【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种茶类加工机械
,具体涉及一种茶叶杀青机。
技术介绍
茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。目前常用的茶叶杀青装置多为滚筒式杀青机,其利用加热装置直接加热转动的筒体,茶叶在筒体内靠摩擦和筒体转动的离心力在滚筒内抛转,并吸收热量达到杀青的目的,然而不能控制滚筒转速和加热装置的供热温度容易造成茶叶出现焦枯等现象。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构紧凑、操作方便、效率高且能控制杀青速度的茶叶杀青机。本技术技术方案是一种茶叶杀青机,其特征在于,包括支撑杀青机的机架,所述机架上方支撑杀青机外套筒,所述外套筒左侧设置有传动装置和进茶口,右侧设置有出茶口,所述外套筒左侧上端设置有控制开关,右侧上端设置有温度表,中部上端设置有烟囱,所述外套筒下方设置有加热装置,所述烟囱内部设置有排烟装置,所述外套筒内部设有内滚筒,所述内滚筒内壁设置有导叶板,所述出茶口下端设置一个风扇,所述出茶口前设置一个存放茶叶的冷却箱,所述外套筒和温度表、控制开关、烟囱、风扇相连接,所述烟囱与排烟装置相连接,所述外套筒和内滚筒相连接,所述内滚筒与进茶口、出茶口、导叶板相连接,所述加热装置与内滚筒相连接,所述传动装置与内滚筒控制连接,所述控制开关控制加热装置、传动装置、排烟装置、风扇工作。本技术进一步的改进在于,所述内滚筒侧壁均匀设置网状排烟孔。本技术进一步的改进在于,所述控制开关能控制传动装置的传动速度,能调控加热装置温度大小的。本技术进一步的 ...
【技术保护点】
一种茶叶杀青机,其特征在于,包括支撑杀青机的机架,所述机架上方支撑杀青机外套筒,所述外套筒左侧设置有传动装置和进茶口,右侧设置有出茶口,所述外套筒左侧上端设置有控制开关,右侧上端设置有温度表,中部上端设置有烟囱,所述外套筒下方设置有加热装置,所述烟囱内部设置有排烟装置,所述外套筒内部设有内滚筒,所述内滚筒内壁设置有导叶板,所述出茶口下端设置一个风扇,所述出茶口前设置一个存放茶叶的冷却箱,所述外套筒和温度表、控制开关、烟囱、风扇相连接,所述烟囱与排烟装置相连接,所述外套筒和内滚筒相连接,所述内滚筒与进茶口、出茶口、导叶板相连接,所述加热装置与内滚筒相连接,所述传动装置与内滚筒控制连接,所述控制开关控制加热装置、传动装置、排烟装置、风扇工作。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青机,其特征在于,包括支撑杀青机的机架,所述机架上方支撑杀青机外套筒,所述外套筒左侧设置有传动装置和进茶口,右侧设置有出茶口,所述外套筒左侧上端设置有控制开关,右侧上端设置有温度表,中部上端设置有烟囱,所述外套筒下方设置有加热装置,所述烟囱内部设置有排烟装置,所述外套筒内部设有内滚筒,所述内滚筒内壁设置有导叶板,所述出茶口下端设置一个风扇,所述出茶口前设置一个存放茶叶的冷却箱,所述外套筒和温度表、控制开关、烟囱、风扇相连接,所述烟囱与排烟装置相连接,所述外套筒和内滚筒相连接,所述内滚筒与进茶口、出茶口、导叶板相连接,所述加热装置与内滚筒相连接,所述传动装置与内滚筒控制连接,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈苏亮,
申请(专利权)人:安徽一笑堂茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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