【技术实现步骤摘要】
一种测定食用植物酵素中农药残留的方法
本专利技术涉及一种农药残留的检测方法，具体涉及一种测定食用植物酵素中农药残留的方法。
技术介绍
预防保健已成国民追求健康的需求。在预防保健领域，每一个全新的营养功能食品，将开启一个全新的消费时代，食用植物酵素也是如此。食用植物酵素是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植物，经自然发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酵素、寡糖及多种维他命和矿物质，又可产生丰富的SOD抗氧化酶成分，提高体内抗氧化能力，进而增强免疫力。食用植物酵素用途非常广泛：促进新陈代谢分解老化坏死细胞、制造新细胞，维持身体代谢正常；分解作用帮助食物的消化分解以及人体吸收；净化血液；洁净体内环境：保持肠内健康、增强对有害菌的抵抗力、强化身体自身细胞功能、帮助消化等。也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色，所以身体中酵素的多寡与其运作情形，和人体的青春、健康、老化及疾病息息相关。食用植物酵素参与体内新陈代谢的反应，是维持健康所必需的。食用植物酵素是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植...
【技术保护点】
1.一种测定食用植物酵素中农药残留的方法，其特征在于，包括以下步骤：/n(1)将农药标准物质配制农药标准储备溶液，将无农药残留的植物酵素进行QuEChERS前处理，得提取液，将标准品溶液和提取液混合，利用液相色谱三重四级杆串联质谱分析测定不同浓度的混合液，得标准工作曲线；/n(2)将待分析食用植物酵素进行QuEChERS前处理，得过滤液；/n(3)对过滤液采用步骤(1)相同的条件进行液相色谱三重四级杆串联质谱分析测定，并将测定结果与标准工作曲线结合求得待分析食用植物酵素中农药残留的含量。/n
【技术特征摘要】
1.一种测定食用植物酵素中农药残留的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将农药标准物质配制农药标准储备溶液，将无农药残留的植物酵素进行QuEChERS前处理，得提取液，将标准品溶液和提取液混合，利用液相色谱三重四级杆串联质谱分析测定不同浓度的混合液，得标准工作曲线；
(2)将待分析食用植物酵素进行QuEChERS前处理，得过滤液；
(3)对过滤液采用步骤(1)相同的条件进行液相色谱三重四级杆串联质谱分析测定，并将测定结果与标准工作曲线结合求得待分析食用植物酵素中农药残留的含量。
2.如权利要求1所述测定食用植物酵素中农药残留的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述QuEChERS前处理包括以下步骤：将待测食用植物酵素粉碎，加入提取溶剂，离心，取上清液；将上清液加入净化装置中，得提取液。
3.如权利要求2所述测定食用植物酵素中农药残留的方法，其特征在于，所述净化装置包括活塞推杆、针筒和滤膜；所述针筒设有注射腔，所述活塞推杆的头端设有活塞头，所述活塞推杆的尾端设有手柄，所述活塞头可沿所述注射腔活塞运动，所述针筒的底部垫有筛板，所述注射腔内筛板和活塞头之间设有填料、乙酸铵和样品液；所述针筒的最前端的针头安装有滤膜。
4.如权利要求3所述测定食用植物酵素中农药残留的方法，其特征在于，所述填料为十八烷基硅烷键合硅胶和N-丙基乙二胺的混合填料，所述十八烷基硅烷键合硅胶和N-丙基乙二胺的重量之比为1:1。
5.如权利要求2所述测定食用植物酵素中农药残留的方法，其特征在于，所述提取溶剂为质量浓度为0.1％的甲酸水溶液和乙腈的混合液，0.1％的甲酸水溶液和乙腈的体积比为：1:1。
6.如权利要求1所述测定食用植物酵素中农药残留的方法，其特征在于，所述农药标准储备溶液的制备方法为：称取农药标准物质，用乙腈...
【专利技术属性】
技术研发人员：李丽，蓝梦哲，林绪，陈惠琴，袁浪，
申请(专利权)人：广电计量检测湖南有限公司，广州广电计量检测股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43
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