0.5的比例混匀后，得到该植物清凉饮料。/n

【技术特征摘要】
1.一种植物清凉饮料的制备方法，其特征在于，包括下列重量份数的原料：
步骤S1：将32～48g的金银花、8～12g的菊花、4～6g的薄荷、8～10g的陈皮和1000ml的纯净水一起放入带有刻度线的锅中浸泡30分钟后，加热该带有刻度线的锅，使锅内的纯净水沸腾；
步骤S2：当锅内的纯净水剩余5...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋权辉，
申请(专利权)人：江门市圣猴时实业有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44