【技术实现步骤摘要】
一种简易型手工茶叶杀青装置
本技术涉及茶叶加工
，具体涉及一种简易型手工茶叶杀青装置。
技术介绍
茶叶杀青是部分种类茶叶制作过程中最核心的工序，茶叶杀青的目的在于利用高温停止酵素霉的氧化作用，现在茶叶的杀青方式分为手工锅杀青和机械自动式杀青，机械自动式杀青一般为滚筒式杀青，但是机械式自动杀青由于成本高，而且受加工产地的限制和温度时间的控制等原因，虽然能够量产，但很难将茶叶的品质提高到最佳，因此大多数茶农选择手工茶叶杀青，但是想通过手工茶叶杀青获得高品质的茶叶,对杀青师傅的技术和经验要求比较严格，采用手工茶叶杀青的方式，由于茶叶直接与铁锅接触，需要不断进行翻炒，否则很容易导致茶叶烤焦，同时茶叶炒发出来的水分只能从茶叶的上面排到外面，因此茶叶杀青时间比较长，极大的耗费杀青师傅的体力。
技术实现思路
本技术提供一种简易型手工茶叶杀青装置，目的是提高手工茶叶杀青效率，降低劳动强度，降低茶叶的烤焦率。本技术采用的技术方案如下：一种简易型手工茶叶杀青装置，包括锅体，所述锅体为由内层铁板、外层铁板和连...
【技术保护点】
1.一种简易型手工茶叶杀青装置，包括锅体，所述锅体为由内层铁板、外层铁板和连接板组成的中间设有空隙的封闭体，所述内层铁板和外层铁板均为内凹的弧形板，其特征在于：所述内层铁板上设有若干通气孔，所述内层铁板与外层铁板之间固定连接有若干导热板，所述连接板上设有通气口，所述通气口上设有密封板，所述外层铁板上靠近外层铁板的顶部设有热风进气管。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种简易型手工茶叶杀青装置，包括锅体，所述锅体为由内层铁板、外层铁板和连接板组成的中间设有空隙的封闭体，所述内层铁板和外层铁板均为内凹的弧形板，其特征在于：所述内层铁板上设有若干通气孔，所述内层铁板与外层铁板之间固定连接有若干导热板，所述连接板上设有通气口，所述通气口上设有密封板，所述外层铁板上靠近外层铁板的顶部设有热风进气管。
2.如权利要求1所述的一种简易型手工茶叶杀青装置，其特征在于：所述导热板上设有若干通风孔。
技术研发人员：郑宝刚，
申请(专利权)人：乳山市正华农林科技示范园有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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